Împuternicește-te și îmbrățișează-ți sănătatea
  • ACASĂ
  • ARTICOLE
    • Stil de viață războinic
    • Războinic sănătos
    • Nutriție
    • Rețete
    • Toate articolele
  • DESPRE MINE
  • ACASĂ

  • ARTICOLE
    • Stil de viață războinic
    • Războinic sănătos
    • Nutriție
    • Rețete
    • Toate articolele
  • DESPRE MINE

cupe

În societățile noastre, a devenit o normă să existe deficiențe în vitamine și substanțe nutritive. Alergăm cu toții la farmacii pentru a obține niște suplimente, fără să știm cu adevărat ceea ce lipsește în mod specific corpului nostru. Când am citit despre un medic care și-a schimbat întreaga sănătate prin consumul unei diete specifice, trebuia să o încerc pentru mine. Continuați să citiți despre cele 9 cupe din Protocolul Wahls, dacă doriți să învățați să vă vindecați corpul și mintea!

Cuprins

O femeie uimitoare

Când am auzit de Terry Wahls, M.D., am fost cu adevărat inspirat de povestea ei. A fost diagnosticată cu scleroză multiplă, care nu are leac. A trecut de la a fi foarte activă (alergând maratonuri, urcând munți, luând o centură neagră în tae kwon do ...) la nevoia de a intra într-un scaun cu rotile. A făcut o mulțime de cercetări și a testat diferite opțiuni până a descoperit că, cu concepte paleo combinate cu o dietă bogată în nutrienți, pe care le-a numit cele 9 cești din Protocolul Wahls, și-ar putea inversa simptomele.

După 3 luni de a mânca această nouă dietă, ar putea merge cu o trestie pe distanțe scurte. O lună mai târziu, putea să meargă fără baston și distanțe chiar mai mari. La o lună după aceea, putea merge cu bicicleta pe o distanță scurtă. După 9 luni, ar putea merge cu bicicleta la 18 mile! Este uimitor.

Conceptul ei nu se adresează doar persoanelor cu scleroză multiplă sau o altă boală autoimună, ci privește pe toți cei care caută să aibă mai multă energie și să aducă corpului lor ceea ce trebuie pentru a fi cu adevărat mai sănătos.

Ce să mănânci pentru o sănătate optimă

În cartea protocolului wahls, ea explică cum să mănânci, astfel încât celulele tale să obțină toți nutrienții de care au nevoie pentru a prospera. Ea urmează o dietă de vânător/culegător, dar ceea ce am găsit a fost atât de fascinant a fost cantitatea și varietatea de legume de care avem nevoie pentru a ne repara corpul și a avea mai multă energie.

Pentru a vă transforma într-un supraomen, veți avea nevoie în fiecare zi:

  • 3 căni de verdeață cu frunze
  • 3 căni de fructe și legume colorate
  • 3 căni de legume bogate în sulf

Nu vă gândiți nici măcar să vă exprimați toate legumele, asta nu contează!

Constat că atunci când combin acest lucru cu mâncarea de alimente fermentate, despre care ea vorbește și ea în cartea ei, îmi sporesc rezultatele!

Verdele cu frunze (3 căni)

Verdele cu frunze sunt bogate în:

  • Vitamine B: vă ajută să faceți ca sistemul nervos să funcționeze la maximum.
  • Alfa și beta-caroten: sunt precursori ai vitaminei A, care vă vor spori sănătatea ochilor, funcția celulelor imune, rezistența oaselor și elasticitatea pielii.
  • Vitamina C: este esențial pentru funcția celulelor imune, pentru a obține o piele mai bună și ajută la țesutul gingival. Este, de asemenea, un antioxidant eficient care luptă împotriva cancerului.
  • Vitamina K: „Reduceți riscul de hipertensiune arterială și calcificare (întărire) a vaselor de sânge și a valvelor cardiace”. Vă stimulează creierul și vă ajută să creați mielină.

Practic, consumul de verdeață vă va face creierul să funcționeze mai bine, să aibă ochi mai sănătoși, pielea mai bună, ficatul mai bine, hormoni echilibrați și să vă ajute să luptați împotriva cancerului.

Dimineața, încă îmi este greu să mănânc legume (este o lucrare în desfășurare), așa că îmi place să amestec spanac sau kale într-un smoothie cu câteva fructe de pădure. Apoi, adaug un alt tip de verde cu frunze, cum ar fi bok choy, în farfurie la prânz și seara.

Doar ca să știți, dacă încercați să faceți ca farfuria să arate ca și cum ați avea mai puține din aceste legume gătindu-le, va trebui să mâncați mult mai mult. Din păcate, 2 cani de verdeață cu frunze crude echivalează cu 1 cană de verdeață gătită!

Iată câteva dintre cele mai bune exemple de verdeață cu frunze pe care Terry Wahls le sugerează în cartea sa:

  • Kale
  • Bună choy
  • Spanac
  • varza
  • Verzi de păpădie
  • Voinicică

Fructele și legumele colorate (3 căni)

Fructele și legumele colorate au o mulțime de antioxidanți care previn daunele cauzate de radicalii liberi. Acești antioxidanți ne protejează împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului și a demenței.

Beneficiile pe care le veți obține din consumul de fructe și legume din această categorie sunt mari: proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase, celule cerebrale mai sănătoase, sănătate îmbunătățită a prostatei, protecție ADN, sănătatea sistemului imunitar, sănătatea ochilor, ...

Există o captură când vine vorba de minunatele noastre fructe și legume colorate, acestea trebuie să fie colorate și în interior. Spre marea mea consternare, bananele, merele și perele nu fac parte din această categorie, sunt considerate o delicatese!

Scopul tău va fi să mănânci minimum 3 culori diferite în fiecare zi. Îmi dau seama că găsirea tuturor culorilor în funcție de sezon și de locul în care locuiți poate fi uneori dificilă, mai ales dacă doriți să mâncați local. În lunile de iarnă, simt că tot ce mănânc sunt fructe și legume de culoare portocalie: dovleac, morcovi, cartofi dulci, mandarine, ...

Pentru iubitorii de fructe de padure, nu vă faceți griji dacă nu sunt în sezon, introduceți-le în secțiunea înghețată. Au fost înghețați imediat după ce au fost culese, astfel încât și-au păstrat nutrienții. De obicei, le-am folosit doar pentru a pune în smoothie-uri, dar am descoperit recent că îmi place să le mănânc congelate singure. Da, am crezut că este ciudat și la început, când logodnicul meu îmi spunea că are gust de bomboane, la început eram sceptic. Apoi am încercat o afine înghețată și m-am agățat.

Iată câteva exemple din cartea protocolului The Wahls:

Verde

  • Avocado
  • Țelină
  • Castraveți cu piele
  • Kiwi verde
  • Dovlecei cu piele
  • Piper verde

roșu

  • Sfecla
  • varza rosie
  • Ardei roșii
  • Rodii
  • Zmeură
  • Căpșune

Albastru/Violet/Negru

  • Mure
  • Afine
  • Struguri negri sau mov
  • Varza mov
  • Măsline negre
  • Prune uscate

Galben/portocaliu

  • Morcovi
  • Grapefruit galben
  • Lămâie
  • Mangos
  • Dovleac
  • Cartofi dulci și igname

Dacă îți place acest articol, probabil că vrei să afli și tu ce alimente ești intolerant la și cel mai bun mod de a le cunoaște este de a face un dieta de eliminare!

Legumele bogate în sulf (3 căni)

„Alimentele bogate în sulf hrănesc celulele și mitocondriile * și, mai precis, ajută organismul să fie mai eficient în eliminarea toxinelor. Sulful este, de asemenea, important pentru sintetizarea proteinelor și pentru producerea de colagen, care constituie toate țesuturile conjunctive. ”

Alimentele bogate în sulf nu numai că vă ajută creierul, dar vă oferă și piele, păr, unghii mai bune. Acestea îmbunătățesc problemele articulare și sănătatea vaselor de sânge. Acestea vă ajută ficatul și rinichii să vă detoxifice toxinele din sânge.

Puteți găsi aceste legume puternice bogate în sulf în 3 familii: varză, ceapă și ciuperci.

* mitocondriile ajută celula să producă energie, astfel încât corpul dumneavoastră să poată funcționa corect.

Familia de varză

Această categorie constă din:

  • Kale
  • Coliere
  • Brocoli
  • Conopidă
  • varză de Bruxelles
  • Napi
  • Rutabaga
  • Ridichi

O modalitate excelentă de a începe să adăugați o mulțime de kale la dieta dvs. este să faceți chipsuri de kale! Sunt delicioase și ușor de făcut. Pur și simplu le amestecați într-un castron cu puțin ulei de măsline și sare de mare (și condimentele care vă plac cu adevărat), apoi le puneți la cuptor între 7 și 10 minute sau până când sunt crocante.

Familia de varză:

  • scade stresul oxidativ
  • detoxifică organismul
  • protejează creierul
  • reduce riscul de boli de inima
  • reduce riscul de cancer

Familia de ceapă

Acestea constau din:

  • Fiecare tip de ceapă
  • Usturoi
  • Arpagic
  • Praz
  • Șalote

Familia de ceapă este antibacteriană și este benefică pentru sănătatea sângelui.

„Consumul regulat al acestor legume este, de asemenea, asociat cu un risc redus de boli de inimă, cancer și demență”.

Familia ciupercilor

Atenție pentru cei care au o boală autoimună, există riscul de sensibilitate la ciuperci. Încearcă puțin și vezi cum reacționează corpul tău. Dacă le puteți mânca fără reacție, atunci acestea pot fi destul de benefice, deoarece vă echilibrează sistemul imunitar.

Proprietățile familiei de ciuperci:

  • anti-cancer
  • antimicrobian
  • detoxifică organismul
  • vă ajută sănătatea intestinului, a inimii și a ficatului
  • este plin de vitamine B.

Dacă nu știi ce să mănânci la micul dejun, iată 3 idei de mic dejun sănătos pentru a avea energie toată ziua.

Unele dificultăți, dar ...

În ceea ce privește minusul, nu întotdeauna este ușor de urmărit. Uneori trebuie să merg la niște magazine care sunt destul de departe pentru a obține varietatea și calitatea alimentelor de care am nevoie. De asemenea, este nevoie de timp pentru a pregăti, deși pregătirea meselor este de un ajutor imens. Este ușor să te lenești când ai avut o zi încărcată și să faci niște cartofi prăjiți deliciosi și să faci din asta cina ta. Desigur, nu aș face NICIODATĂ așa ceva! Sincer, merită timpul când vezi cum îți aduce mai multă sănătate, vitalitate, concentrare ...

Beneficii imense pentru sănătatea mea!

În plus, când urmez programul Wahls, are un impact important asupra energiei mele și, în mod ciudat, asupra vederii. Observ că mănânc o grămadă de varză și niște zmeură și afine, parcă aș avea o pereche de pahare extra puternică. Văd culorile mai strălucitoare și ceea ce mă înconjoară are mai multe detalii. Mintea mea se simte mai ascuțită. Ma pot concentra mai usor. Încă mă simt obosit, dar mult mai puțin și simt că pot îndeplini mult mai multe sarcini pe parcursul zilei. De asemenea, este singurul moment în care mă pot trezi dimineața și nu pot fi total mângâiat cu toată lumea (de cele mai multe ori (). Cu energia suplimentară, pot face mai multă mișcare, când de obicei corpul meu se prăbușește după 10 minute de exerciții fizice ușoare.

Atenție: am observat că atunci când mănânc legumele din diferite categorii, dar mănânc întotdeauna aceleași, nu am efectele minunate menționate mai sus.

Cu siguranță îi recomand cartea ei

Du-te citește pe Terry Wahls, M.D. carte: „Protocolul Wahls”. Are multe informații mai fascinante despre nutriție, care îi privește nu numai pe cei cu o boală cronică, ci pe toată lumea.

Ați încercat acest mod de a mânca? Împărtășiți ce schimbări ați văzut în corpul și sănătatea dumneavoastră!