Puteți găsi o bere cu gust bun, fără alcool, de la o mână de fabrici de bere artizanale - și câteva dintre marile mărci de bere.

cele

Există destul de multe glume vechi despre berea nealcoolică. Acela despre ascultarea de porno la radio. Sau vibratorul fără baterii. Ugh. Se înrăutățesc. Potrivit, pentru că berea fără alcool este proastă. Sau este?

Pentru cea mai lungă perioadă de timp, berea nealcoolică (NA) a fost destul de crudă, deoarece doar fabrica de bere crudă o fabricau. Cu alte cuvinte, a fost cea mai ușoară bere „lite” a marilor mărci - O'Doul și Sharp din lume. Dar multe fabrici de bere artizanale încep să producă în sfârșit oferte fără alcool și cu conținut scăzut de alcool, în special în Europa și în special în Germania, care are o istorie lungă de produse „fără alcool”. Dacă puteți găsi aceste importuri, merită testate gustul. Unii dintre ei se apropie al naibii de aproape de bere.

Cu toate acestea, există un motiv științific pentru care berea NA nu este la fel de bună, indiferent de efortul depus de o fabrică de bere artizanală.

Ce este berea fără alcool?

Credeți sau nu, non-berea își începe viața ca bere de bere, înainte ca conținutul de alcool să fie eliminat prin încălzire. Dar alcoolul este o aromă în sine, adăugând uscăciune și căldură puternică. Fără ea, veți obține multe beri NA care sunt dulci și siropoase, cu o senzație de gură înfundătoare. În mod inteligent, cei mai buni producători de NA de astăzi au combătut acea zahăr flască adăugând condimente amare și o mulțime de hamei. Totuși, toate acele eforturi pot să nu fie suficiente pentru a-i determina pe băutorii de bere serioși să-l încerce.

Ce beri nealcoolice merită să bei?

Există câteva mărci interesante care produc bere NA, atât în ​​străinătate, cât și aici, în state. Pentru a fi clar, berea NA conține ceva alcool, deși este în general mai mică de 0,5% ABV. Indiferent dacă sunteți gravidă, nu puteți bea, nu beți, trebuie să folosiți utilaje grele sau pur și simplu nu doriți să vă mâncați mahmureala mâine dimineață, iată 12 sticle de aproape bere pentru a încerca.