Note de rețetă

  • Pentru a vedea dacă tigaia este suficient de fierbinte, presărați cu câteva picături de apă. Dacă scăpărește în jur, căldura este pe măsură.
  • Se acoperă cu mere, fructe proaspete sau iaurt.
  • Încercați să adăugați 1/2 linguriță condiment plăcintă cu dovleac.

Ingrediente

Directii

  1. Spălați-vă mâinile cu apă și săpun.
  2. Într-un castron mediu, amestecați ovăzul și zeama și lăsați-le deoparte să se înmoaie.
  3. Adăugați ou, ulei, lapte și extract de vanilie, dacă doriți, la amestecul de ovăz; bate bine. Se amestecă morcovul.
  4. Într-un alt castron mediu, amestecați împreună ingredientele uscate. Adăugați ingrediente uscate în amestecul de ovăz și amestecați ușor. Dacă pare prea gros, adăugați o cantitate mică de lapte.
  5. Ungeți ușor o tigaie mare sau o plită și încălziți la foc mediu-mare (350 grade F într-o tigaie electrică). Pentru fiecare clătită, se toarnă aproximativ 1/4 cană de aluat pe tigaia fierbinte sau pe plită.
  6. Gatiti pana cand bulele ies la suprafata clatitei si marginile incep sa se usuce. Întoarceți și gătiți cealaltă parte până se rumenesc.
  7. Puneți la frigider resturile în decurs de 2 ore.

Note

  • Pentru a vedea dacă tigaia este suficient de fierbinte, presărați cu câteva picături de apă. Dacă scăpărește în jur, căldura este pe măsură.
  • Se acoperă cu mere, fructe proaspete sau iaurt.
  • Încercați să adăugați 1/2 linguriță condiment plăcintă cu dovleac.

clătite

cometariu

Am folosit făină integrală de grâu în loc de albă. Nu aveam prea multă aromă. Ar putea ajuta la adăugarea de scorțișoară, vanilie, nucșoară.

Am folosit această rețetă de mai multe ori la gătitul după școală în clasa noastră de „clătite vegetariene”. Copiii sunt puțin îngrijorători în ceea ce privește CULOAȘII din clătite, dar când văd cât de frumos sunt aceste bucate și aroma ușoară, de obicei decid că le place. Plănuiesc să măresc această rețetă pentru a o folosi pentru gătit în aer liber la tabăra de 4 ore, copiii își vor găti propriile clătite pe „arzătoarele de prieteni” în aer liber

Familia noastră s-a bucurat foarte mult de acestea! Culoarea a fost uimitoare pentru un lucru:). Și am folosit condimente de plăcintă cu dovleac în loc de scorțișoară pentru distracție și avea un gust grozav, plus un praf ușor de zahăr pudră (care copiii credeau că este ca zăpada). Nu au mai rămas, data viitoare voi dubla rețeta pentru familia noastră de 4.

Am făcut aceste clătite (cu ovăz laminat de modă veche) și ne-au plăcut chiar mai mult decât ne așteptam. Aromele (cu vanilie și scorțișoară) sunt subtile, dar plăcute. De asemenea, textura este bună. Au fost deosebit de gustoși cu mere de mere neîndulcite și un pic de sirop de arțar și au fost bine prăjiți a doua zi, cu o untură de unt de arahide.