Cel mai popular

Făină de orez se face din orez măcinat fin. Este diferit de amidonul de orez, care este de obicei produs prin înmuierea orezului în leșie. Făina de orez este un substitut deosebit de bun pentru făina de grâu, despre care unii oameni cred că le irită sistemul digestiv. Este, de asemenea, utilizat ca agent de îngroșare în rețetele care sunt refrigerate sau congelate, deoarece inhibă separarea lichidului.

este

Făina de orez poate fi făcută fie din orez alb, fie din orez brun. Pentru a face făina, se îndepărtează coaja de orez sau de orez și se obține orez crud, care este apoi măcinat în făină.

De unde vine făina noastră de orez?

Folosim cu mândrie SunRice - Făină de orez australian cultivată și produsă în regiunea Riverina.

Făina de orez este ingredientul nostru cel mai ridicat în carbohidrați și este inclusă doar în cantități mici, deoarece se echilibrează bine cu toate celelalte ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați, contribuind la îndeplinirea acelorași funcții ca făina de grâu și glutenul. Vrem ca produsele noastre să fie delicioase și să nu conțină zaharuri adăugate. Nu vrem să fim sănătoși pentru a însemna mâncare plictisitoare!

Toate produsele noastre conțin mai puțin de 10 g carbohidrați per servire.

Istoria companiei Sunrice

„Mândria noastră istorie datează de la înființarea unei singure fabrici de orez în regiunea Riverina din New South Wales în 1950. Astăzi au operațiuni - inclusiv prelucrare de ultimă generație, ambalare și fabrici alimentare cu valoare adăugată - în toată Australia, SUA, Orientul Mijlociu, Pacific și Papua Noua Guinee ”

Care sunt beneficiile făinii de orez?

  • Bogat în fibre benefice - Corpurile noastre au nevoie de fibre insolubile pentru a se ajuta să scape de deșeuri, deci dacă constipația este o problemă, făina de orez poate ajuta, alături de nuci, fasole și legume. Alegerea unui dietă bogată în fibre nu numai că ajută organismul prin eliminarea deșeurilor, dar poate ajuta la scăderea colesterolului și la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control. Poate chiar ajuta la minimizarea riscului de boli diverticulare, boli de colon, diabet de tip 2 și hipertensiune.
  • Ajută la menținerea funcției hepatice sănătoase - Făina de orez conține colină, care ajută la transportul colesterolului și al trigliceridelor din ficat în locul în care sunt necesare în corp. Prin urmare, colina vă poate ajuta să mențineți un ficat sănătos.
  • Opțiune excelentă fără gluten - Făina de orez se face dintr-o cereale fără gluten. Acest lucru îl poate face alegerea mai bună atunci când vine vorba de oricine suferă intoleranta la gluten și boala celiacă. Glutenul este o proteină care se găsește în produsele din cereale, cum ar fi grâul și secara. Oricine are Boala celiaca suferă de o afecțiune digestivă care perturbă sistemul imunitar atunci când intră în contact cu glutenul. Pentru cei cu intoleranță, deși ușoară, ajută în continuare procesul digestiv dacă este evitat. Făina de orez poate ajuta oferind o alternativă.

Informații furnizate de:

Profil autor

Anna Hopkins Anna crede că, pentru a-ți atinge întregul potențial în viață, trebuie în primul rând să ai grijă și să îți prețuiești corpul și mintea.

Momentul preferat al zilei Anna este dimineața devreme (da 4 dimineața devreme) savurând o ceașcă de ceai și gândindu-se la ziua următoare și poate făcând niște teste de copt!