Și, de fapt, de ce există Nutriție și dietetică incluzivă în greutate - aka WIND - există?

nutriția

Cui i se aplică WIND?

Să răspundem mai întâi la aceste întrebări, înainte de a ne arunca cu capul în orice altceva de pe acest blog (nou!) Nutriție și dietetică incluzivă cu greutatea.

Pentru a fi corect, există mișcări de lungă durată care susțin îngrijirea incluzivă în greutate. Health at Every Size®, de exemplu, este activ de zeci de ani și a evoluat prin sângele, sudoarea și lacrimile copiilor strălucitori și grași. Pentru a fi clar, WIND nu este aici pentru a călca pe degetele de la picioare, a prelua sau a înlocui orice paradigmă existentă.

Autorii „Intuitive Eating”, dieteticienii înregistrați Evelyn Tribole și Elyse Resche, ne-au oferit un limbaj pentru consiliere nutrițională non-dietă și terapie nutrițională medicală. Au subliniat principiile cheie pentru această paradigmă non-dietă și includ și HAES®. (Cea de-a 4-a ediție a cărții Intuitive Eating apare în curând!)

Nutriția și dietetica incluzive în greutate nu numai că susține munca activistă nedietetică și de grăsime - care, desigur, este încă foarte vie și activă - dar este, de asemenea, aici pentru a ajuta la răspândirea cuvântului și a specificului aspectului acelor paradigme în practică.

De ce WIND?

În primul rând, Nutriția și dietetica incluzivă în greutate este o gură. Stenografia, WIND, este ușoară pe limbă. Deci, să vorbim mai întâi despre asta. (Apoi vom intra în ceea ce facem de fapt aici.)

Când acronimul mi-a venit pentru prima dată în minte, îl știam mai mult decât o stenogramă. Este o metafora.

Dieteticienii care se aliniază la HAES și o abordare nedietetică sunt obosiți. Ne-am săturat de fobia grăsimilor, ne-am săturat de greutatea care ocupă prea mult spațiu în conversațiile despre asistență medicală și ne-am săturat de practicile de asistență medicală leneșe. Ne-am săturat de discriminare bazată pe greutate și de stigmatizarea greutății.

Mi-ar lipsi să nu menționez că, de zeci de ani, marea majoritate a dieteticienilor au trăit cu un privilegiu subțire. (Mulți încă o fac - mâna mea este ridicată - dar, din fericire, vedem și o schimbare în asta.) Am fost învățați cum să „tratăm” afecțiunile pe care nu am putea începe să le înțelegem. Cu greu am fost învățați să ascultăm experiențele trăite de clienții noștri sau să luăm în considerare o alternativă la abordarea de slăbire-vindecare.

Există vânturi de schimbare în dietetică chiar acum.

Rafale, de fapt, suficient de puternice pentru a rupe rădăcinile sistemelor vechi.

Suntem obosiți și ne-am dat seama că există un alt mod de a practica. Putem fi incluzivi în greutate, sensibili și conștienți de diferite experiențe trăite, diversitate corporală și de mărime, norme culturale (în special cele care diferă de ale noastre) și propriile priorități personale ale clientului (față de prioritizarea unui sistem de asistență medicală defectuos).

Asta nu înseamnă că ne aruncăm educația pe fereastră. Înseamnă că îl abordăm critic dintr-o perspectivă diferită.

Nutriție și dietetică incluzivă în greutate - ca comunitate, mișcare și o serie de evenimente educaționale - este aici pentru a sprijini dieteticienii și pentru a transporta aceste vânturi.

Ce face WIND?

Comunitatea noastră de nutriție și dietetică incluzivă în greutate pune puțină vânt în pânză.

„Particip la evenimente WIND pentru că îmi oferă o ascensiune - avem nevoie de vântul acela din vele noastre pentru a continua să facem această treabă.” - Cara Harbstreet, RD

Un mic background: eu (Heather) m-am săturat de evenimentele și conferințele dietetice obișnuite fiind aproape în totalitate centrat pe greutate. În 2018, de exemplu, Christy Harrison MPH RD a fost rugată să susțină o discuție despre sănătatea la fiecare dimensiune. Acea discuție a fost apoi organizată ca o dezbatere, iar DPG care a sponsorizat dezbaterea a adus un MD pentru partea „cealaltă”. (Și Christy și-a făcut treaba, fără probleme.)

Când am auzit despre acest lucru (înainte de FNCE 2018), am avut un gând. Ce se întâmplă dacă doar creăm un spațiu pentru educația incluzivă în greutate? Dacă am avea un eveniment care să aducă aceste subiecte într-un singur loc?

Încă cred că este important ca HAES și WIND să fie reprezentate la conferințele majore. Dar nu vreau întotdeauna să susțin acele conferințe, așa că ne-am făcut proprii.

WIND găzduiește diverse evenimente de educație continuă pe tot parcursul anului. De asemenea, aducem resurse online comunității noastre. Evenimentele și resursele acoperă o varietate de subiecte, cum ar fi istoria HAES, o revizuire a cercetării asupra stigmatizării greutății și impactul acesteia asupra asistenței medicale, conversații despre imaginea corporală, îngrijire incluzivă pentru comunitatea transgender, modul în care funcționează practicile incluzive în greutate și nedieta în MNT, și altele.

Și ne-am apropiat de comunitatea WIND, pentru că la asta se rezumă totul. Sigur, dieteticienii vin la evenimentele noastre pentru creditele de educație, dar mai ales vin să se conecteze cu ceilalți și să petreacă timp în cameră împreună. (Salutăm și alți practicieni, studenți și stagiari!)

Suntem, de asemenea, doar unul dintre numeroasele grupuri de Facebook și comunități virtuale care oferă suport pentru practicieni incluzând greutatea, dar credem că cu atât mai mult.

Deci, deocamdată, acesta este WIND. Vă mulțumesc că ați fost aici și că ați rămas curioși.

Sper că vom adăuga ceva vânt pe pânzele voastre și sper să obținem și o treabă din munca pe care o faceți.