ciugulind

Există o zicală:

„Mănânc doar o dată pe zi. Îl încep dimineața când mă ridic și îl opresc când mă culc ”.

Și, de fapt, mulți oameni chiar fac asta. Ciugulind în timp ce lucrați la birou, ciugulind în mașină sau în tren, ciugulind în timp ce vă uitați la televizor.

O consecință a stilului nostru de viață modern ritmat este că avem tendința de a mânca în deplasare și acest lucru este adesea continuat chiar și după ce ne-am culcat. Acest obicei va fi transmis copiilor noștri, mai ales dacă le oferim ceva de mâncare în fiecare oră.

Dar este bine?

Cărui grup îi aparții la? Mâncați trei mese pe zi sau gustați continuu?

Cred că această ciugulire non-stop ne afectează obiceiurile alimentare.

Cu toate acestea, gustarea atentă și regulată poate fi utilă. De exemplu, pentru copiii cu nevoi relativ ridicate de calorii, oferirea de gustări nutritive între mese le-ar putea oferi copiilor șanse mari de a-și satisface nevoile de calorii și nutrienți.

Mai mult, mâncarea mai des, dar în mod regulat este cheie pentru prevenirea foametei și a alimentelor excesive la mesele principale. Există dovezi că consumul de trei mese și 2-3 gustări ar putea fi mai bun pentru dvs. decât consumul de mese mai puține, dar mai mari, atâta timp cât aportul caloric total rămâne același.

Mai mult, gustările mici între mese pot crește concentrarea și rezistența.

Deci gustarea nu trebuie descurajată în mod sistematic, atâta timp cât aceasta contribuie la un aport sănătos de energie și nutrienți.

Dar în zilele noastre am căzut peste bord

Al nostru copiii gustă mai mult ca niciodată - și cred că o cercetare privind obiceiurile alimentare ale adulților ar arăta la fel. La sfârșitul anilor 1970, copilul mediu între 2-6 ani mânca o gustare pe zi între mese, dar acum copiii mănâncă uneori la fiecare câteva ore.

  • Când copiii au voie să mănânce toată ziua, nu le va fi niciodată foame. Dacă copiii vin la masă fără pofta de mâncare, nu sunt la fel de dispuși să încerce alimente noi. Sună cunoscut? De multe ori, acest sistem de alimentație proastă este tocmai cauza comportamentului pretențios
  • O altă problemă este, nu gustăm doar mai des, dar luăm și porții mult mai mari și alimente și băuturi nesănătoase, care îngrașă. În zilele noastre consumăm mai multe gustări sărate, zahăr mai simplu cu mesele, suc de fructe și băuturi răcoritoare.
  • Gustarea nepăsătoare vă poate prelua cu ușurință necesarul zilnic de energie, oferind în același timp beneficii nutriționale reduse sau deloc.
  • O gustare care conține în principal carbohidrați rafinați, poate începe un efect domino hormonal: Mai întâi, nivelul zahărului din sânge crește, apoi scade brusc. De data aceasta căutați din nou o mică gustare. Un cerc vicios.
  • Dar nu dăunează doar greutății. Consumul continuu crește riscul apariției cariilor dentare. Când dinții tăi vin mai des în contact cu alimentele, bacteriile din placă au mai mult timp pentru a produce acizi care dăunează smalțului.

De ce gustăm?

Există, de asemenea, o serie de motive pentru care am putea alege să gustăm.

  • Considerații practice precum lipsa timpului sau agenda neregulată poate face necesar să mănânci în deplasare sau să gusti regulat.
  • Mediu social este, de asemenea, un determinant important. Ceea ce ne-au învățat părinții noștri în trecut, le învățăm la fel și copiilor noștri.
  • Foarte des, motivul este pur și simplu plictiseală. Nu știți ce să faceți cu voi înșivă și, în timp ce vă relaxați, faceți doar o mușcătură. Și multe cantități mici pot merge departe. Stresul sau frustrarea nu sunt, de asemenea, factori alimentari buni ....