strălucire

La fel ca mulți adulți, mă îngraș ușor și mă străduiesc să o pierd. Am crescut într-o familie grasă - eram mereu la o dietă nouă. Îmi amintesc versiunea din 1960 a dietei Atkins. Am fost instruiți să mâncăm porții uriașe de carne, pe care le-am iubit cu toții. Nu-mi amintesc dacă am slăbit, deși sunt sigur că colesterolul nostru a trecut prin tavan!

La fel ca majoritatea adulților supraponderali, am fost fascinat de reality show-ul The Biggest Loser pentru că a transformat sarcina dificilă de a pierde în greutate într-un concurs teatral, precum Survivor. Desigur, nu a durut să ai pregătită o armată de antrenori personali, dietetici și antrenori. Unii dintre acești indivizi foarte obezi au pierdut sute de kilograme. Mai mulți au ajuns la faimă și avere.

Dar un cercetător i-a urmărit pe acești concurenți timp de șase ani după ce s-au încheiat strălucirea și gloria. Vestea tristă, probabil deloc surprinzătoare, a fost că aproape toți au câștigat în greutate - și apoi unele.

Este bine cunoscut faptul că, după o perioadă de dietă intensă, „metabolismul de odihnă” încetinește. Este ca și cum corpurile noastre cred că murim de foame și deci reduce viteza cu care ardem calorii. A menținut în viață pe mulți dintre strămoșii noștri vânători-culegători în vremurile slabe.

Cu toate acestea, descoperirea surprinzătoare a acestui studiu a fost că metabolismul încetinit al celor mai mari pierzători nu și-a revenit, chiar și după câțiva ani. Au necesitat mai puține calorii doar pentru a-și menține greutatea și, prin urmare, a devenit extrem de dificil pentru ei să-și susțină pierderea în greutate.

Acești concurenți s-au luptat și cu foamea sporită după ce au câștigat concursul. Leptina este unul dintre mai mulți hormoni care controlează foamea. La începutul concursului, participanții aveau niveluri normale de leptină. Dar până la final, nu au produs aproape deloc leptină. Efectul net - au fost lacomi.

Rezultatele acestui studiu, deși nu sunt definitive, sugerează că corpul este mai puternic decât mintea. Sunt vești bune și rele. Fiziologia noastră luptă împotriva puterii voinței noastre pe mai multe fronturi. Creșterea în greutate după o dietă nu este un eșec moral. Nu avem motive să ne simțim rușinați. Este modul în care corpurile noastre sunt conectate. Frustrant, da - dar nu este nevoie să te simți vinovat.

Cel mai mare ratat a motivat mulți adulți grei să meargă la sală și să mănânce mai sensibil. Dar abordarea rapidă și murdară nu funcționează pe termen lung. Corpurile noastre nu vor auzi de asta.