Alăturându-se multitudinii de restaurante care atrag atenția consumatorilor cu discernământ din Delhi/NCR, Madam Gusto și-a deschis ușile recent.

NDTV | Actualizat: 25 februarie 2020 23:13 IST

gurgaon

Credit de imagine: Madam Gusto

Gurgaon vine într-un mod mare. Clădiri noi, drumuri noi, zboruri noi și restaurante noi - orașul are ceva nou de oferit în fiecare zi. Alăturându-se multitudinii de restaurante care atrag atenția consumatorilor cu discernământ din Delhi/NCR, Madam Gusto și-a deschis ușile recent. Madam Gusto - o bucătărie și un bar - este o interpretare idealistă a experiențelor culinare și de călătorie ale curatorului și fondatorului său Sonia Puri. Acesta aduce pe masă un buchet extraordinar de preferințe globale care evoluează constant, oferindu-i patronilor posibilitatea de a gusta delicatese din lume preparate din ingrediente proaspăt obținute.

Madam Gusto păstrează farmecul lumii vechi din epoca trecută, cu o nuanță de vibrație contemporană. Restaurantul le promite clienților săi o experiență captivantă a bucătăriilor internaționale din întreaga lume. Spațiul alimentar eclectic servește câteva feluri de mâncare delicioase care se extind de la delicatese europene până la delicii asiatice, împreună cu alte bucătării Nouvelle.

Sonia Puri, artistă culinară, a creat meniul și oferă, de asemenea, o dispoziție pentru a face noi adăugiri, încorporând poveștile șederilor culinare dintr-o regiune trimise de călători în meniul lor, împreună cu numele lor pentru o perioadă de timp desemnată.

Când intrați în restaurant, zona extinsă a barului este greu de ratat. Interiorul este realizat cu gust și îți încarcă instantaneu spiritele. Am început noaptea cu niște cocktail-uri răcoritoare, iar busuiocul și castravetele lor cu gin au dat un început plin de viață lunii noastre călătorii gastronomice.

Pentru început, am încercat Ardei iute Veg Dimsums, care era ca dimsumurile tale obișnuite cu care obișnuiești să mănânci. Apoi, am plecat pentru Rulouri de somon și castraveți, care pur și simplu ne-a suflat mintea. Era proaspăt și perfect crocant la exterior, în timp ce era moale și moale în interior. Dahi ke Sholey a fost o altă gustare interesantă pe care am încercat-o. Găluște prăjită, plină de umplutură dulce și acră de iaurt și legume, făcută pentru o mâncare aromată. Pui Sumai dimsums ar trebui să fie, de asemenea, acolo în lista dvs. de comenzi.

Carne de pui tocată, ardei iute și ardei de lămâie bătut pe bețișoare de lămâie și scufundat în orez și oțet de soia este exact ceea ce ne așteptam să fie - vesel și răcoritor. Aromele de lemongrass complet impregnate în fiecare bucată de pui. Al lor meniul wonton este destul de divers și veți fi răsfățați pentru alegere.

Pentru rețele, încercați cu siguranță puiul lor Khao Suey. Puiul și legumele cufundate în supă pe bază de nucă de cocos cu lapte, făcute pentru un fel de mâncare perfectă. Am încercat și pui peri peri, dar îi poți da dor. Am simțit că puiul ar fi putut fi mai suculent și mai fraged.

Deserturile urmau să moară. Plăcintă cu nucă cu Vanato Gelato a dat un final super dulce mesei noastre. Aceasta este o încercare obligatorie. Una peste alta, vă bucurați de un timp bun la unele cocktail-uri tentante și mâncare bună la Madam Gusto. Fă-ți un plan cu gașca ta și alege acest loc pentru ieșirea ta.

  •