Tradițiile ceaiului din diferite țări abundă cu trăsături caracteristice. Consumul de ceai al beduinilor - nomazi ai deșerturilor egiptene - este dictat de existența unui popor rătăcitor. Beduinii fac ceaiuri delicioase care se pot reîmprospăta la căldură, se pot înveseli și vindeca. Turiștilor din Egipt li se oferă întotdeauna ceai beduin - A băutură revigorantă unică.

Compoziție de ceai beduin

Beduinii adaugă ierburi picante diferitelor soiuri de ceaiuri negre din deșert. Fiecare plantă aduce note unice și putere de vindecare băuturii tonice, conferindu-i unicitate. Amestecând un vârf sau două de khabak, marmaria, rozmarin sau cardamom cu frunze obișnuite de ceai, obțin ceai aromat și aromat.

beduin

Fructele de cardamom sunt amestecate în Egipt cu soiuri negre de ceai chinezesc și obțin băuturi aromate. Rozmarinul - o planta mirositoare mirositoare - confera ceaiurilor preparate de beduini o aroma minunata, proprietati excelente de vindecare si calmare.

În plus, în Egipt, ceaiul galben pe bază de plante se prepară fără frunze de ceai. Pentru pregătirea ei, iau helba - o plantă deșertică cu o putere de vindecare incredibilă.

Ceai beduin cu butuc

Patria habak-ului este întinderea peninsulei Sinai. Ceaiul cu această plantă, asemănător ca gust și aromă cu menta, este mândria beduinilor. Băuturile preparate pe baza sa sunt considerate elixire de sănătate care curăță plămânii, ameliorează tusea și ameliorează durerile de stomac.

Există două variante de preparare a buruienilor. În primul caz, fitotea se prepară din frunzele habacului. În al doilea - înainte de a pregăti băutura, planta este amestecată cu frunze de ceai. Pentru mai multă plăcere, pescărușii exotici sunt îndulciți cu zahăr sau miere.

Ceai beduin cu Marmaria

Când pregătesc un amestec de ceai, experimentează adesea cu iarbă. Proporțiile de ceai negru și marmaria se schimbă constant, neaderând la reguli stricte. Chiar și pe pachetele preambalate cumpărate la magazin, compoziția exactă nu este indicată. Atenția cumpărătorului este atrasă doar de faptul că ingredientele sunt ierburi sălbatice care cresc în deșert.

Există dovezi că, cu afectarea circulației sanguine, gastrită și dureri de stomac, marmaria ajută. Ceaiul cu acesta poate reduce zahărul din sânge, poate lupta împotriva supraponderalității și poate crește alăptarea.

Caracteristicile ceaiului galben egiptean

Nu există ceai mai neobișnuit decât egipteanul galben în lume. Se obține nu din frunzele tufelor sau ierburilor de ceai, ci din semințele helbei. În caz contrar, planta se numește shambhala, schinduf, șaman, abish, iarbă de cămilă sau schinduf de fân. Acest ceai beduin este incredibil de popular. Turiștii se bucură de gustul său în Egipt și îl aduc acasă.

Helba se referă la leguminoase. Semințele sale mici (fasole), asemănătoare grâului, sunt situate în păstăi mari. Frunzele bogate în cumarină, florile și fasolea helba emană o aromă puternică, caracteristică a condimentelor. Dă puțină vanilie și ciocolată.

Ceai galben neobișnuit din Egipt, ale cărui recenzii sunt contradictorii (există gurmanzi care sunt gata să-l savureze la nesfârșit, dar au existat și cei care s-au limitat la degustarea unei băuturi exotice), are o aromă pătrunsă de note afumate. Pielea persoanelor care beau este saturată cu un miros specific. Unii susțin că miroase a nuc, alții - pelin amar.

Compoziția ceaiului galben egiptean

Fasolea Helba, din care se prepară ceai aromat de beduini, este bogată în oligoelemente, vitamine și aminoacizi. La prepararea unei băuturi, se obține un extract medicinal din substanțe mucoase și amare, rutină și cumarină, saponine steroidice și fitosteroli, flavonoide și alcaloizi, uleiuri esențiale și grase, taninuri și enzime.

Substanțele utile din fasole sunt aproape complet dizolvate în apă clocotită, formând un clocot cu proprietăți puternice de vindecare. Băutura are un efect benefic asupra corpului uman.

Beneficiile ceaiului Helba

Puterea vindecătoare a schindufului a fost apreciată de Hipocrate. Medicul a recomandat-o pentru durerile menstruale și femeile care alăptează pentru a crește alăptarea. El a folosit helba în timpul nașterii pentru a calma durerea.

Folosindu-l, normalizați funcționarea ficatului, reduceți nivelul colesterolului „rău” și al zahărului din sânge, scăpați de bolile de piele. Persoanele care se confruntă cu exerciții fizice inadecvate și mănâncă dezechilibrat, datorită decoctului de helba, evită anemia.

Ceaiul tratează artrita, curăță rinichii. Adăugând un decoct de dată la băutură, pietrele formate în rinichi și prezente în vezică sunt dizolvate și îndepărtate. Este utilizat în tratamentul bolilor feminine, pentru ameliorarea durerilor de cap și pentru a scăpa de impotență. Ceaiul de plante Helba este un antidepresiv minunat, calmează și ameliorează anxietatea.

Ceaiul galben din Egipt este bun și pentru răceli. Recenziile spun că infuzia de helba este un puternic antipiretic și expectorant. Un amestec de ceai galben și lapte ajută la eliminarea tusei uscate, a scăpa de bronșită, sinuzită, pneumonie și alte boli.

Nutriționiștii folosesc în mod activ băutura ca un instrument suplimentar într-un program cuprinzător menit să reducă excesul de greutate. Acțiunea componentelor ceaiului are un efect benefic asupra activității inimii, asupra activității mentale și asupra vederii. Acestea duc la tensiunea arterială normală și stimulează sistemul imunitar.

Cum se face ceai galben

Deoarece semințele de plante medicinale sunt folosite mai degrabă ca frunze de ceai decât frunze, metoda tradițională de preparare a băuturii nu este potrivită pentru ceaiul galben. Desigur, puteți turna helba în apă clocotită și insista. Cu toate acestea, fasolea nu va dezvălui toate proprietățile medicinale, iar beneficiile ceaiului nu vor fi complete.

O rețetă specială a fost inventată pentru ceaiul galben. Boabele de schinduf sunt fierte. Helba nu este un ceai de elită din Egipt, ci mai degrabă o infuzie din plante. Nici nu ar trebui să vă gândiți la un ceainic; nu este potrivit pentru prepararea unei băuturi vindecătoare. Bulionul se face în ghivece mici.

Se pare că ceaiul, delicios, descris în moduri diferite de oameni. Unii simt în el o extravaganță de gusturi, alții o consideră o băutură neplăcută. În ciuda bogăției nuanțelor care provoacă sentimente contradictorii, fanii ceaiului susțin că notele cu nuci domină gustul decoctului pe bază de plante.

Cum se bea ceai galben

Bea băutura, ușor răcoritoare și îndulcită cu zahăr sau miere. Uneori se adaugă felii de ghimbir sau felii de lămâie, iar laptele se ia în loc de a prepara apă. În scopuri medicinale, perfuziile de 12 ore sunt adesea preparate din semințe de helba, nu din explozii.

Pe baza de ceai galben, se prepară multe băuturi medicinale. Un decoct de lapte și semințe de helba elimină impotența. O infuzie groasă de schinduf cu curmale este dată persoanelor care suferă de anemie. Împotriva artritei, se folosește un remediu din frunzele de stevia și fasolea de schinduf.

De unde să cumpărați ceai beduin

Nu există rețete de gătit stricte, ceea ce deschide posibilități nelimitate de experimentare. Dacă prepararea soiurilor nobile este îmbogățită cu gustul și aroma ierburilor din deșert, veți obține un ceai beduin magnific care nu a pierdut proprietățile unei băuturi adevărate făcute de egipteni.

Cu toate acestea, aceasta este o condiție opțională. Nu numai ceaiurile negre de marcă sunt potrivite pentru o băutură. Alegând o bere diferită, schimbându-și raportul cu ierburi, comparând și simțind diferența, iubitorul unei băuturi exotice va găsi cu siguranță acea rețetă ideală de ceai beduin care va aduce plăcere, va înveseli și vă va îmbunătăți sănătatea.