Brooke Lark/Unsplash

sănătoasă

Vegetarieni, vegani sau flexitari - lista diferitelor diete este lungă. În timp ce unii se lipsesc doar de carne, alții evită complet consumul de produse de origine animală. Întotdeauna se pune întrebarea cu privire la care dietă este cea mai bună.

Dacă doriți să aflați mai multe despre alimentația sănătoasă și doriți să vi se explice anumite fapte într-un mod ușor de înțeles sau poate intenționați să vă schimbați dieta în viitorul apropiat - sau nu - ar fi trebuit să citiți aceste cinci cărți.

Acestea sunt primele 5 cărți despre alimentația sănătoasă

Cu toate versiunile

„Busola nutrițională: concluzia tuturor studiilor științifice pe tema nutriției” de Bas Kast - 20,00 euro la Amazon *

Busola nutrițională a fost votată Cartea cunoașterii anului în 2018 - și pe bună dreptate, deoarece Bas Kast rezumă esențialul. Clar explicat și descris în detaliu, jurnalistul științific învață despre presupuse tendințe și mituri alimentare, precum și despre efectele anumitor alimente asupra corpului. El își integrează propria experiență, precum și numeroase rezultate de cercetare și observații și oferă o concluzie interesantă cu cele mai importante douăsprezece reguli ale alimentației sănătoase.

Ce spun cititorii: „Oricine dorește să se ocupe de nutriție la un nivel bun, este de înțeles, este sfătuit să rezerve. Personal, mi se pare foarte reușit. ”(Julian pe Amazon) **

Și în conformitate cu ghidul: „Busola nutrițională - cartea de bucate: 111 rețete pentru o plăcere sănătoasă” de Bas Kast - 22,00 euro la Amazon *

Cartea de educație vegană

„La revedere de la clișeul vegan! Răspunsuri științifice la întrebări critice despre nutriția vegană” de Niko Rittenau - 24,80 euro la Amazon *

La revedere în clișeu vegan! Niko Rittenau clarifică cele mai frecvente prejudecăți legate de nutriția vegană. El răspunde la întrebări importante despre aprovizionarea cu substanțe nutritive și verifică obiectiv clișeele pentru veridicitatea acestora. Deoarece o dietă vegană poate preveni bolile degenerative cronice și poate avea astfel un efect de promovare a sănătății asupra organismului. Deci, dacă doriți să aflați multe mituri despre nutriția vegană, ar trebui să citiți cu siguranță cartea!

Ce spun cititorii: „Îmi place în special faptul că sunt menționați nutrienții critici și metodele esențiale de preparare a alimentelor individuale și că este clar că nutriția sănătoasă (vegană) nu cade doar din cer. Cartea aparține în fiecare bibliotecă pe tema nutriției (vegane)! ”(Dee pe Amazon) **

Ghidul de slăbire

„Postul intermitent: pentru o viață lungă - subțire și sănătoasă” de Dr. med. Petra Bracht - 14,99 euro la Amazon *

Medicul și internistul Dr. În postul de intervale, Petra Bracht prezintă o metodă care preferă să ajungă la un sine mai sănătos cu ajutorul pauzelor de masă și a orelor de masă clar definite. Pe lângă pierderea în greutate, este vorba de întărirea sistemului imunitar și de atenuarea plângerilor și bolilor existente. Cartea conține un plan de 14 zile, care include un program sportiv și rețete. Deci, dacă sunteți interesat să vă schimbați alimentația și să încercați postul la intervale, ar trebui să citiți această carte.

Ce spun cititorii: „Această carte mi-a dat ocazia să mănânc mai puțin și astfel să reduc greutatea. Am slăbit 10 kg și mă simt mult mai activă și mai sănătoasă. Pentru mine merită aur. ”(Knuddeli64 pe Amazon) **

Biblia intestinului

„Gut cu farmec: totul despre o organă subestimată” de Giulia Enders - 16,99 euro la Amazon *

Ce-i drept, titlul nu este tocmai tentant de citit. Și ce legătură are această carte cu nutriția este, de asemenea, discutabil. Nu Nu este. Pentru că, în cele din urmă, alimentația sănătoasă este, de asemenea, despre modul în care corpul nostru se descurcă cu ceea ce „intră” și modul în care procesează anumite alimente - în general, este vorba despre modul în care funcționează sistemul nostru „corp” sofisticat. Prin urmare, „Darm mit Charme” este cu siguranță o carte importantă care a intrat pe bună dreptate în lista bestseller-urilor Amazon în domeniul sănătății și medicinii.

Ce spun cititorii: „Am crezut că cartea este grozavă și nu este scrisă doar într-un mod ușor de înțeles, ci și amuzant și distractiv. Am învățat multe și mi-aș dori să existe mai multe cărți de acest gen. Cu siguranță nu este o carte uscată de non-ficțiune, dar cititul este foarte distractiv! ”(Danni pe Amazon) **

Educatorul alimentar internațional

„Cum să nu mori: descoperă alimente care îți prelungesc viața - și dovedite pentru a preveni și vindeca bolile” de Dr. Michael Greger - 24,80 € la Amazon *

How Not to Die este un bestseller internațional în domeniul nutriției și sănătății. Autor Dr. Michael Greger are un accent special pe aspectul medical. El analizează primele 15 cauze de deces, inclusiv boli de inimă, cancer și diabet, și explică modul în care acestea ar fi putut fi prevenite sau oprite prin mâncare. El acordă o importanță deosebită explicării anumitor alimente și a efectelor acestora asupra corpului și sănătății noastre.

Ce spun cititorii: „Aceasta este cea mai bună carte pe care am citit-o până acum cu privire la alimentația sănătoasă și cum poate preveni, vindeca și inversa bolile. Toate afirmațiile sunt susținute de studii științifice. O carte grozavă, o recomandare absolută de cumpărare! ”(Tobi pe Amazon) **

Toate informațiile despre alimentația sănătoasă pot fi găsite aici:

*Declinare de responsabilitate: Căutăm produse pentru dvs. care credem că vă vor plăcea. Selecția este subiectivă, dar independentă din punct de vedere editorial. Avem parteneriate afiliate, adică dacă efectuați o achiziție utilizând un link marcat cu un asterisc, primim un mic comision. Acest lucru nu afectează recomandările noastre și selecția produselor. Conținutul este, de asemenea, independent de marketingul publicitar. Ghidurile noastre pentru independența jurnalistică le găsiți aici: www.axelspringer.com/de/leitlinien-der-journalistik-unabhaengigkeit

** Unele citate au fost ușor ajustate și scurtate pentru a îmbunătăți lizibilitatea.