sodium

  • Serviciile noastre
    • Aromaterapie
    • Centrul de resurse pentru cancer
    • Clinici
    • Educație pentru diabet
    • Serviciile de urgență
    • Sănătatea acasă
    • Echipamente medicale la domiciliu
    • Hospice
    • Servicii de internare
    • Laborator
    • Imagistica medicala
    • Servicii de nutriție
    • Obstetrică
    • Reabilitare și medicină sportivă
    • Îngrijire calificată
    • Sleep Lab
    • Chirurgie și servicii în aceeași zi
    • Servicii de telesănătate
    • Sanatatea femeilor

  • • Povești despre pacienți
  • • Cariere și voluntariat
  • • Cursuri și evenimente
  • • Dând
  • • Despre WMC

Găsiți un doctor

Serviciile clinice de la Centrul Medical Winneshiek sunt furnizate de sistemul de sănătate al clinicii Mayo.

îl vreau.

  • MyChart
  • Face o programare
  • Găsiți o locație clinică
  • Formulare pentru pacient
  • Vizitați grădinița electronică
  • Găsiți informații despre sănătate
  • Resurse pentru prevenirea sinuciderilor
  • Evaluarea nevoilor comunitare de sănătate
  • Pay My Bill - Servicii financiare
  • Dăruiește fundației WMC
  • Citiți Newsletter-ul nostru

Ce trebuie să știți despre sodiu

Sodiul este prezent în mod natural sau ca sare adăugată în multe alimente. Prea mult sodiu în dietă poate avea consecințe nesănătoase, deci este o idee bună să țineți evidența cât de mult luați. Cu toate acestea, o concepție greșită obișnuită este că, dacă dai mai departe de agitatorul de sare, ai făcut destul. Adevărul este că, chiar și cu agitatorul tău bine pus în dulap, este probabil să consumi mai mult sodiu decât are nevoie corpul tău.

Ghidurile dietetice pentru americani din 2010, un efort comun pregătit de SUA Departamentul Agriculturii (USDA) și S.U.A. Departamentul de Sănătate și Servicii Umane (HHS) recomandă reducerea cantității de sodiu din dieta dvs. la aproximativ 2.300 de miligrame pe zi - care este cantitatea dintr-o linguriță de sare. Cu toate acestea, doar 1.500 de miligrame de sodiu pe zi (¾ linguriță sare) sunt recomandate adulților cu vârsta peste 51 de ani, afro-americanilor și celor cu antecedente de hipertensiune arterială, boli renale cronice și diabet.

Ce înseamnă acest lucru pentru alegerile dvs. alimentare zilnice? Angie Pellett, RD, LD, dietetician clinic la Winneshiek Medical Center spune: „Puteți urmări cantitatea de sodiu din dieta dvs. citind etichetele alimentelor. Toate alimentele au informații nutriționale imprimate pe ambalaj și simpla adăugare a aportului de sodiu pe porție vă poate oferi o idee bună despre cantitatea de sodiu pe care o luați în fiecare zi. ” Pellett adaugă: „Multe alimente sănătoase, cum ar fi brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și pâinea conțin sodiu. Liniile directoare nu vă sugerează să eliminați aceste alimente din dietă, ci doar să cunoașteți cum se adaugă aportul de sodiu. ”

Pellett oferă exemple de alimente nutritive cu sodiu natural măsurabil și sodiu adăugat sub formă de sare:

  • brânză cu sfoară (1 băț) - 180-230 mg (sodiu natural și adăugat)
  • lapte fără grăsimi (1 cană) - 120 mg (tot sodiu natural)
  • pâine integrală de grâu (1 felie) - 150-200 mg (sodiu adăugat)

Pellett ne amintește, de asemenea, că alimentele procesate au niveluri semnificative de sodiu din cauza sării adăugate produsului:

  • supă conservată condensată (1 porție NU 1 cutie) - 7 (uncii - 800 mg
  • mese cu microunde (1 masă) - 390-1020 mg
  • covrigi (1 portie) - 2 uncii - 910 mg

„Sodiul este o parte importantă a dietei noastre”, spune Pellett. „Trebuie doar să fim atenți la sume. Prea mult sodiu poate contribui la hipertensiune arterială, complicații ale diabetului și alte boli cronice. ” Ea sugerează următoarele sfaturi pentru a vă ajuta să reduceți aportul zilnic de sodiu:

  • Pregătiți alimentele folosind puțină sare sau mai puține ingrediente bogate în sodiu. De exemplu, săriți să folosiți sare în prepararea pastelor, orezului, cerealelor și legumelor.
  • Gustați mâncarea înainte de a o săra. Sare ușor mâncarea doar la nevoie, nu ca un obicei.
  • Consumați fructe și legume proaspete, care sunt în mod natural sărace în sodiu.
  • Utilizați ierburi, frecare de condimente și sucuri de fructe la gătit în loc de sare.
  • Verificați etichetele alimentelor comparând articolele similare și alegeți alimentele cu conținut scăzut de sodiu. De asemenea, urmăriți termeni precum „scăzut de sodiu” și „fără sare adăugată”.
  • Consumați carne proaspătă, slabă, carne de pasăre, pește, fasole și mazăre uscate și proaspete, nuci și ouă nesărate, toate conținând mai puțin sodiu.