2020

Săptămâna trecută, S.U.A. News & World Report a lansat cel de-al 10-lea clasament anual al celor mai bune diete. Acest raport, format din 35 de diete, a inclus recenzii de la un grup de 25 de experți în sănătate. Potrivit raportului, pentru a obține un clasament de top "o dietă trebuia să fie relativ ușor de urmat, hrănitoare, sigură, eficientă pentru pierderea în greutate și de protecție împotriva diabetului și a bolilor de inimă".

Pentru al treilea an consecutiv, a existat un câștigător clar care s-a situat deasupra competiției, în timp ce unul dintre cele mai populare programe din America s-a clasat aproape de jos. Deci, fără alte întrebări ... iată câteva dintre cele mai bune (și cele mai rele) diete de urmat pentru 2020.

Dieta mediteraneana

Inspirată de obiceiurile alimentare ale oamenilor care trăiesc în Italia și Grecia în anii 1960, dieta mediteraneană a fost clasată pe primul loc pentru al treilea an consecutiv. Acest regim venerat este construit în jurul unei piramide care subliniază consumul zilnic de fructe, legume, cereale integrale, fasole, nuci, leguminoase, precum și consumul săptămânal de pește și alte tipuri de fructe de mare, cu carne de pasăre, ouă, iaurt și brânză consumate cu moderație. Aderarea la dieta mediteraneană nu exclude carnea roșie și dulciurile din regim, dar acestea ar trebui să fie răsfățate numai cu ocazii speciale. Eficacitatea acestui tipar alimentar a fost evaluată în mai multe studii, inclusiv într-un studiu din 2018 publicat în Nutrition & Diabetes, care a arătat că respectarea dietei mediteraneene este asociată cu niveluri mai mici de creștere în greutate și o talie mai subțire.

Dieta DASH

Venind la numărul doi (în egalitate) și promovată de Institutul Național pentru Inimă, Plămân și Sânge, abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) Dieta este concepută pentru a combate hipertensiunea. Accentuează consumul de alimente bogate în substanțe nutritive care combate tensiunea arterială (cum ar fi potasiu, calciu și proteine) și include „obișnuitele”, cum ar fi legumele, cerealele integrale și proteinele slabe. Implementarea DASH are mai mult de-a face cu modificări mici, ușor de gestionat, decât de revizuirea întregului stil de viață. Pentru a obține succes folosind DASH, se poate:

  • Adăugați câte o porție de fruct sau legume la fiecare masă.
  • Îmbunătățiți gustul alimentelor folosind ierburi și condimente în loc de sare.
  • Înlocuiți alimentele cum ar fi migdalele sau nucile pecan în locul pungii preferate de chipsuri.
  • Faceți o plimbare de 15 minute după prânz sau cină (sau ambele).

Dieta flexitară

Legat în cele două locuri, Dieta Flexitariană, dezvoltată de dieteticianul înregistrat Dawn Jackson Blatner, este o abordare vegetariană care permite flexibilitatea (așa cum sugerează numele său). Acest regim alimentar promovează scăderea greutății prin adăugarea de alimente, deoarece vă încurajează să încorporați cinci grupe de alimente în alimentația obișnuită, inclusiv: „carnea nouă” (proteine ​​non-carne, cum ar fi fasolea sau ouăle); fructe și legume; cereale integrale, precum și zahăr și condimente. Cei care aleg să devină „Flexitar” primesc un plan de masă de cinci săptămâni care detaliază rețetele de mic dejun, prânz, cină și gustări și îi încurajează pe toți adepții săi să meargă în ritmul lor și să-și modifice (fie adăugând, fie scăzând calorii) la discreția lor.

Dieta Weight Watchers

Folosită anterior exclusiv ca regim de slăbire, dieta Weight Watchers (WW) este acum atotcuprinzătoare, deoarece se concentrează pe îmbunătățirea stării generale de sănătate și a bunăstării. Începând cu sfârșitul anului trecut, WW a lansat programul myWW, care se bazează pe sistemul SmartPoints al WW de atribuire a fiecărui aliment sau băutură cu un punct bazat pe nutriție. Acest nou program se potrivește cu membrii individuali cu una dintre cele trei căi pentru a programa aderarea pe baza preferințelor lor alimentare și a stilului de viață.

O recenzie recentă publicată în Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes a examinat rezultatele studiilor anterioare care comparau dietele WW, Atkins, South Beach și Zone și a constatat că WW, potrivit cercetătorilor, era singura dietă care „a demonstrat în mod constant o eficacitate mai mare la reducerea greutății la 12 luni. ”

Mențiuni de onoare: dieta Mayo Clinic, dieta MIND, dieta volumetrică, dieta TLC.

Dietă Paleo

Dieta Paleo a fost dezvoltată în jurul premisei că nu ar trebui să consumați alimente pe care oamenii de peșteră nu le-au consumat, eliminând astfel zahărul, lactatele, leguminoasele și cerealele, punând în același timp accentul pe păsările de curte, carnea, peștele, fructele și legumele. Susținătorii săi revin la ideea că eliminarea alimentelor din epoca modernă nu numai că reduce greutatea, ci diminuează șansele de a dezvolta „boli ale civilizației”, cum ar fi bolile de inimă și diabetul. Din păcate, Paleo s-a clasat încă slab printre experți, care au considerat că este „prea restrictiv pentru a fi sănătos sau durabil”.

Dieta Atkins

Poate una dintre cele mai cunoscute diete din această listă, Dieta Atkins, creată de cardiologul Dr. Robert Atkins implică o abordare în patru faze pentru a pierde în greutate - începând cu un aport foarte mic de carbohidrați și mâncând progresiv mai mult până când atingeți obiectivul de greutate. În ciuda beneficiilor sale, cum ar fi pierderea rapidă în greutate și libertatea de a consuma alimente grase, experții au ajuns la concluzia că Atkins nu este o dietă favorabilă pentru toate scopurile - este prea restrictivă pentru pâine și alte carbohidrați și poate determina consumul de excesul de grăsimi, ridicând probleme de sănătate.

Dieta întreagă30

Fondatorii Whole30 susțin că este conceput pentru a „schimba viața” prin calmarea poftei, echilibrarea hormonilor și eradicarea tuturor problemelor digestive, printre altele. Se bazează pe teoria că practic orice afecțiune care afectează corpul uman are o cauză legată de dietă și că eliminarea tuturor urmelor de zahăr, alcool, cereale, lactate și leguminoase timp de 30 de zile va duce la o curățare. Cu toate acestea, experții au avertizat că „Whole30 nu are suport științific și este extrem de restrictiv”, un expert mergând până la punctul de a spune: „Aceasta este o dietă charlatana!”

Dieta Keto

Ultima și una dintre cele mai puțin populare, dieta Keto, care pune accentul pe pierderea în greutate prin arderea extremă a grăsimilor, a devenit un program polarizant. Susținătorii săi cred că, prin tăierea carbohidraților și umplerea cu grăsimi, corpul tău va intra într-o stare de cetoză în care descompune atât grăsimile dietetice, cât și cele depozitate. Cu toate acestea, detractorii săi pot indica un studiu din 2017 publicat în revista Nutrition & Metabolism, care a constatat că dieta Keto are un impact ușor negativ asupra performanței fizice în ceea ce privește capacitatea de rezistență, ducând la epuizare mai rapidă în timpul exercițiului. În general, articolul a menționat că este încă prea devreme pentru a afla dacă oamenii mențin pierderea în greutate pe termen lung în dietele ketogene.

Mențiuni dezonorabile: Dieta Dukan, Dieta crudă, Dieta rapidă, Dieta alcalină.