este

Ce este postul intermitent și cine ar trebui să o facă?

Ce este?

Postul intermitent este o strategie nutrițională și de sănătate care împarte ziua în perioadele în care mănânci și cele în care nu mănânci. Spre deosebire de postul tradițional, nu este nevoie să vă privați de mâncare zi de zi. Ceea ce necesită este să faceți ajustări strategice ale timpului de consum pentru a promova o serie întreagă de beneficii pentru sănătate, inclusiv pierderea rapidă a grăsimilor.

Deci, cât timp postesti pe un astfel de plan? Majoritatea posturilor de post intermitente fac acest lucru între 16-32 de ore. Rețineți, totuși, că aceasta include orele în care dormiți.

Oamenii care au un post de 16 ore pot face acest lucru zilnic ca parte a stilului lor de viață, având o fereastră de opt ore când își iau toți nutrienții. Alții pot posta doar o dată pe săptămână pentru o perioadă mai lungă de timp, poate 32 de ore.

Cea mai populară formă de post intermitent este cunoscută sub numele de Dieta 16-8. Aceasta împarte ziua în șaisprezece ore fără a mânca și opt ore de mâncare. Pentru mulți oameni perioada lor de a nu mânca începe la ora 19:00 și durează până la 11:00 a doua zi. Desigur, 7-8 din acele ore sunt luate cu somnul.

De ce postul intermitent?

Pentru o mulțime de oameni, ideea de post sună ciudat. Ne-a crescut nevoia de a mânca la fiecare câteva ore. Omiterea meselor a fost ultimul lucru pe care trebuia să-l facem - mai ales dacă am vrut să ne controlăm greutatea și să nu mai pierdem țesutul muscular!

Luați în considerare motivele.

Postul intermitent arde grăsimea

De fiecare dată când mâncați, luați o anumită cantitate de zahăr în corp - chiar dacă nu încercați. Acest zahăr va fi transportat direct în ficat. Odată ajuns acolo, se transformă în glicogen.

Când nivelul glicogenului dvs. este plin, tot zahărul suplimentar pe care îl consumați va fi stocat ca grăsime corporală. O masă tipică vă va oferi energie pentru aproximativ 8 ore din zi. După aceea, nu mai rămâne glicogen, iar organismul va trebui să folosească grăsimea corporală stocată pentru a vă alimenta nevoile de energie.

Când practici postul intermitent, corpul tău își va epuiza depozitele de glicogen. Apoi va folosi rezervele de grăsime stocate pentru a vă asigura nevoile zilnice de energie.

Postul intermitent se detoxifică

Marea majoritate a alimentelor pe care le introducem în corpul nostru conțin lucruri care nu sunt bune pentru noi. Li s-au prădat vitaminele, mineralele și fibrele benefice doar pentru a fi pompate cu pesticide, hormoni și modificări genetice. Drept urmare, corpurile noastre s-au umplut cu toxine.

Această suprasarcină de toxină înseamnă că nu ne putem digera alimentele în mod corespunzător. Acest lucru se agravează atunci când nu luăm suficientă apă, când mâncăm mâncarea prea repede, nu le mestecăm bine alimentele și nu consumăm alimentele care produc enzime de combatere toxice în intestin.

Ca urmare a tuturor acestor lucruri, chiar și atunci când mâncăm alimente bogate în nutrienți, probabil că nu le vom putea absorbi.

Potrivit lui Norman W. Walker D.Sc., Ph D în cartea sa Colon Health: The Key to a Vibrant Life „eliminarea alimentelor nedigerate și a altor produse reziduale este la fel de importantă ca digestia și asimilarea corectă a alimentelor. Infirmitatea și boala, la orice vârstă, sunt rezultatul direct al încărcării corpului cu alimente, care nu conține vitalitate și, în același timp, permite intestinului să rămână încărcat cu deșeuri. „

Iată doar trei exemple de daune care se fac:

Bifenili policlorurați (PCB)

PCB-urile sunt compuși sintetici care sunt utilizați în materiale izolante și lichide de răcire. Ca urmare a evacuării deșeurilor sau a poluării aerului, PCB-urile intră în lanțurile noastre alimentare. Ei intră pe căile navigabile și se așează pe culturile noastre.

Programul național de toxicologie al SUA a ajuns la concluzia că PCB-urile sunt în mod rezonabil susceptibile de a provoca cancer la om. De asemenea, provoacă acnee severă, erupții cutanate și iritații ale ochilor.

Bisfenol A (BPA)

BPA este un compus sintetic pe bază de carbon care este utilizat în multe produse din plastic, cum ar fi sticla de apă și recipientele pentru alimente. Când intră în corpul uman, BPA acționează ca un imitator al hormonului feminin estrogen. A fost legat de boli de inimă, diabet și boli de ficat. BPA este deosebit de dăunător pentru sugari și copii mici, deoarece afectează creierul și dezvoltarea hormonală.

Hidroxitoluen butilat (BHT)

BHT este un compus sintetic care se adaugă în alimente și substanțe chimice pentru a preveni oxidarea și a spori culoarea și aroma. Este, de asemenea, utilizat în combustibili pentru avioane, fluide de îmbălsămare și produse pe benzină. BHT a fost legat de afectarea ficatului și a rinichilor, a sistemului imunitar afectat, a anomaliilor comportamentale și a cancerului.

Un obiectiv cheie al detoxifierii este de a scăpa corpul de toxine. Acest lucru vă va oferi un impuls energetic uriaș, va crește masiv productivitatea sistemului digestiv și vă va ajuta să pierdeți în cele din urmă grăsimea corporală.

Postul intermitent este ca și cum ai oferi corpului tău o mini detoxifiere în fiecare zi.

Te face sănătos

Postul intermitent are o remarcabilă capacitate curativă. Acesta va oferi mijloacele de curățare și curățare a sistemului dvs., în procesul de eliminare a cauzelor unei serii întregi de boli din corp. Și, spre deosebire de medicamentele pe care medicii le administrează de obicei, face toate acestea fără a prezenta efecte secundare dăunătoare. Cum poate postul să facă ceea ce știința medicală nu poate?

Secretul vindecător al postului este capacitatea sa de a stresa corpul. Postul oferă corpului tău o șansă să ia o pauză și să-și recapete răsuflarea. La urma urmei, mai mult de 70% din cheltuielile zilnice de energie sunt destinate activităților precum digestia și detoxifierea. Cu cât mâncăm mai mult, cu atât mai mult presăm corpul pentru a continua pe această bandă de alergat. Sărind de pe banda de alergat, oferim organismului șansa de a scăpa mai eficient de toxine.

Postul oferă corpului posibilitatea de a face o evaluare a autogestionării. Identifică zonele afectate și le elimină în favoarea celulelor noi și mai sănătoase.

Promovează longevitatea

Oamenii de știință au efectuat o serie de studii cu animale (șoareci și maimuțe, printre altele), care arată o legătură clară între post și viața mai lungă. Totul are legătură cu factorul hormonal de creștere asemănător insulinei (IGF-1). Rezultatul postului are un nivel mai scăzut de IGF-1. IGF-1 se întâmplă să joace un rol important în gazda bolilor asociate îmbătrânirii.

Controlează zahărul din sânge

Insulina vă semnalează corpul să stocheze energie, astfel încât să poată fi folosită mai târziu. De fiecare dată când mâncăm eliberăm insulină. Cu toate acestea, când practici postul intermitent, primești un vârf de insulină după ce ai mâncat, dar, pentru că ai un decalaj mare înainte de următoarea masă, nu există deloc activitate de insulină în organism. Acest lucru încurajează corpul să ardă grăsimi, menținând în același timp sensibilitatea naturală a organismului la insulină.

Te face mai inteligent

Există cercetări promițătoare care indică faptul că postul poate ajuta la protejarea împotriva unor astfel de boli ale creierului precum Alzheimer și boala Parkinson. Această cercetare a fost făcută până acum doar pe șoareci. Într-un studiu din 2012, realizat de Institutul Național de Îmbătrânire al SUA, s-a arătat că șoarecii de post își amintesc mai ușor drumul în jurul unui labirint decât șoarecii hrăniți. Când creierul lor a fost scanat, s-a dezvăluit că șoarecii posti au avut o creștere mai nouă a celulelor creierului. Acum există suficiente cercetări promițătoare asupra șoarecilor pentru a merita cercetarea umană.

Știința din spatele postului intermitent

Imaginați-vă că ultima dvs. masă a fost la ora 19:00. Te trezești la 9:00 dimineața următoare. După un pahar cu apă, te îndrepți spre sala de sport. Posti de 11 ore, așa că corpul tău începe să-și epuizeze depozitele de glicogen care au fost depozitate în ficat și mușchi ca urmare a cinei de aseară.

Când începeți să vă antrenați, corpul dumneavoastră are nevoie de rachete energetice. Foarte repede epuizați glicogenul stocat. Acum corpul tău va merge direct la sursa de rezervă de combustibil - grăsimea corporală stocată. Această stare de ardere a grăsimilor va exista chiar până la următoarea masă. Cu toate acestea, persoanele care se antrenează într-o stare fără post, rareori își epuizează rezervele de glicogen suficient pentru a intra în calea rezervelor lor de grăsime. Drept urmare, se vor lupta, în ciuda muncii la fel de grele, pentru a pierde grăsime.

Există unele cercetări medicale foarte interesante care arată că beneficiile postului intermitent depășesc cu mult capacitatea sa de a elimina grăsimea din corp. O mare parte din aceste dovezi în acest stadiu provin din studii pe animale, deoarece durata de viață a omului este mult mai lungă, necesitând studii mult mai lungi. Cu toate acestea, cu cât această zonă de cercetare crește, cu atât ar trebui să fie disponibile mai multe informații pe termen lung despre rezultatele la subiecți umani.

Un studiu din 2013 realizat de Laboratorul de biologie reglementară al lui Salk a implicat hrănirea unui grup de studiu de șoareci doar 8 din 24 de ore, spre deosebire de un grup de control care a fost hrănit mai constant. Grupul care a postit 16 ore a rămas slab și nu a dezvoltat probleme de sănătate, în ciuda faptului că a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi și bogată în calorii. Spre deosebire de grupul de control, au suferit de zahăr din sânge ridicat sau de inflamație cronică. De asemenea, au avut o rezistență sporită.

Concluzia la care au ajuns cercetătorii a fost că „hrănirea cu timp limitat este o strategie non-farmacologică împotriva obezității și a bolilor asociate”.

Post intermitent și îmbătrânire

Institutul de longevitate al Universității din California de Sud a efectuat cercetări care indică faptul că postul intermitent scade secreția de IGF-1, care joacă un rol în îmbătrânire. În plus, s-a demonstrat că postul declanșează alte gene de reparare a ADN-ului. Concluzia lor a fost că postul intermitent pune corpul în modul de reparație și poate ajuta la amânarea efectelor îmbătrânirii.

Postul intermitent VS Restricția calorică

Un studiu din cadrul Universității din Illinois condus de Krista Varady a comparat efectele postului intermitent cu restricția calorică. Spre deosebire de restricția calorică, s-a văzut că postul intermitent are un efect benefic asupra diabetului de tip 2 și reduce ratele de cancer datorită capacității sale de a reduce proliferarea celulară. În plus, postul intermitent a dus la o rată mai mare de pierdere a grăsimilor decât restricția de calorii.

Post intermitent și mușchi

Un studiu condus de Mark Hartman înapoi în 1992 a arătat că postul intermitent are ca efect creșterea producției de hormon de creștere din organism. Acest lucru ajută la conservarea țesutului muscular slab. Studiul a mai arătat că postul intermitent a redus stresul oxidativ, precum și îmbunătățirea sănătății creierului și a capacității cognitive. În plus, postul s-a văzut că promovează menținerea hormonului factor de creștere asemănător insulinei (IGF-1), ajutând celulele musculare să construiască proteine ​​pentru creștere și reparare.

Cercetarea asupra beneficiilor postului intermitent este încă în fază incipientă. În ciuda acestui fapt, studii precum cele menționate anterior arată clar că beneficiile pentru sănătate sunt reale și substanțiale. Pe măsură ce se efectuează mai multe studii umane, dovezile vor deveni mai convingătoare.

Post intermitent și grăsime abdominală

Grăsimea abdominală este atât inestetică, cât și nesănătoasă. Pentru a scăpa de el, trebuie să eliberăm acizii grași din celulele noastre adipoase într-un proces cunoscut sub numele de lipoliză. Poate fi apoi transportat prin fluxul sanguin către celulele noastre pentru a fi ars ca energie.

La patru până la cinci ore după ce am mâncat, nivelul hormonului glucagon crește. Glucagonul curăță toți carbohidrații și proteinele pe care le-ați consumat. De asemenea, declanșează eliberarea lipazei sensibile la hormoni. La rândul său, lipaza declanșează eliberarea de grăsime din celulele noastre adipoase. Acest lucru permite trecerea la grăsime ca combustibil principal pentru furnizarea de energie celulelor noastre musculare.

Pe măsură ce continuăm postul, atunci grăsimea burtică stocată se transformă în energie pur și simplu pentru a ne menține funcțiile zilnice. Când facem exerciții, rata de arsură a grăsimilor din burtă este crescută.

Cu toate acestea, atunci când mâncăm în mod constant, nu este nevoie ca organismul nostru să elibereze glucagon. Asta pentru că chiar actul de a mânca determină pancreasul să pompeze insulina. Insulina nu promovează utilizarea grăsimilor pentru a furniza energie. În plus, orice glucoză care intră în sistemul nostru și care nu este folosită ca energie, poate fi transformată în grăsimi.

Concluzia este că postul este o modalitate superioară de a promova pierderea grăsimii din burtă, deoarece vă determină corpul să treacă de la utilizarea glucozei la grăsime ca sursă primară de energie.

Cine ar trebui să facă postul intermitent?

După ce am cercetat amănunțit beneficiile și baza științifică pentru postul intermitent, putem răspunde acum la întrebarea cine ar trebui să o facă.

Dacă sunteți o persoană care dorește să piardă în mod natural grăsimea corporală pe o perioadă de timp susținută, ar trebui să luați în considerare postul intermitent.

Dacă sunteți o persoană care dorește să combată efectele îmbătrânirii, ar trebui să luați în considerare și postul intermitent.

Dacă sunteți o persoană interesată în îmbunătățirea capacității cognitive, păstrând în același timp și țesutul muscular slab, ar trebui să luați în considerare cu siguranță postul intermitent.

Pe scurt, dacă ești o ființă umană care este interesată să-ți îmbunătățească sănătatea și bunăstarea generală, atunci postul intermitent este pentru tine!

Pentru mai multe tehnici care să vă ajute să trăiți o viață mai sănătoasă și să experimentați un succes mai bun în atingerea obiectivelor dvs. de wellness, alăturați-vă MiCoachee! Platforma noastră inovatoare de coaching digital vă oferă tehnici personalizate de modificare a comportamentului pentru a vă ajuta să vă depășiți obstacolele de slăbire și fitness, astfel încât să puteți rămâne motivați, concentrați și să obțineți rezultate mai bune!