Leeza Zurwick

Boabele de kefir de apă au nevoie de minerale pentru a supraviețui și a prospera și pentru a beneficia de surse de apă cu conținut mai mare de minerale. Acestea fiind spuse, dacă conținutul de minerale este prea mare, boabele pot începe să se dezintegreze.

bună

Unele surse de apă, cum ar fi apa de izvor sau apa de izvor, au un conținut natural ridicat de minerale, sunt ideale pentru prepararea chefirului și pot fi utilizate direct din robinet. Uneori, însă, apa din puț este prea bogată în minerale și poate provoca dezintegrarea boabelor. Folosiți-vă discreția. Evitați apa distilată, apa cu osmoză inversă și apa care a fost filtrată printr-un filtru cu cărbune activ, cum ar fi un Britta sau Pur. Îndepărtează apa și au adesea niveluri de minerale extrem de scăzute sau inexistente.

Filtrele de apă Sentiva sau Berkey sunt o alegere excelentă, deoarece mineralele sunt adăugate înapoi în apă. Dacă preferați să cumpărați apă, atunci apa naturală de izvor este cea mai bună alegere.

Apa structurată, alcalinizată sau ajustată la pH nu este adecvată pentru cultivarea kefirului din apă.

Aveți în continuare întrebări cu privire la filtrul dvs. de apă specific? Google numele mărcii dvs. și vedeți dacă conține minerale odată ce a fost filtrat.

Apa de la robinet este cea mai bună!

Când folosiți apă de la robinet, vă recomand să fierbeți apa timp de 10 minute pentru a ajuta la eliminarea clorului. De asemenea, puteți lăsa apa de la robinet să stea 24 de ore în loc să o fierbeți pentru a ajuta clorul să se evapore.