• Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Facebook Messenger
  • Pinterest
  • E-mail
  • imprimare

Deși sezonul post-olimpiadă este pentru mulți sportivi șansa de a renunța puțin la pedala de gaz, titularul recordului american Sandi Morris, care a adus acasă o medalie de argint la sărituri cu bâta de la Rio, nu o are. În urma Jocurilor, orașul de 24 de ani al Universității din Arkansas și-a doborât propriul record, devenind prima femeie americană care a degajat 5,00 metri în aer liber (al doilea doar deținătorului recordului mondial Yelena Isinbayeva). În această primăvară, ea a început lucrurile cu un aur la cetățenii interiori ai USATF. Aici, Morris împărtășește secretul ei de a lua cina pregătită și de a aștepta când ajunge acasă de la practică înfometată: Crock-Pot-ul ei.

morris

Amabilitatea lui Sandi Morris

Ziua și ora: Acum cateva saptamani

Loc: La mine acasă în Fayetteville, Arkansas

Ce mănânc: Castron taco cu pui Crock-Pot

A cui rețetă: A mea

AP Photo/Dmitri Lovetsky

De ce îl mănânc: Lucrul meu preferat de făcut când pregătesc micul dejun dimineața este să gândesc ceva de aruncat în Crock-Pot pentru cină. Mereu mor de foame când ajung acasă și nu există nimic ca să vin la o casă care miroase delicios - cu o masă gata de mâncare.

Puiul a fost foarte fraged și am amestecat toate acestea într-un castron delicios și sănătos de yum! Asta îmi place la rețetele cu gătit lent: sunt foarte ușoare, iar posibilitățile sunt nelimitate. O mănânc cu orez brun încolțit, deoarece are un gust mai dulce și o textură mai puțin mestecabilă decât orezul obișnuit. În plus, există câteva studii care arată că puteți obține mai mulți nutrienți din boabele încolțite.

Reteta:
Ingrediente:
1 pachet fasii de pui crude
2 cani de salsa blanda
1 cană de coriandru proaspăt tocat
1 cană de apă
1/2 lingură condiment taco
Suc de lămâie
Orez brun încolțit (gătit)
Brânză fărâmițată
Avocado

Aruncați întregul pachet de benzi de pui în Crock-Pot împreună cu salsa, coriandru, apă cu condimente taco amestecate și suc de lămâie.

L-am pus la mare timp de patru ore și m-am asigurat că lichidul acoperă complet puiul, astfel încât să nu se usuce cât am fost plecat. Când am ajuns acasă, am făcut orezul brun încolțit și am adăugat un pic de brânză și o jumătate de avocado.