Ce este Chaga?

naționale

Inonotus obliquus, cunoscut în mod obișnuit sub numele de ciupercă chaga, este o ciupercă neagră care crește parazit pe mesteacăn. Există înregistrări care datează încă din secolul al XVI-lea pentru utilizarea chaga în medicina populară din Europa de Est și medicina botanică ca tratament pentru cancer, ulcer și unele infecții. Chaga este bogat în polizaharide (în special polizaharide ß-glucan), precum și acid betulinic și are o aromă amară asemănătoare cafelei. Este o sursă excelentă de superoxid dismutază (SOD - un puternic antioxidant) și este ciuperca cu cel mai înalt nivel de antioxidant (ORAC) cunoscut. Pentru mai multe informații despre ORAC, consultați articolul nostru despre superfructe.

Chaga și imunitatea
Cercetările inițiale privind chaga au examinat capacitatea polizaharidelor sale de ß-glucan de a preveni o gamă largă de boli infecțioase. Cercetări suplimentare au constatat că aceste polizaharide au puternice proprietăți anti-inflamatorii și echilibrante imune. Proprietatea de echilibrare imună a chaga a fost, de asemenea, studiată ca un tratament de succes pentru psoriazis (o afecțiune a pielii mediată imun). Pe măsură ce cercetările au continuat asupra rolului chaga în imunitate, s-a descoperit că compușii din chaga nu atacau agenții patogeni în mod direct, ci în schimb stimulau organismul să lupte împotriva infecțiilor. Polizaharidele ß-glucanice din chaga cresc producția de celule ucigașe naturale (NK), celulele din organism responsabile de atacul celular mediat împotriva bolilor.

Chaga și Rac
Polizaharidele ß-glucanice care se găsesc în Chaga și în alte ciuperci sunt utilizate în prezent în întreaga lume ca suplimente medicinale anti-cancer. O examinare suplimentară a indicat faptul că polizaharidele β-glucanice ale chaga au puternice proprietăți anti-inflamatorii și de echilibrare imună, care includ stimularea organismului pentru a produce mai multe celule NK. Astfel, în același mod în care chaga ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor, poate ajuta la distrugerea tumorii. Acest proces de distrugere a tumorii este în contrast cu chimioterapia, un tip de tratament al cancerului care poate dăuna celulelor sănătoase și are ca rezultat un număr mare de efecte secundare. În schimb, chaga promovează organismul distrugând cancerul în sine într-un proces natural pentru corp. Cercetări științifice recente au arătat că efectul antitumoral al acestor polizaharide specifice este comparabil cu tratamentul cu chimioterapie și radiații, dar fără efectele secundare.

În plus față de promovarea dezvoltării celulelor NK, efectele antitumorale ale chaga pot fi atribuite mecanismelor biochimice modificate, cum ar fi: inhibarea proliferării, inducerea opririi ciclului celular, apoptoza îmbunătățită și reglarea căilor de transducție a semnalului, care sunt legate de expresii modificate ale enzimelor cheie. În 1958, studii științifice din Finlanda și Rusia au constatat că suplimentarea cu Chaga a oferit un efect benefic puternic în cancerul de sân, ficat, uter și cancer gastric. În plus față de polizaharidele ß-glucan, constituenții betulin și acid betulinic din chaga sunt acum studiați pentru a fi folosiți ca agent chimioterapeutic. Pentru mai multe informații despre betulină și acid betulinic, vezi mai jos.

Chaga și sindromul metabolic
În anii 1950, studiile științifice au constatat că Chaga a furnizat un efect extrem de benefic în hipertensiune și diabet. Mesteacanii conțin în mod natural betulină și acid betulinic, compuși care sunt absorbiți de chaga pe măsură ce crește pe copac. Betulin așa cum se găsește în scoarța de mesteacăn este indigestibilă de oameni, dar ciuperca Chaga o transformă într-o formă care poate fi digerată pe cale orală. Cercetări recente au descoperit că betulina din coaja de mesteacăn a scăzut colesterolul, obezitatea și îmbunătățea rezistența la insulină.

Cum se extrage chaga?
Există trei moduri în care sunt extrase ciupercile, dintre care doar două sunt considerate de încredere. Aceste metode sunt: ​​extracția apei calde, extracția alcoolului și fermentarea. Fermentarea este considerată un mijloc de extracție fiabil din cauza variațiilor microbilor utilizați. Extracția cu apă fierbinte este cea mai comună și mai ieftină opțiune de purificare și permite extragerea tuturor componentelor solubile în apă (inclusiv polizaharide). Extracția alcoolului (etanolului) izolează componentele non-solubile în apă, cum ar fi acidul betulinic, betulina și fito-sterolii.

Pentru a obține valoarea terapeutică maximă, mulți producători vor combina de obicei două metode, în general, extracția apei calde și extracția alcoolului/etanolului permit extragerea celor mai valoroase componente. Extractele ieftine, produse în masă, tind să fie extracte de polizaharide cu procent redus pe bază de apă fierbinte (4-20%) cu valoare terapeutică limitată. Asigurați-vă că citiți componentele de pe eticheta suplimentului pentru a vă asigura că veți obține efectele medicamentoase pe care le căutați.

Cum pot lua chaga?
Chaga poate fi suplimentat sub formă de pulbere de ciuperci uscate, lichid, extract sub formă de pudră, capsulă sau ceai. Poate fi găsit singur sau în formule combinate pentru susținerea ficatului și ameliorarea inflamației. Extractele solide de chaga pot fi dozate între 200 și 1000 mg pe zi. Dacă faceți un ceai, puteți dizolva o linguriță de ciuperci uscate într-o ceașcă de apă fierbinte de mai multe ori pe zi.

Informații importante
Ciuperca Chaga este, în general, considerată sigură atunci când este administrată în dozele recomandate. Nu se cunoaște siguranța copiilor mici, a femeilor însărcinate sau care alăptează sau a celor cu boli hepatice sau renale severe, așa că trebuie folosită precauție. Datorită activității hipoglicemiante a polizaharidelor, monitorizarea glicemiei la diabetici este importantă.