HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

bune

Când ne gândim să mâncăm o dietă sănătoasă și echilibrată, lanțurile populare de fast-food precum Chick-fil-A și McDonald’s nu sunt tocmai primul lucru care ne vine în minte. Acesta este un motiv întemeiat - consumul de fast-food a fost legat de orice, de la epidemia de obezitate la creșterea ratelor de infertilitate la bărbați .

Dar, pe măsură ce oamenii au devenit din ce în ce mai preocupați de sănătatea lor și au lucrat la curățarea dietei, lanțurile de fast-food au prins și au adăugat un meniu în afara meniului: Salată.

În cea mai mare parte, creșterea salatei de fast-food este un lucru bun - mai ales pentru oameni că le este greu să ofere mâncare sănătoasă. "În general, cred că salatele de fast-food pot fi o opțiune bună pentru persoanele care au acces limitat la alimente și produse întregi, proaspete, sănătoase", a declarat nutriționistul Tamar Samuels pentru HuffPost. .

Problema cu aceste salate apare atunci când presupunem că sunt sănătoase fără a examina ingredientele. „Chiar dacă poate doriți să aplaudați industria fast-food-ului pentru că a oferit în cele din urmă ceva pe partea oarecum„ sănătoasă ”în comparație cu tariful lor tradițional, trebuie totuși să vă întrebați:„ Sunt aceste salate atât de sănătoase pe cât pretind? ”, A spus Karina Heinrich, nutriționist integrat certificat internațional. „Din păcate, majoritatea nu sunt”.

Multe dintre aceste salate sunt bogate în sodiu și calorii și sărace în nutrienți, a remarcat Samuels. „Sunt încărcate cu conservanți și conțin mai mulți aditivi alimentari inutili la care nu ne-am putea aștepta de la o simplă salată presupusă din ingrediente întregi”, a spus ea.

Deci, ar trebui să evitați cu totul salatele de fast-food? Nu, dar este crucial să-ți faci temele și să fii detectiv cu ingrediente.

Din fericire, am făcut ceva pentru voi. Iată un clasament al celor mai populare salate de fast-food.

8. Salata de pui Wendy’s Harvest

Această salată poate arăta și avea un gust delicios, dar este destul de îngrozitoare din punct de vedere nutrițional. Conținând 570 de calorii, 37 g de zahăr, 23 g de grăsimi și 1.300 mg de sodiu, „Într-un bol valorează aproape o zi întreagă de sare, grăsimi și zahăr”, a spus Heinrich. „Spun„ A ”pentru efort,„ F ”pentru sănătos.”

7. Salată Burger King Chicken Club

Îmi pare rău, iubitorii de BK - burgerii pot fi delicioși, dar salatele nu sunt deloc sănătoase. „Cea mai mare preocupare pentru mine este cantitatea de sodiu din această salată - 1.660 mg”, a spus Samuels. „Este aproape o zi din cantitatea recomandată de sodiu într-o singură masă. Și să nu uităm de multiplele articole prăjite din această salată - pui prăjit, crutoane și slănină. ”

Din punct de vedere nutrițional, această salată nu oferă prea multe, a spus ea. "Este doar salată română și roșii cherry - acestea sunt singurele legume", a spus Samuels. „Are, de asemenea, 610 calorii pe porție, care este aproximativ aceeași cantitate ca un Whopper.”

6. Castron Power Tina Bell Chicken Cantina

Primele lucruri mai întâi: vasul electric Taco Bell nu este tocmai sănătos. „Cu o greutate de 20 g de grăsimi, 1.230 mg de sodiu și peste 50 de carbohidrați, acest bol de la Taco Bell este cu siguranță un pumn„ puternic ”pentru dieta ta”, a spus Heinrich pentru HuffPost.

Totuși, orice speranță nu se pierde. „Singurul lucru pozitiv este că puteți personaliza castronul, iar site-ul web este foarte util în stabilirea numărului de calorii din fiecare ingredient. Dacă vă ocupați timpul suplimentar, este posibil să puteți crea ceva sănătos ”, a spus Heinrich.

5. Carl’s Junior Charbroiled Chicken Salad

În timp ce populara salată de pui a lui Carl’s Juniors este săracă în calorii (280 fără dressing) și bogată în proteine ​​(32 de grame), restul salatei este destul de „bla”. „Folosesc doar salată iceberg și, în afară de asta, toate au legume, sunt câteva felii de roșii și ceapă roșie”, a spus Heinrich. „Restul sunt brânză, crutoane și pui”.

4. Salată de pui la grătar Jack In The Box

Deși salata de pui la grătar a lui Jack In The Box are un conținut ridicat de sodiu (1.093 mg), are câteva alte calități de răscumpărare, a spus Heinrich. „Ingredientele sunt în principal legume, iar puiul la grătar este o sursă excelentă de proteine”, a spus ea. „În plus, sunt doar 350 de calorii fără pansament”.

Pentru a-l face mai sănătos, ea a sugerat să nu se îmbrace și să scoată măslinele negre și brânza.

3. Salată de pui la grătar McDonald’s Southwest

McDonald’s este probabil cel mai popular lanț alimentar de acolo și, dacă frecventați acele arcade aurii, avem câteva vești bune - salata lor de pui la grătar din sud-vest este de fapt destul de bună pentru dvs.

Salata are o mare varietate de verdeață cu frunze, a spus Samuels. „Are romaine, spanac, salată Lollo Rossa, salată cu frunze roșii, salată de stejar roșu, salată de tango roșu, salată de romaine roșie și salată de unt roșu”, a spus ea. "Are, de asemenea, o varietate frumoasă de legume, inclusiv fasole neagră, roșii prăjite, ardei albiți." Salata este relativ scăzută în calorii, la 350 pe porție fără a se îmbrăca.

Cu toate acestea, există câteva probleme cu această salată. "Conține 1.070 mg de sodiu", a spus Samuels. „În plus, glazura de var de coriandru are o tonă de conservanți și ingrediente discutabile, cum ar fi alginatul de propilen glicol.”

2. Salată de piept de curcan Subway

Dacă sunteți în căutarea unei salate bogate în nutrienți, cu conținut scăzut de calorii, populara salată de piept de curcan Subway este o opțiune bună. „Această salată are o mare varietate de legume în comparație cu alte salate”, a spus Samuels. „Include salate verzi mai nutritive, cum ar fi spanacul, și are, de asemenea, castraveți, ardei verzi, ceapă roșie, roșii și măsline negre. Are un conținut mai scăzut de calorii (344 de calorii pe porție) și are unul dintre conținutul scăzut de sodiu pe care l-am văzut pentru salatele de fast-food (560 mg), care este încă considerat ridicat, dar nu la fel de mare ca multe altele. "

Singurul lucru de care trebuie să fii atent? Pansament. „Faptele nutriționale pentru această salată nu includ dressingul, ceea ce este înșelător așa cum știm din cauza caloriilor și sodiului în plus din dressingul pentru salată”, a spus Samuels.

1. Salată de piață la grătar a lui Chick-fil-A

Vești bune, fanii Chick-fil-A: din punct de vedere nutrițional, nu este mult mai bun decât această salată. "Salata de piață la grătar de la Chick-fil-A poate fi una dintre cele mai bune salate nutriționale oferite în arena tradițională de salate de fast-food pe care am văzut-o", a spus Heinrich. „Este bogat în proteine ​​și fibre și nu este un dezastru în sodiu și grăsimi. Are porții frumoase de fructe și legume. ”

Pentru a-l face mai sănătos, Heinrich sugerează să îndepărtați brânza albastră și să păstrați lumina de sos. „Aceasta este o salată fantastică pe care să o apuci și să mergi ocazional când te afli într-o legătură„ găsește o mâncare sănătoasă ”, a spus ea.