S-ar putea să fi văzut vedete și Instagrammeri râvnind despre ceaiul de slăbit, care a ajutat la realizarea siluetei lor. Sună prea bine ca să fie adevărat? Unii ar putea fi sceptici, dar alții s-ar putea sări pe cărucior. Într-un mod adevărat bazat pe dovezi, să analizăm studiile și știința din spatele unora dintre afirmații. Deoarece există un ceai atât de mare, acest articol va discuta despre unele dintre ingredientele obișnuite prezentate în ceaiul/suplimentele pentru slăbit. Acestea sunt ceaiul verde, garcinia cambogia și yerba mate.

glycoleap

Ceai verde sau extracte de ceai verde

Utilizarea ceaiului verde ca ceai pentru slăbit nu este nimic nou. Poate fi luat singur ca băutură sau ca extracte de ceai verde sub formă de supliment. Ceaiul verde provine dintr-o plantă numită Camellia sinensis. Această plantă este, de asemenea, baza altor tipuri de ceaiuri, cum ar fi oolong, iasomie și cravată guan yin. Cu toate acestea, diferența dintre ceaiuri este gradul de fermentare. Ceaiurile verzi sunt clasificate ca ceaiuri nefermentate.

Ceaiul verde conține antioxidanți puternici ai polifenolilor și catavanelor flavanoli. Acestea sunt de obicei creditate pentru efectele fiziologice benefice ale ceaiului verde. 1 gram de ceai verde poate conține între 60-100mg de catehine, în timp ce 1 gram de ceai negru conține doar 20-70mg. Este important să rețineți că ceaiul verde conține cofeină. Aceasta variază de la 20-30 mg de cofeină pe ceașcă de ceai preparat. Cu toate acestea, cantitatea de cofeină depinde de diverși factori. Acestea includ prelucrarea, depozitarea, vârsta ceaiului, durata preparării și temperatura apei utilizate pentru prepararea berii. În general, cu cât temperatura este mai fierbinte (100 ° C) și cu cât este mai mare timpul de preparare, cu atât este mai mare conținutul de catechine și cafeină.

Nu există probleme de siguranță pentru utilizarea ceaiului verde ca băutură. Cu toate acestea, există unele probleme de siguranță pentru leziunile hepatice și efectele secundare gastrointestinale, cum ar fi greața și disconfortul abdominal pentru extractele de ceai verde.

Ceai verde = Ceai natural pentru slăbit?

Ceaiul verde primește multă atenție pentru pierderea în greutate din cauza conținutului de cofeină și catehină. Se teorizează că este termogen (producător de căldură, ceea ce înseamnă că grăsimea corporală este arsă pentru energie). De asemenea, catechinele de ceai verde sunt postulate pentru a ajuta la reducerea absorbției de carbohidrați și grăsimi și pentru a suprima pofta de mâncare. Dovezile existente din testele controlate randomizate (RCT - standardul de aur pentru studiile clinice) arată că suplimentarea cu extract de catehină de ceai verde are ca rezultat pierderea în greutate sau foarte mică. Prin urmare, acest lucru este clinic irelevant.

În ciuda faptului că nu are un efect redus/slab asupra pierderii în greutate, ceaiul verde are unele efecte benefice asupra markerilor biochimici. Au existat unele dovezi corecte din partea ECR pentru a arăta că aportul de ceai verde ajută la reducerea colesterolului total și LDL (tipul „rău”) în rândul persoanelor cu dislipidemie. În plus, unele studii observaționale arată că un aport ridicat de ceai verde poate contribui, de asemenea, la reducerea riscului de accident vascular cerebral și de boală coronariană. Acestea ar fi datorate efectelor antioxidante și antiinflamatorii ale ceaiului verde.

Ceai pentru slăbit cu Garcinia Cambogia (denumire științifică: Garcinia Gummi-Gutta)

Garcinia Cambogia (GC) este un fruct tropical mic, în formă de dovleac. Conține o substanță cunoscută sub numele de acid hidroxicitric (HCA) în coaja fructului. Acest lucru a fost propus pentru a suprima pofta de mâncare și a inhiba producerea unei enzime care este esențială pentru formarea grăsimii în organism. Prin urmare, acest lucru ar limita cantitatea de calorii consumate și ar duce la pierderea în greutate și la reducerea grăsimii corporale. Utilizarea GC este în general sigură, cu toate acestea, există unele efecte secundare, cum ar fi cefalee, greață și disconfort gastro-intestinal.

O analiză sistematică amplă, care a analizat 12 ECA, nu a constatat o pierdere în greutate relevantă clinic pentru subiecții supraponderali/obezi care au consumat HCA zilnic timp de 2-12 săptămâni. Majoritatea acestor studii au modificat dieta lor. Prin urmare, este îndoielnic dacă pierderea în greutate s-ar fi datorat unei reduceri a aportului caloric din modele alimentare mai sănătoase. Se pare că studiile pe rozătoare au descoperit o legătură mai mare între consumul de HCA și pierderea în greutate. Cu toate acestea, rezultatele sunt adesea amestecate cu studii la om.

Ceai pentru slăbit care conține Yerba Mate

Yerba Mate se referă la frunzele și tulpina unei plante numite Ilex paraguariensis, frecvent consumată în America de Sud. În mod tradițional, se consumă la temperaturi fierbinți (peste 65 de grade Celsius) printr-un pai metalic. Acum poate fi găsit ca parte a suplimentelor pentru slăbit sau în băuturile energizante (chiar și ca aromă de înghețată!). Yerba mate conține niște polifenoli (antioxidanți) asemănători cu ceaiul/cafeaua obișnuită, dar și cofeina. O infuzie mică de 150 ml conține aproximativ 80 mg de cofeină, care este mult mai mare decât ceaiul verde.

Există o preocupare de siguranță pentru consumul de Yerba mate, în special cu consumul în mod tradițional. Dovezi științifice puternice sugerează că crește riscul de cancer esofagian. Unele dovezi sugestive arată că riscul de cancer la nivelul gurii, laringelui și faringelui crește, de asemenea. Accentul se datorează în principal consumului prelungit de Yerba mate la temperaturi foarte ridicate care provoacă leziuni cronice ale mucoasei și promovează dezvoltarea tumorilor. Alcoolul, consumul de tutun, igiena orală precară și deficiențele nutriționale contribuie, de asemenea, la creșterea riscului.

Linia de fund

Dovezile sunt clare că diferitele ceaiuri pentru slăbit nu sunt o metodă eficientă pentru a pierde în greutate și vine cu unele probleme de siguranță și efecte secundare. În cele din urmă, se reduce la câte calorii consumăm și la ce ardem prin activități zilnice și exerciții structurate. Este ideal să slăbești printr-o alimentație sănătoasă și un regim de exerciții structurate, deoarece ne oferă beneficii bine cercetate pentru sănătate, în afară de pierderea în greutate. În plus, este o soluție durabilă pe tot parcursul vieții. Discutați cu dieteticianul sau cu antrenorul de sănătate certificat pentru ajutor profesional pentru a vă ghida către un stil de viață mai sănătos. Pentru a începe călătoria de slăbire, vă recomandăm să citiți aici.