Faceți cel puțin jumătate din boabe întregi. Cerealele integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, reduc riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, cancer, diabet și obezitate.

Biscuiți dejun

  • 1 1/4 cani de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
  • 1 cană de fulgi de ovăz obișnuiți
  • 2 oua
  • 1 lingură ulei vegetal
  • 1/2 cană de făină universală
  • 1 lingură zahăr brun
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1/4 linguriță sare

  1. Spălați-vă mâinile cu apă și săpun.
  2. Într-un castron mediu, combinați laptele și fulgi de ovăz. Lăsați să stea 5 minute.
  3. Spărgeți ouăle într-un castron mic. Spălați-vă mâinile cu apă și săpun după ce ați crăpat ouă crude.
  4. Adăugați ouăle și uleiul în fulgi de ovăz. Amesteca bine.
  5. Se amestecă făina, zahărul brun, praful de copt și sarea.
  6. Se amestecă aluatul înainte de a turna fiecare clătită.
  7. Se toarnă 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită pe o plită sau o tigaie ușor unsă și încălzită.
  8. Gatiti pana cand clatitele sunt pline de bule si sub-suprafata se rumeneste usor. Ridicați cu o spatulă și răsturnați. Rumeniti usor cealalta parte.

  • Dimensiune de servire (1/6 din rețetă):
  • Calorii 150
  • Grăsime totală 4g
  • Grăsimi saturate 1g
  • Colesterol 85mg
  • Sodiu 240mg
  • Glucide totale 21g
  • Fibra 2g
  • Total Zaharuri 4g
  • Proteine ​​7g
  • Vitamina A 6%
  • Vitamina C 0%
  • Calciu 15%
  • Fier 8%