Soiul de struguri Typhi era cunoscut în antichitate. Arabii prin portul Arabiei Taef în secolele VII-VIII. n e. a adus o varietate din acest strugure în Asia Centrală. În podgoriile din Samarkand și Bukhara, strugurii Typhi au fost cultivați pentru o perioadă lungă de timp și apoi au fost distribuiți în alte zone. Acest soi aparține estului. În Federația Rusă, Crimeea este excelentă pentru cultivarea acestei culturi. Soiul este, de asemenea, distribuit pe scară largă în Dagestan, Tadjikistan și Georgia.

toate acestea

Există două soiuri de struguri typhi.

Taifi: struguri roz

În sortimentul global este unul dintre cele mai bune soiuri de struguri de masă. Din acesta pot fi preparate vinuri puternice, de masă și de desert. La fel și compot, gem, marinată. Stafidele sunt fabricate din struguri, ceea ce este foarte solicitat.

Strugurii conțin mulți carbohidrați în compoziția sa (16,8 grame la 100 de grame de fructe de pădure). Cu toate acestea, conținutul său caloric este scăzut.

Descrierea plantei

Strugurii Typhi au o floare de ambele sexe. Buchetele de formă conică, cu densitate medie, au adesea ramuri laterale. Dimensiunea unui ciorchine de struguri este de obicei mare sau foarte mare (lățime 19 cm și lungime 27 cm), are o greutate medie de 480 până la 550 de grame. Cu toate acestea, în special grupurile mari sunt, de asemenea, de la 1,5 la 2,5 kg.

De obicei, fructele de padure sunt ovale sau cilindrice, au dimensiuni mari (19 mm lățime și 27 mm lungime). Culoarea fructului este roz închis, cu o nuanță purpurie. 100 de struguri în masa lor pot ajunge la 800 g. Există o canelură superficială în partea de sus a boabei. Aceasta este o trăsătură caracteristică a soiului. Boabele au o piele groasă și elastică, care este acoperită cu buline și un strat ceros. În interior este roșu aprins. Pulpa este clară, densă, există astringență. Gustul strugurilor Typhi este plăcut și răcoritor. Boabele conțin mult zahăr (21-23%). În interior sunt 2-3 semințe de dimensiuni medii. Acest strugure are suc incolor.

Tufișurile plantei, la fel ca răsadurile sale, se caracterizează printr-o creștere puternică. Din fiecare tufiș, puteți obține o recoltă bogată de struguri (până la 20 de tone pe 1 ha), dacă sunt tăiate în timp util și bine îngrijite de plantă. La cultivare, trebuie avut în vedere faptul că soiul produce un număr mare de struguri în vitregi. Gerurile severe pot dăuna strugurilor Typhi, dar este rezistent la ciuperci, spre deosebire de alte soiuri orientale. Inamicul său este un acarian păianjen. Diferite tipuri de sol sunt potrivite pentru struguri. Se coace suficient de târziu, durează 165-170 de zile până la maturitatea detașabilă.

Lăstarul tânăr are o coroană ușor colorată, cu o margine de zmeură. El însuși este roșu. Cu toate acestea, lăstarea anuală devine roșu maroniu, nodurile sunt mai intens colorate.

Frunzele plantei sunt mari, ușor disecate, conțin cinci lobi. La capetele lamelor sunt dinți mari în formă asemănătoare triunghiurilor cu unghiuri acute. Dinții de-a lungul marginilor sunt triunghiulari sau au un vârf contondent. Marginile lamei frunzelor sunt ridicate, ea însăși este ondulată. Frunza de dedesubt are o pufă slabă, dar mai des frunza este goală. Toamna se îngălbenesc. Există o crestătură pețiol deschisă în formă de liră.

Principalele caracteristici ale plantei:

  • tufe viguroase;
  • lăstarii tineri sunt roșii maronii;
  • frunzele sunt netede, verde închis, canelate;
  • grupurile sunt mari, au lame;
  • boabele sunt mari, alungite-ovale, cu vârful trunchiat.

Strugurii Typhi tolerează bine transportul, așa că le place să-l cultive în scopuri comerciale. Acest strugure poate fi păstrat în frigider până în martie, dar există șansa ca creastele să se estompeze și boabele să cadă.

Taifi: Struguri albi

Există o relație strânsă cu strugurii roz. Se mai numește și Monty. Acest soi de struguri are aceleași caracteristici și proprietăți agrobiologice ca și Typhi (struguri roz). Deși culoarea fructelor de pădure este verde deschis, există o nuanță ușoară de roz pe partea care dă spre soare.