De Wendy Bacigalupi-Bednarz, colaborator editorial

ucide

Ești gata să-ți iei la revedere dieta ucigașă?

Probabil că este timpul, spune Melissa Perry, dietetician înregistrat la Orlando Health UF Health Cancer Center. "Dietele slabe sunt legate de diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat, osteoporoza și obezitatea, printre altele."

Ea sugerează cinci modalități ușoare de a începe dieta ucigașă și de a gestiona riscurile pentru sănătate, astfel încât să puteți trăi mai mult.

1. Evitați dulciurile concentrate și carbohidrații rafinați. Alegeți cereale integrale, legume fără amidon, fasole și fructe. O tactică ideală pentru cei cu pre-diabet sau diabet de tip 2.

2. Înlocuiți alimentele procesate cu conținut ridicat de sodiu, cum ar fi carnea delicatese și carnea vindecată, cu carne slabă, pentru a ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Adăugați ierburi și condimente uscate pentru aromă, în loc de sare.

3. Limitați grăsimile saturate și trans pentru a reduce nivelul colesterolului. Încercați uleiul de măsline și uleiul de avocado în locul untului de băț sau al uleiului de palmier.

4. Încercați legume verzi cu frunze verzi, soia, lapte cu conținut scăzut de grăsimi și iaurt pentru mai mult calciu care poate ajuta la prevenirea osteoporozei. Obțineți vitamina D cu pește gras, cum ar fi somonul și produsele lactate fortificate.

5. Sari peste caloriile goale ale alimentelor cu zahăr. Alegeți alimente integrale, cum ar fi pâinea integrală, pastele, orezul brun și fulgi de ovăz. Sunt pline de fibre și vă pot ajuta să evitați obezitatea, simțindu-vă mulțumit și plin mai mult timp.