Aceste clătite cu banane sunt ușoare, pufoase și încărcate cu multă aromă de banane. Serviți-le la micul dejun sau brunch și asigurați-vă că faceți suplimentar pentru a economisi la congelator!

Copiii mei cer în permanență clătite cu banane în weekend. Unele dintre preferatele noastre pentru micul dejun includ crema de brânză daneză și vafe cu căpșuni.

zoologică

Trecem prin banane cu o rată uimitoare pe aici. Fetele mele mănâncă fiecare câte unul pe zi, adică 21 de banane pe săptămână chiar acolo. Fac mai multe excursii la magazin doar pentru a cumpăra banane. Așadar, este rar să ajungem cu prea multe banane pe aici, dar uneori se întâmplă. În această zi, mama a adus o grămadă mare în aceeași zi în care am fost la magazin. Când avem în jur banane suplimentare, este fie pâine cu banane, fie aceste clătite cu banane.

Cum faci clătite cu banane?

Această rețetă necesită ingredientele de bază pentru făină, zahăr, ulei și ouă. Adăugarea de piure de banane conferă clătitelor aroma lor marcă și adaugă multă umiditate fără a adăuga o tonă de grăsime.

Aluatul de clătite prezintă aromele bananei cu un indiciu de extract de vanilie. Puteți adăuga alte arome la amestec, cum ar fi scorțișoară, chipsuri de ciocolată sau chiar o mână de nucă de cocos mărunțită. Încerci să mănânci puțin mai sănătos? Utilizați jumătate de făină generală și jumătate făină integrală de grâu pentru nutriție suplimentară.

Sfaturi pentru clătite cu banane

  • Folosiți o plită antiaderentă pentru cele mai bune rezultate. Întotdeauna adaug un pic de unt la grătar pentru a-l unge înainte de a adăuga prima rundă de aluat. După aceea, nu mai este nevoie să mai adăugați unt.
  • Clătitele sunt gata să se răstoarne când marginile sunt așezate și vedeți bule mici pe suprafața clătitelor.
  • Așezați clătitele terminate într-un cuptor de 250 de grade F pentru a le menține calde în timp ce așteptați să se gătească restul de clătite.

Poți congela clătitele?

Clătitele cu banane fac un mare candidat la congelator. Pur și simplu așezați-le într-o pungă de plastic resigilabilă într-un singur strat și înghețați până la fermitate. Când sunteți gata să mâncați, pur și simplu faceți cuptorul cu microunde în trepte de 30 de secunde până când sunt încălzite.

Îmi place să servesc clătite de banane cu o strop de sirop de arțar adevărat și banane feliate. Puteți obține fantezie și adăugați tot felul de toppinguri, cum ar fi sosul de caramel, frisca, chipsuri de ciocolată în miniatură sau nucile tocate.

Clătitele cu banane sunt o rețetă clasică care nu se demodează niciodată. Toată familia ta va adora această rețetă, întotdeauna fac un lot dublu pentru că dispar atât de repede!