Pentru Aventurous Little + Grown Up Palates

Umplute cu arome delicioase, Ciupercile și cartofii condimentați Cajun pot fi o garnitură minunată pentru următoarea masă.

mese

Salutare. Este sfârșitul lunii octombrie și intrăm oficial în sezonul de sărbători. De obicei este momentul în care începem cu toții să planificăm mesele din sezonul sărbătorilor.

Rețeta de astăzi este un supliment la planurile dvs. de masă de sărbători. Rețeta mea de ciuperci și cartofi condimentați Cajun poate face o garnitură excelentă pentru vacanța dvs. sau doar o masă de o săptămână.

Inspirație pentru această rețetă:

Cu câteva luni în urmă, m-am dus la un restaurant cu fructe de mare, și acolo am făcut să fiarbă această sărbătoare a crabului. În acel clocot, adăugaseră mici cartofi roșii.

Cartofii roșii se îmbibaseră în toate sucurile și aromele delicioase de la Cajun Spices. Și au avut un gust uimitor. Am vrut să fac o rețetă doar cu aceste arome.

Ciupercile se potriveau bine cu cartofii roșii. Iar aroma cărnoasă a acestui fel de mâncare s-a dovedit a fi tentantă.

Facilitatea pentru copii:

Scopul meu principal aici a fost să-l fac prietenos pentru copii. Dragul meu domnișoară K nu prea este un fan al ciupercilor în zilele noastre. Dar iubește cartofii. Așadar, adăugarea cartofilor cu ciuperci a fost un câștig.

I-au plăcut cartofii din el și, pe partea laterală, a luat și câteva ciuperci. Aromele de aici nu sunt prea copleșitoare; de aceea, i-a plăcut.

Ingrediente din ciuperci și cartofi condimentați Cajun.

Ingrediente în această rețetă:

Am folosit cartofi roșii și ciuperci ca ingrediente de bază. Pentru aromă, am folosit condimente Cajun. Și pentru o aromă mai proaspătă și o aromă suplimentară, am adăugat scallions.

Motivul meu principal pentru care folosesc scallion este că de multe ori copiilor nu le place ceapa în mâncare. Aka- fiica mea. Ea va separa fiecare parte a cepei de mâncarea ei.

Așadar, cel mai bun pariu al meu a fost să folosesc scallions, care a servit scopului de a da aroma de ceapă felului de mâncare fără a avea de fapt o perspectivă despre ceapă.

Cum să faci ciuperci și cartofi condimentați Cajun:

Vă pot spune că această rețetă este uimitor de simplă de făcut. Am început să condimentez sare de cartofi roșii, piper negru și ulei de măsline. Apoi le-am copt la cuptor la 400 * C timp de 30 de minute. Prima parte a acestei rețete a fost făcută.

Pentru a doua parte, am început cu niște unt într-o tigaie. Apoi, am adăugat condimente cajun, pudră de usturoi și câteva umflături. Am gătit-o câteva minute având grijă să nu le ard.

Apoi, am adăugat ciupercile spălate și tăiate și am gătit până când cea mai mare parte a apei din ciuperci a fost evaporată. În această etapă, am adăugat cartofii roșii coapte și am amestecat totul bine. Încă cinci minute de căldură și era gata.

Chiar înainte de servire, am adăugat câteva ciuperci pentru a-i da un aspect proaspăt.

Această rețetă servește ca o garnitură excelentă pentru orice masă. Pentru micul dejun, adăugați doar o parte însorită în sus și aveți un mic dejun delicios de duminică. Ciupercile și cartofii condimentați Cajun pot fi noua dvs. rețetă pentru Ziua Recunoștinței sau Cina de Crăciun.

Posibilitățile sunt nelimitate.

Acum, fără alte întrebări, să trecem prin rețetă.

Ciuperci și cartofi condimentați Cajun

Umplute cu arome delicioase, Ciupercile și cartofii condimentați Cajun pot fi o garnitură minunată pentru următoarea masă.

Curs Mic dejun, cină, prânz

Timp de pregătire 15 minute

Timp de gătit 45 de minute

Autor Deepika Haldankar

Ai nevoie:

  • 1 1/2 cană de cartofi roșii (spălați și tăiați în jumătate)
  • 1 1/2 cană de ciuperci (spălate și tăiate)
  • 2 linguri de Scallions (tocate)
  • 1 lingură Unt nesărat
  • 2 lingurițe Condimente Cajun
  • 1/4 linguriță pudră de usturoi

Pentru frecare de cartofi:

Cum să o faceți:

Cartofi frecați:

Într-un castron, adăugați cartofi roșii, sare, piper negru și ulei de măsline. Amestecă totul bine.

Transferați-l pe o tavă de copt și coaceți-l la 400 * C în cuptor timp de 30 de minute.

După ce ați terminat, scoateți-le și păstrați-le deoparte.

Realizarea ciupercilor și cartofilor condimentați Cajun

Într-un tampon adăugați unt. Urmați acest lucru cu Cajun Spice, usturoi pudră și câteva umflături. Asigurați-vă că căldura este scăzută. Gatiti asta un minut.

Pasul următor, adăugați ciupercile tăiate și amestecați-le bine. Gatiti ciupercile la foc mediu pana se evaporă aproape toată apa.

Acum adăugați cartofii coapte și încorporați totul bine. Gatiti-l inca cinci minute.

După ce ați terminat, opriți flacăra. Înainte de servire, adăugați scallionii rămași și serviți.

Note de rețetă

  • Asigurați-vă că gătiți condimentele la foc mic, nu ardeți condimentele.
  • Puteți ajusta condimentul în funcție de preferințe.
  • Puteți adăuga carne rămasă la acest fel de mâncare, dacă doriți.
  • Pentru mai multă căldură, adăugați niște siracha.

Am nevoie de mai multe rețete de acest gen?

Acum nu este aceasta o rețetă delicioasă? După cum am menționat mai devreme, puteți adăuga orice carne la această rețetă. O modalitate bună de a consuma resturile.

Așa că încercați această rețetă în curând și spuneți-mi cum a mers cu familia dumneavoastră.

Până să vorbim din nou, să avem grijă și să ne bucurăm să facem rețete simple pentru micuții tăi.

Pentru mai multe rețete, împreună cu sfaturi și trucuri, abonați-vă la lista noastră de e-mail. Ne puteți urmări și pe Facebook, Pinterest, Twitter și Instagram.

Abonați-vă la Blog prin e-mail

S-ar putea sa-ti placa si: