Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.

ovăz

Aceste Clatite de dovleac din grau integral si ovaz sunt super sanatoase, fara ulei, fara grasimi, fara vinovatie clatite din grau integral si ovaz. Sunt pufoase și perfect condimentate, exact ceea ce aveți nevoie într-un mic dejun sau un brunch de toamnă!

Vă apar mai multe rețete de dovleac. De ce? Pentru că sezonul dovleacului. Și îmi place. 'A spus Nuff.

Dar să fim serioși pentru o clipă. Aceste clătite de dovleac sunt incredibil. Sunt tot ce îți dorești într-o gustare perfectă la micul dejun. Dulce, pufos, delicat, fraged, acoperit cu unt și o mulțime de sirop de arțar, și niște pacane pentru un pic de crocant. Perfect pentru toamnă.

Partea mea preferată este că sunt sănătos pentru că le-am făcut cu făină integrală de grâu și ovăz. Și știi ce? Nici măcar nu vei cunoaște gustul diferenței. Dacă este ceva, vor avea un gust și mai bun. Apoi, dacă nu a fost suficient, i-am umezit cu sirop de arțar, un pic de unt și, bineînțeles, de nuci. Și iată-l, așa rulez un stil sănătos.

De ce dovleac?

Știai că dovleacul este foarte bun pentru tine? Nu trebuie să așteptați până la sezonul de dovleac pentru a-l folosi, este bun pe tot parcursul anului și este disponibil pe tot parcursul anului în insula de copt a magazinului dvs. alimentar.

Dar dovleacul are un conținut scăzut de calorii, dar este bogat în nutrienți, ambalat plin de vitamine precum fibre, fier și chiar un pic de proteine. Deci, dacă nu folosești mult dovleacul, ce aștepți?

Ingrediente

  • Dovleac - Folosesc conserve de dovleac, foarte ușor, fără zgomot, fără zgomot.
  • Ingrediente umede - ouă, zahăr brun, sos de mere, lapte și un pic de extract de vanilie. În loc de ulei sau unt, folosim sos de mere și credeți-mă că nu veți putea face diferența. Acesta este un truc pe care îl folosesc des, mai ales în pâinea mea cu banane.
  • Ingrediente uscate - făină integrală de grâu, ovăz laminat, praf de copt și puțină sare.
  • Condimente - condiment de dovleac. Dacă nu îl aveți, tot ce este este scorțișoară, nucșoară, ghimbir și cuișoare măcinate, așa că mergeți mai departe faceți-vă propriul dar nu săriți peste el.

Cum să faci clătite de dovleac

  1. Combinați ingredientele umede: Într-un castron mare amestecați împreună ouăle, zahărul brun, sosul de mere, laptele de unt, dovleacul și extractul de vanilie împreună până la omogenizare.
  2. Se combină cu ingrediente uscate: Combinați făina integrală de grâu cu ovăzul, praful de copt și sarea într-un alt castron sau adăugați-le direct în castronul cu ingrediente umede și bateți totul până când este bine combinat.
  3. Gatiti clatitele: Se toarnă aproximativ o jumătate de oală pe o plită medie fierbinte și se fierbe timp de 3 minute, până când marginile încep să se fermifice. Întoarceți clătitele și terminați de gătit 1-2 minute pe cealaltă parte.
  4. Servi: Se servește fierbinte cu sirop de arțar, unt și nuci pecan.

Stocarea clătitelor rămase

Puteți să le păstrați în frigider până la 2 zile, dar trebuie să te avertizez că se îmbibă. Clătitele sunt menite să fie consumate imediat, așa că încercați să faceți cât aveți nevoie în acest moment.

LADA FRIGORIFICA

Pentru a congela clătitele, așezați o foaie de hârtie de ceară între fiecare clătită și stivați împreună. Înfășurați teancul bine cu folie de aluminiu și așezați-l într-o pungă pentru congelator. Se congelează până la 1 până la 2 luni. Pentru a reîncălzi clătitele congelate, așezați-le pe o farfurie pentru microunde. Cuptorul cu microunde descoperit aproximativ 1 până la 1 1/2 minute sau până când este încălzit.