acid

Î: Înțeleg că nivelurile ridicate de acid uric duc la gută. Ce face ca acidul uric să fie prea mare?

Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică

A: Există o neînțelegere obișnuită că guta este cauzată de consumul excesiv de alimente bogate în purine, cum ar fi carnea roșie, fructele de mare și alcoolul. Acest lucru se datorează faptului că purinele se descompun în acid uric, care este substanța care la niveluri ridicate din organism poate duce la gută. Dar nu este atât de simplu.

De fapt, un studiu recent a constatat că genetica este mult mai probabil să fie responsabilă pentru variațiile nivelurilor de acid uric decât alimentele. Alimentele bogate în purină cresc nivelul acidului uric doar o cantitate foarte mică.

Unii, dar nu toți, persoanele cu niveluri ridicate de acid uric dezvoltă gută. Guta apare atunci când excesul de acid uric părăsește fluxul sanguin și se instalează în alte părți ale corpului, în special în articulații. Acidul uric poate forma cristale în formă de ac. Acestea declanșează periodic un atac de gută, care este marcat de umflături, roșeață și durere în articulație.

Cauza exactă a gutei nu este încă pe deplin înțeleasă, mai ales că nu se dezvoltă toți cei cu niveluri ridicate de acid uric. Chiar dacă alimentele pe care le consumați probabil nu provoacă gută, este totuși o idee bună să mâncați o dietă sănătoasă, care poate ajuta la reducerea atacurilor de gută.