Hrana pentru minte. literalmente!

Fie că tocmai ați devenit vegan sau pur și simplu doriți să vă reîmprospătați memoria, am compilat o listă de produse alimentare pentru a evita dacă vă încercați un stil de viață vegan.

Deși este important să verificați eticheta nutrițională de pe ambalajul unui produs pentru a vă asigura că este adesea prietenoasă cu veganii, cumpărătorii pot fi induși în eroare de marketing dificil și etichete greu de citit.

Pentru a preveni dezinformarea cu privire la originea unui ingredient sau produs, continuați să citiți la învățați cele șapte alimente pe care veganii aleg să nu le mănânce. Vă invităm să luați acest lucru ca o listă evidentă, dar organizată, a elementelor de bază ale obiceiurilor alimentare vegane.

Amintiți-vă: Valorile noastre vegane sunt puse la încercare macar de trei ori pe zi în timpul micului dejun, prânzului și cinei. Deci, este important pentru noi, veganii, să fim consecvenți în angajamentul nostru de a ne respecta prietenii în blană și pene.

Fără alte întrebări, să ne scufundăm!

Fripturi, hamburgeri, carne tăiată etc.

Să începem cu cea mai evidentă: carnea! Carnea se întoarce de obicei la un abator unde se folosește lingo pentru industria cărnii - se recoltează carnea de animal.

  • Bovine (adică vaci)
  • Oaie
  • Porci
  • Capre
  • Cai
  • Măgarii
  • Muli
  • Bivol
  • Boi
  • Llamas
  • Camile

Veganii nu pot mânca păsări de curte

  • Pui (de la găini de vânat, prăjitor, capon, păsări etc.)
  • Rațe
  • Gâște
  • Porumbei
  • Curcani

Veganii nu mănâncă niciodată pește și alte fructe de mare

În timp ce există peste 100 de rase de pești, cele mai populare creaturi marine consumate de americani sunt:

  • Crevetă
  • Somon
  • Ton
  • Alaskan Pollock
  • Tilapia
  • Pangasius
  • cod
  • Somn

Preocuparea etică pe care o au veganii cu peștii este că, deși nu pot afișa gesturi faciale ca majoritatea animalelor terestre, având în vedere posesia unui sistem nervos central, ei simt durere și suferă la fel ca alte animale.

Veganii etici sunt, de asemenea, preocupați de milioanele de animale frumoase (și adesea pe cale de dispariție) care sunt prinse în focul încrucișat, cum ar fi delfinii și broaștele țestoase. Industria consideră moartea neintenționată a acestor animale drept „daune colaterale”.

Produse lactate cum ar fi laptele și brânza

Acesta este unul dintre principalele produse care separă o dietă vegetariană de o dietă vegană. Veganii nu mănâncă produse lactate sau orice provine de la un alt animal. Pentru a fi mai specifici, veganii aleg să nu bea laptele, laptele praf, serul de lapte sau brânza care provine din:

  • Bovine
  • Bivoli
  • Capre
  • Oaie
  • Camile
  • Yaks
  • Cai
  • Ren
  • Măgarii

Bovinele produc peste 80% din producția mondială de lapte - urmată de bivoli cu 14%, capre cu 2% și oi cu 1% - și necesită cantități masive de furaje, apă și teren. Veganii susțin că aceste resurse ar putea fi folosite în schimb pentru a produce recolte vegetale pentru a hrăni populația mondială și pentru tranziția către un model de producție mai durabil.

Veganii nu consumă ouă

Pentru cei care respectă dieta americană standard (denumită în mod corespunzător dieta SUA), este probabil să consumați ouă în fiecare zi. Dacă ați putea urmări micul dejun cu ou prăjit până la sursa sa, ați descoperi că provin de la păsări de curte, cum ar fi găinile sau porumbeii. Ouăle devin ouă, deoarece sunt menite să conțină un pui de porumbel, porumbel, struț etc. în interiorul lor. Coaja protejează bebelușul și sacul gălbenușului ajută ca hrană până când acesta sau ea ies din coajă. În special, șanțul vegan:

  • Ouă de pui
  • Oua de prepelita
  • Ouă de rață
  • Caviar (ouă de pește)
  • Ouă de gâscă
  • Ouă de curcan
  • Ouă Emu
  • Ouă de Hilsa (un pește popular în India de Est și Bangladesh)
  • Ouă de strut

Mulți vegani aleg să nu mănânce ouă din cauza condițiilor brutale în care trăiesc găinile ouătoare, ca să nu mai vorbim de preocupările etice legate de a lua ceva atât de intim de la un animal. Ouăle sunt, de asemenea, o sursă ridicată de colesterol și, prin urmare, nu pot fi etichetate legal ca „sănătoase” sau „hrănitoare”, ceea ce ridică o mulțime de probleme de sănătate în rândul comunității vegetale.

Nici draga!

Acesta poate părea ciudat pentru majoritatea oamenilor, dar modul în care este produsă mierea este. să spunem, nu prea distractiv pentru albine. Vă vom lăsa să vă formați propria părere vizionând acest videoclip - dar vărsăturile de albine nu sună prea mult ca un punct de vânzare atractiv, nu-i așa?

Este nevoie de longevitatea deplină a cel puțin opt albine pentru a produce o linguriță de miere. Este greu de imaginat că munca cumulativă a unei vieți este folosită pentru o singură mușcătură.

Toate ingredientele derivate din animale

PETA are o listă foarte lungă de ingrediente pe bază de animale de evitat, cum ar fi gelatina și cărbunele osos (ambele derivate din oase și/sau cartilaj de la animale) și aceasta este de obicei ceea ce îndepărtează atât de mulți oameni de o dietă pe bază de plante. Când non-veganii se uită la lista lor, dietele vegane pot părea foarte restrictive. Cu toate acestea, alternativele vegane sunt peste tot și piața vegetală explodează. Flexitarieni: stați acolo și nu renunțați să faceți pași în a deveni 100% vegani!

În următorul nostru articol, vom selecta cu atenție câteva dintre elementele listei PETA și vom oferi o perspectivă despre fiecare și de ce veganii aleg să nu le mănânce. O vom numi Vegan 102! Rămâneți aproape!

Deci iată: șapte alimente pe care veganii nu le consumă.

Aveți probleme cu abordarea unei diete pe bază de plante?

Înscrieți-vă la lista noastră de e-mail pentru a afla cele mai bune sfaturi și trucuri despre trecerea la o lume bazată pe plante!

vegan

La VegReady, ne străduim să facem alimente convenabile, sănătoase și accesibile din plante, accesibile tuturor.