Publicat pe 10 iunie 2020

Recenzat în februarie 2020

cina

Viața poate fi dificilă la cină în familie. Pe lângă programul de lucru și școală, există practici și jocuri sportive, lecții, teme și prieteni. Cu tot ce te grăbești, este ușor să te strecori pe banda de fast-food sau în cuptorul cu microunde, toată lumea mănâncă în momente și locuri diferite.

Aducerea echilibrului înapoi în serile aglomerate merită efortul. Întreaga familie se va simți mai bine când mănâncă împreună mese delicioase și hrănitoare. Din fericire, există câțiva pași simpli care pot ajuta familiile să ia o masă gustoasă pe masă ușor și rapid. Totul începe cu puțină planificare și organizare a mesei. Apoi, implicați pe toți în pregătirea și servirea mesei. Când toată lumea intră, nimeni nu se simte copleșit.

Iată câteva abordări ușoare și eficiente ale dilemei de cină.

Aveți în minte o săptămână în valoare de meniuri

Indiferent dacă le scrieți sau le păstrați în cap, aveți nevoie de cinci până la șapte feluri de mâncare principale, aprobate de părinți, testate pentru copii. Alegeți opțiuni ușoare și populare pentru toată lumea. Odată ce aveți un platou, cum ar fi tacos, spaghete sau tocană cu aragaz lent, tot ce trebuie să adăugați este o legumă și/sau fructe și poate o ruladă cu cereale integrale pentru a completa masa.

Păstrați-vă bucătăria aprovizionată cu alimente rapide

Ori de câte ori faceți cumpărături, căutați specialități pe capse (orez, paste, fasole etc.), precum și fructe și legume congelate și conservate, cu puțină sau deloc adăugată sare sau zaharuri. Cu o mare varietate de alegeri gustoase la îndemână, va trebui să vă faceți griji cu privire la felul principal de mâncare atunci când este timpul să pregătiți cina. Adăugați produse proaspete care sunt în sezon.

Pregătiți mai multe loturi de ingrediente principale

Dacă gătești linte, este la fel de ușor să gătești un lot dublu sau triplu. Congelați porții suplimentare pentru a reîncălzi pentru tacos sau caserole. Boabele întregi, cum ar fi orezul brun și quinoa, pot fi, de asemenea, gătite și congelate.

Implicați întreaga familie de la început până la sfârșit

Masa de seară nu trebuie să fie responsabilitatea unei persoane. Chiar și copiilor foarte mici le place să se implice în planificarea și pregătirea meselor sănătoase. Alocați locuri de muncă adecvate vârstei, cum ar fi alegerea fructelor pentru desert, amestecarea legumelor pre-tăiate într-o salată, pregătirea mesei cu mâncăruri incasabile sau curățarea vaselor după aceea.