* Această rețetă este fără gluten conform standardelor din industrie

Ingrediente

  • cartofi făinoși 2, curățați și tăiați în bucăți de 3cm
  • ulei de pulverizare
  • boia afumată 1 linguriță
  • granule de usturoi 1 linguriță
  • piept de pui fără piele 2 mici
  • unt nesărat 50g
  • usturoi 2 cuișoare, zdrobite
  • ½ lămâie, cu suc
  • pătrunjel cu frunze plate, o grămadă mică, tocată mărunt

Metodă

Încălziți cuptorul la 200 ° C/ventilator 180 ° C/gaz 6. Introduceți cartofii într-un vas și pulverizați de câteva ori cu ulei, în timp ce aruncați până când este complet acoperit. Se condimentează, apoi se răstoarnă pe o tavă antiaderentă și se prăjește timp de 40 de minute până când începe să se clocească, întorcându-se la jumătatea drumului.

chicken

Adăugați boia afumată și granulele de usturoi în același castron cu mai mult condiment și aruncați pieptul de pui. Se adaugă în tavă și se prăjește timp de 20 de minute sau până când puiul este fiert și cartofii sunt crocanți.

Între timp, încălziți untul într-o tigaie mică cu usturoiul până se înmiresmează. Se ia de pe foc și se adaugă zeama de lămâie. Se răcește, apoi se amestecă pătrunjelul.

Lingurați usturoiul, îmbrăcându-se peste pui pentru a servi.