Momentul de dimineață în care băutorii de ceai își iau prima înghițitură caldă poate fi uimitor. Și acum, 12 articole noi din Jurnalul American de Nutriție Clinică arată că ceaiul poate fi într-adevăr un elixir magic, deoarece s-a demonstrat că promovează pierderea în greutate, previne bolile cronice și îmbunătățește dispoziția.

beneficiază

Indiferent dacă este înghețat sau fierbinte, într-o zi dată, peste 158 de milioane de oameni din SUA beau ceai, potrivit Asociației Ceaiului din SUA. Iar omologii noștri britanici consumă zilnic 165 de milioane de cupe.

Ceaiul este a doua băutură cea mai consumată din lume, potrivit Asociației Ceaiului, bătută doar de apă. Deși au existat o multitudine de studii despre antioxidanții din ceai și efectele rezultate asupra sănătății umane, aceste studii recente din Jurnalul American de Nutriție Clinică (AJCN) aruncă lumina cât de util este ceaiul pentru sănătatea noastră.

Experții din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA, Institutul Național de Sănătate, UCLA și Universitatea din Glasgow - printre alții - au contribuit la evidența AJCN.

Jeffrey Blumberg, dr., Editor de compendiu pentru această problemă, spune:

"Oamenii de știință care și-au contribuit cercetările și ideile originale sunt printre cei mai buni din lume și, împreună, acest corp de cercetare a avansat semnificativ știința ceaiului și a sănătății umane".

Cercetătorii care au analizat polifenoli - compuși naturali din ceai - au descoperit că aceștia, alături de conținutul de cofeină, au crescut cheltuielile de energie și oxidarea grăsimilor, ceea ce a dus la pierderea în greutate și a ajutat la menținerea unei greutăți corporale sănătoase.

Un studiu arată că subiecții care au consumat ceai verde și cofeină au pierdut în medie 2,9 kilograme în decurs de 12 săptămâni, toate menținându-și dieta normală.

Alte studii arată că consumatorii obișnuiți de ceai au indici de masă corporală (IMC) mai mici și raporturi talie-șold, împreună cu mai puține grăsimi corporale, comparativ cu consumatorii care nu consumă ceai.

În plus, o altă analiză a arătat că creșterea caloriilor arse ca urmare a consumului de ceai echivalează cu aproximativ 100 de calorii într-o perioadă de 24 de ore.

Un alt set de cercetători a descoperit că polifenolii din ceaiul verde pot ajuta la oprirea progresiei anumitor tipuri de cancer.

Într-un studiu, oamenii de știință au observat că după un an, 30% dintre bărbații dintr-un grup placebo au progresat spre cancer de prostată, comparativ cu doar 9% dintre bărbații care erau într-un grup suplimentat cu ceai.

Cercetătorii spun că alte tipuri de cancer pentru care ceaiul oferă beneficii de protecție pentru sănătate sunt cancerele tractului gastro-intestinal, plămânilor, sânilor și pielii.

Un studiu realizat de Dr. Claudio Ferri din Italia a arătat că ceaiul negru a redus tensiunea arterială la pacienții cu hipertensiune și, de asemenea, a neutralizat efectele negative ale meselor bogate în grăsimi asupra fluxului sanguin arterial și a tensiunii arteriale.

Dr. Ferri comentează concluziile sale:

Studiile noastre se bazează pe lucrările anterioare pentru a arăta în mod clar că consumul de o ceașcă de ceai pe zi sprijină funcția arterială sănătoasă și tensiunea arterială. Aceste rezultate sugerează că, la scară populațională, consumul de ceai ar putea contribui la reducerea semnificativă a incidenței accidentului vascular cerebral, a infarctului și a altor boli cardiovasculare. ”

Un alt beneficiu al polifenolilor din ceaiul verde include îmbunătățirea calității și rezistenței oaselor, în special în urma osteoporozei.

Consumul de ceai într-un studiu a fost asociat cu un risc redus cu 30% de fracturi de șold la bărbați și femei cu vârsta de 50 de ani sau mai mult.

Și dacă acest lucru nu reușește să pună indivizii în bună dispoziție, va bea ceai. Într-un studiu în special, s-a constatat că consumul de ceai îmbunătățește atenția și facilitează o mai bună concentrare asupra sarcinilor.

Subiecții din studiu au băut 2-3 căni de ceai în decurs de 90 de minute, iar acest lucru a dus la rezultate mai precise în timpul unei sarcini de atenție și sentimentul de a fi mai vigilenți, în comparație cu subiecții care beau un placebo.

Cercetătorii observă că aminoacizii teanină și cofeina din ceai se consideră că conferă beneficii psihologice băutorilor, consolidând atenția, starea de spirit și performanța.

„Oamenii beau ceai de aproximativ 5.000 de ani, datând din perioada paleolitică”, spune prof. Bloomberg. „Cercetarea modernă oferă dovezi că există beneficii reale pentru sănătate din bucurarea acestei băuturi străvechi”.

Scris de Marie Ellis

Acoperire conexă

Vă rugăm să acceptați condițiile noastre de confidențialitate

Vă puteți modifica preferințele în orice moment făcând clic pe „Setări de confidențialitate” în subsolul din partea de jos a paginii.

Credem că informațiile de sănătate de încredere ar trebui să fie gratuite pentru toată lumea și ne bazăm pe publicitate pentru a le face posibilă. Furnizarea de experiențe autorizate care sunt revizuite de medici și de alți profesioniști în domeniul sănătății și al sănătății este costisitoare, dar este un serviciu de neprețuit. Colectăm și procesăm în siguranță datele dvs. cu caracter personal pentru a oferi o experiență relevantă și pentru a ne susține afacerea, așa că vă cerem să permiteți cookie-urilor pentru a accesa tot conținutul și caracteristicile noastre.

Noi și partenerii noștri prelucrăm datele dvs. personale în următoarele moduri:

  • cookie-uri sau ID-uri unice, pentru stocarea și/sau accesarea informațiilor de pe dispozitivul dvs.
  • reclame și conținut personalizat
  • măsurarea anunțurilor și a conținutului
  • perspectivele publicului și dezvoltarea produsului
  • asigurarea securității, prevenirea fraudei și depanarea
  • livrați tehnic reclame sau conținut

Utilizarea datelor dvs. personale se aplică numai în timpul utilizării site-urilor și aplicațiilor Healthline Media. Unii dintre partenerii noștri nu vă solicită consimțământul pentru a prelucra datele dvs. și se bazează pe interesul lor legitim de afaceri. Puteți modifica setarea sau obiectul făcând clic pe „Gestionați setările”.

În acest moment, nu putem oferi experiența completă a site-ului dacă nu permiteți scopuri, funcții sau parteneri. În schimb, vom furniza o versiune a site-ului nostru care prezintă 10 dintre cele mai populare articole fără reclame, cookie-uri sau tehnologii de urmărire.