Adăugat de John Woodard pe 20 mai 2019

beți

Apa distilată este alegerea laboratoarelor și a farmaciilor datorită purității sale ridicate. Un distilator de apă elimină 99,9% din anorganici, bacterii și substanțe chimice dizolvate din apă. În ciuda calității sale ridicate, dacă apa distilată este sau nu sigură pentru băut nu este ușor de stabilit. Efectele consumului de apă distilată rămân un subiect cercetat și frecvent dezbătut. Mineralele esențiale precum calciu, magneziu și sodiu sunt îndepărtate din apa distilată împreună cu contaminanți nocivi, ceea ce îi face pe unii să se îngrijoreze dacă este periculos.

Pentru a înțelege avantajele și dezavantajele apei distilate, este necesar să se ia în considerare rolul apei în organism, sursele de minerale esențiale și modul în care organismul folosește mineralele. Suntem experți în filtrarea apei, nu oameni de știință sau profesioniști din domeniul medical, așa că am cercetat argumente comune și fapte științifice pentru a vă ajuta să decideți dacă apa distilată este cea mai bună alegere pentru sănătatea dvs.

Băut apă distilată sigură?

Apa distilată este sigură de băut. Distilarea purifică apa într-un proces natural, similar ciclului hidrologic al Pământului. Nu există substanțe chimice sau dezinfectante adăugate în apă care vă pot face rău. Ceea ce a rămas în afara apei este ceea ce provoacă îngrijorare.

Un distilator de apă este atât de bun în îndepărtarea substanțelor din apă încât aproape totul, inclusiv mineralele dizolvate, sunt îndepărtate. Unele dintre aceste minerale esențiale, sau electroliți, sunt folosite de organism pentru a transporta semnale între celule. Corpurile noastre obțin electroliți în primul rând prin alimente. Apa conține doar urme de minerale, dar este suficientă pentru a avea un impact semnificativ? Acest lucru depinde de sănătatea, hrana și nivelul de activitate fizică.

Argumente comune privind consumul de apă distilată:

  1. Consumul de apă distilată creează probleme de sănătate din lipsa nutrienților esențiali și provoacă deshidratare.
  2. Consumul de apă distilată este niciodată o idee proastă deoarece corpul nu poate absorbi mineralele dizolvate din apă în țesut.
  3. Consumul de apă distilată poate fi benefic, dar poate să nu fie cea mai bună alegere pentru toată lumea, mai ales dacă mineralele nu sunt completate de altă sursă.

Apa reprezintă 60% din corpul uman, deci este important să vă asigurați că apa este sigură și benefică. Dorim să vă oferim informațiile necesare pentru a stabili dacă ar trebui să alegeți apă distilată sau o alternativă.

Ce este apa distilată?

Un distilator de apă transformă apa în abur și lasă în urmă contaminanți, bacterii și minerale. După ce aburul se răcește, acesta se condensează înapoi într-un lichid. Distilarea imită procesul naturii de reciclare a apei, cunoscut sub numele de ciclul hidrologic. Distilatoarele de apă de acasă au o cameră în care apa se evaporă și alta în care se colectează aburul. Pe măsură ce precipită, apa se adună într-un borcan de sticlă.

Ce elimină un distilator de apă

Distilarea îndepărtează solidele dizolvate totale (TDS) din apă, la fel ca osmoza inversă (RO) și deionizarea (DI). Un postfiltru de carbon este adăugat la un distilator de apă pentru a îndepărta și compușii organici volatili (COV). Mineralele anorganice dizolvate și alți contaminanți intră în alimentarea cu apă în timp ce curge prin sol bogat, primește dezinfectare chimică sau se deplasează prin conducte. Unele substanțe dizolvate precum calciu sau potasiu sunt dăunătoare, dar multe ca arsenicul sau plumbul sunt periculoase. În exces, chiar și mineralele sunt dăunătoare aparatelor și sănătății dumneavoastră. Distilatoarele de apă elimină substanțele dizolvate din apa de la robinet înainte de a fi expus la ele și sunt utilizate pentru a transforma apa de mare în apă potabilă.

Contaminanți eliminați

Electrolitele eliminate

Agenția pentru Protecția Mediului (EPA) stabilește reglementări pentru nivelul maxim de contaminanți din apa potabilă pentru ca aceasta să fie considerată sigură. Apa care conține contaminanți peste nivelurile recomandate are nevoie de o metodă de tratament sau ar putea să vă îmbolnăvească. Un distilator de apă oferă apă potabilă curată fără a modifica compoziția chimică a apei. Apa fără minerale poate fi mai solubilă și poate absorbi metalele și alte substanțe din conductele vechi, motiv pentru care distilarea nu este utilizată pentru tratarea apei din oraș. Cu toate acestea, distilatoarele pentru apa potabilă purifică apa după ce aceasta curge prin conducte, astfel încât să nu fiți în pericol de leșierea chimică.

Nivelul conținutului de minerale din apă variază în funcție de regiune. Mineralele sunt inofensive, dar uneori chiar și cele benefice necesită filtrare. Prea mult calciu creează apă dură, care este costisitoare pentru aparatele dvs. Prea mult sodiu sau clorură conferă apei un gust urât, dăunează plantelor și corodează conductele de instalații sanitare. Dacă aveți un conținut excesiv de minerale pe lângă contaminanți, un distilator de apă este una dintre cele mai bune opțiuni de tratament.

Este apă distilată bună pentru dvs.?

Apa conține urme de minerale dizolvate care pot fi absorbite în organism. Dacă corpul nu ar putea absorbi deloc mineralele anorganice, atunci nu ne-am deranja să le filtrăm din apa potabilă. Cu toate acestea, mineralele dizolvate nu sunt absorbite la fel de ușor ca compușii organici și primim majoritatea mineralelor noastre esențiale prin alimente. Este posibil ca apa distilată să nu fie o alegere bună în timpul exercițiilor intense sau când sunteți bolnav sau subnutriți. Dar pentru majoritatea oamenilor din SUA, apa distilată nu este nesănătoasă.

De ce ai nevoie de apă?

Apa potabilă ne aduce beneficii în mai multe moduri:

  • Lubrifiază articulațiile
  • Protejează celulele și organele vitale
  • Împiedică corpul să se supraîncălzească
  • Ajută la îndepărtarea deșeurilor
  • Dizolvă substanțele nutritive

Aprovizionarea cu minerale esențiale nu este una dintre principalele responsabilități ale apei. Dacă corpul dumneavoastră are un deficit de minerale sau alți nutrienți, apa potabilă nu este prima soluție. Organismul poate obține urme de minerale din apă și puțină apă din alimente. Cu toate acestea, nu bem apă pentru mai multă hrană, la fel cum nu mâncăm alimente pentru a ne recupera de la deshidratare. Sarcina apei este de a dizolva mineralele pe care le consumați, astfel încât acestea să poată curge cu ușurință către alte părți ale corpului.

Apa se mișcă prin celule și țesuturi pentru a echilibra concentrația substanțelor dizolvate și pentru a menține homeostazia sau echilibrul. Apa este conținută fie în interiorul celulelor (fluid intracelular), fie în celulele exterioare (fluid extracelular).

  • Lichid intracelular (ICF): 2/3 de apă din corp
  • Lichid extracelular (ECF): 1/3 de apă în corp

Plasma conține 20% din ECF și transportă minerale, inclusiv electroliți.

Iată cum: Presiunea hidrostatică împinge plasma împreună cu substanțele nutritive în membranele celulare și țesuturile. Apa curge fără restricții printr-o membrană, dar substanțele dizolvate nu. Mulți ioni, inclusiv electroliți, trebuie forțați prin celule și țesuturi printr-un transport activ, care necesită energie suplimentară. Transportul pasiv nu necesită energie suplimentară, dar moleculele trebuie să poată trece singure prin membrană, ceea ce este mai dificil pentru ioni (Universitatea Rice, 26.1).

Ce ne spune asta? Electrolitii, fie din alimente sau apă, nu trec prin membranele celulare și țesuturile la fel de ușor ca apa. Aceasta înseamnă că atunci când bei apă minerală, doar o parte din acel conținut redus de minerale beneficiază de fapt organismul.

De ce ai nevoie de minerale?

Electrolitii sunt minerale esențiale care transportă semnale între celule și transportă fluide în mușchii tăi și îi împiedică de crampe. Fructele și legumele sunt cele mai bune suplimente pentru deficiențele minerale. Calciul, de exemplu, este cel mai bine completat cu alimente bogate în vitamina D, cum ar fi peștele și ouăle, și lumina soarelui.

„Persoanele care ar primi cel mai mare beneficiu din prezența mineralelor în apa potabilă sunt acele persoane cu aporturi marginale din surse de hrană. În Statele Unite, aporturile dietetice din percentila 50 din alimente par a fi adecvate în majoritatea cazurilor, cu excepția consumul de fier de către femei "(2005, p. 88).

Dacă sunteți subnutriți, este posibil să nu puteți înlocui mineralele prin alimente și să vă bazați pe conținutul de minerale din apă. Dar în SUA, un exces de anumite minerale este o problemă mai mare decât lipsa de hrană. De exemplu, mulți oameni consumă 130-160 mmol/zi sodiu pe zi, dar corpurile noastre necesită doar 1-2 mmol/zi, motiv pentru care tensiunea arterială crescută (hipertensiune arterială) este o problemă obișnuită (Rice University, 26,3).

Ce face corpul cu minerale în plus?

Când corpul preia prea multe minerale, rinichiul scapă de ele. Rinichiul dvs. funcționează mai bine cu mai multă apă pe care o beți. Hidratarea este importantă deoarece apa protejează rinichii de epuizare. Ori de câte ori corpul nostru are mai multe minerale decât avem nevoie, creierul nostru ne indică să bem mai multă apă. Dacă ați petrecut după-amiaza la cinematograf mâncând o găleată mare de floricele sărate și vă simțiți uscați, iată ce se întâmplă:

  1. Sodiul se colectează în ECF.
  2. ECF preia apă de la ICF.
  3. Creierul primește semnale de la celule că există o supra-concentrație de sodiu.
  4. Îți este sete și îți dai seama că trebuie să bei mai multă apă. Dacă nu, te deshidratezi.

În acest caz, apa distilată ar fi o opțiune bună, deoarece nu aveți nevoie de sodiu suplimentar din apă. Este posibil ca, dacă apa dvs. să conțină contaminanți sau exces de conținut de minerale, filtrarea să ajute la reducerea activității rinichilor. Credem că este mai bine să filtrăm apa decât să fim filtrul.

Dacă beți apă distilată?

Apa distilată este una dintre cele mai pure forme de apă pe care o poți bea. Bacteriile și substanțele dizolvate, cum ar fi plumbul sau arsenicul, vă pun în pericol sănătatea dacă nu sunt eliminate. În astfel de cazuri, avantajele apei distilate depășesc cu mult contra. Persoanele care încearcă să-și limiteze aportul de sodiu ar putea beneficia și de apă distilată.

Pe de altă parte, conținutul de minerale din apă poate face diferența pentru sportivi, pentru cei subnutriți sau pentru cei bolnavi și care suferă de deficiențe de minerale. Pe măsură ce sportivii intens transpiră, ei pierd electroliții rapid. Pentru a rămâne hidratat, consumul de apă cu minerale sau o băutură sport cu adaos de electroliți poate ajuta la performanță. Dacă sunteți bolnav și vărsați frecvent, atunci corpul dumneavoastră are nevoie și de ajutor pentru înlocuirea electroliților. Dacă sunteți subnutriți, atunci aveți nevoie de toate mineralele pe care le puteți obține, iar apa poate fi cea mai disponibilă opțiune.

Beneficiile apei distilate

  • 99,99% din solidele dizolvate dăunătoare și bacteriile eliminate
  • Nu s-au adăugat substanțe chimice
  • Fără sodiu suplimentar
  • Previne scalarea pe aparate

Dezavantaje ale apei distilate

  • Nu este eficient din punct de vedere energetic (durează 3 ore pentru a produce un galon)
  • Are gust plat (oxigen scăzut)
  • Fără conținut de minerale
Referințe
  1. Organizatia Mondiala a Sanatatii. Clusterul pentru dezvoltare durabilă și medii sănătoase. (2005). Nutrienți din apa potabilă. Organizatia Mondiala a Sanatatii. http://www.who.int/iris/handle/10665/43403
  2. Universitatea Rice. Anatomie și fiziologie. (2013). Disponibil de la https://opentextbc.ca/anatomyandphysiology/
  3. Comitetul Institutului de Medicină (SUA) pentru revizuirea aporturilor dietetice de referință pentru vitamina D și calciu; Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL și colab., Editori. Consumuri dietetice de referință pentru calciu și vitamina D. Washington (DC): National Academies Press (SUA). (2011). Disponibil de pe: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56070/ doi: 10.17226/13050
  4. Comitetul Național pentru Cercetare (SUA) Comitetul pentru apă potabilă sigură. Apă potabilă și sănătate Volumul 3. Washington (DC): National Academies Press (SUA); 1980. V, Contribuția apei potabile la nutriția minerală la oameni. Disponibil de pe: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK216589/
  5. Popkin, B. M., D'Anci, K. E. și Rosenberg, I. H. Apă, hidratare și sănătate. (2010). Recenzii nutriționale, 68 (8), 439–458. doi: 10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x
  6. Kravitz, L. Ph.D. Apa: Știința nutrientului cel mai important al naturii. (n.d.). Universitatea din New Mexico. Disponibil de pe https://www.unm.edu/

    Alternative la apa distilată

    Dacă nu crezi că apa distilată este cea mai bună alegere pentru tine, atunci ai alte opțiuni.

    Un filtru de carbon

    Dacă TDS în apa dvs. nu este o problemă, atunci un distilator de apă poate face mai mult decât aveți nevoie. Un sistem de filtrare a cărbunelui activ elimină clorul și alte substanțe chimice, precum și contaminanții care provoacă gusturi și mirosuri neplăcute. Unele filtre de carbon sunt, de asemenea, evaluate pentru a elimina plumbul sau chisturile.

    Un sistem de osmoză inversă cu filtru remineralizant

    Osmoza inversă nu îndepărtează la fel de multe minerale ca un distilator de apă, dar nu necesită energie suplimentară. Un sistem de osmoză inversă elimină COV-urile pe lângă solidele dizolvate. Puteți achiziționa un sistem cu un filtru remineralizant care înlocuiește unele dintre mineralele esențiale pierdute. Dacă sunteți îngrijorat de utilizarea unui sistem RO datorită cantității de apă uzată produsă, atunci găsiți una cu o pompă permeată. O pompă cu permeat crește eficiența cu 85%.

    Un sistem de ultrafiltrare

    Dacă trebuie să eliminați contaminanții microscopici în timp ce rețineți mineralele dizolvate, atunci un sistem de ultrafiltrare este cea mai bună opțiune. Membrana de ultrafiltrare blochează particulele de 5.000 de ori mai mici decât un fir de păr uman, dar porii nu sunt suficient de mari pentru a elimina solidele dizolvate. Un sistem de ultrafiltrare funcționează la presiune scăzută și nu produce ape uzate.

    Distilatoare de apă pentru casa ta

    Dacă credeți că un distilator de apă este potrivit pentru dvs., răsfoiți distilatoarele noastre de apă sau găsiți unul mai jos. Pentru a vă menține distilatorul de apă, schimbați periodic filtrul de carbon pentru a reduce COV-urile și curățați vasul pentru a preveni contaminarea.