Un nou studiu constată că ceaiul verde poate reduce riscul de obezitate și mulți biomarkeri inflamatori asociați cu o sănătate precară. Rezultatele studiului sunt publicate în Jurnalul de biochimie nutrițională.

verde


Constatările au arătat că șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi suplimentată cu ceai verde au câștigat cu aproximativ 20% mai puțin greutate și au avut o rezistență mai mică la insulină decât șoarecii hrăniți cu o dietă altfel identică fără ceai.

Șoarecii hrăniți cu o dietă de două la sută extract de ceai verde au îmbunătățit sănătatea intestinului, incluzând microbi mai benefici în intestine și o permeabilitate mai mică în peretele intestinal, o afecțiune numită „intestin cu scurgeri” decât cei care au consumat o dietă fără acesta.

Intestinul cu scurgeri este o problemă la om care contribuie la o inflamație răspândită de grad scăzut.

„Acest studiu oferă dovezi că ceaiul verde încurajează dezvoltarea bacteriilor intestinale bune și care duce la o serie de beneficii care scad semnificativ riscul de obezitate”, a declarat autorul principal Richard Bruno, profesor la Universitatea de Stat din Ohio.

Timp de opt săptămâni, echipa a hrănit jumătate dintre șoarecii masculi cu o dietă bogată în grăsimi care provoacă obezitate și jumătate au fost hrăniți cu o dietă obișnuită. În fiecare dintre aceste grupuri, jumătate au mâncat extract de ceai verde amestecat cu mâncarea lor.

Șoarecii femele nu au fost incluși, deoarece sunt rezistenți la obezitatea indusă de dietă și la rezistența la insulină.

Ceaiul verde este, de asemenea, protejat împotriva mișcării endotoxinei, componentă bacteriană toxică, din intestine și în sânge.

„A consuma puțin pe parcursul unei zile cu mâncare ar putea fi mai bine”, a spus Bruno.

Consumul de ceai verde a fost, de asemenea, legat de un risc mai scăzut de cancer, boli de inimă și ficat.