Clătite cu fulgi de ovăz din turtă dulce

15 decembrie 2019 de Marisa

fulgi

Clătitele de turtă dulce condimentate cu căldură sunt perfecte pentru un mic dejun sănătos de dimineață de Crăciun. Făcute cu ovăz integral și fără făină, aceste clătite ușoare fără gluten sunt ușoare și pufoase și pline de aromă!

Cu aromele încălzitoare de ghimbir, cuișoare și ienibahar, aceste clătite de fulgi de ovăz fără făină oferă un gust de Crăciun în doar câteva minute.

Clătitele din făină de ovăz sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de ovăz într-un mod diferit. Făcute cu ovăz din cereale integrale și mirodenii încălzitoare plus ghimbir proaspăt, aceste clătite din turtă dulce din făină de ovăz duc rețeta de bază la un nivel. Sunt o rețetă excelentă pentru brunch sau micul dejun de Crăciun.

Cum se fac clătite din turtă dulce

Aceste clătite sunt făcute în două părți.

Mai întâi, faceți baza de făină de ovăz. Puteți face făină de ovăz în orice blender. Îmi place să-mi folosesc Nutri-Bullet. Veți avea nevoie de 2 căni de făină de ovăz.

Purtați pur și simplu ovăz integral până când ajung la o consistență asemănătoare făinii. Durează câteva secunde. Pentru a obține 2 căni, începeți cu aproximativ 2 1/2 căni de ovăz întreg.

În general primesc aproximativ 3/4 cană de făină de ovăz pe cană de ovăz laminat.

Transferați ovăzul într-un castron mediu și amestecați celelalte ingrediente uscate.

Apoi, amestecați ingredientele umede.

Cum se fac clătite pufoase de ovăz?

Secretul pentru a face aceste clătite ușoare și pufoase este simplu. Este doar puțin timp și praf de copt. Lăsați aluatul să stea câteva minute pentru a permite prafului de copt să adauge aerisire.

Și răsuciți-le o singură dată. Întoarcerea înainte și înapoi va întări clătitele. Și nu există nicio modalitate de a remedia asta odată ce se întăresc.

Cum să mențineți clătitele calde

Pentru a menține clătitele fierte calde, așezați-le pe o farfurie termoizolantă într-un cuptor de 175 ° F până când sunt gata de servit.

O farfurie caldă vă va ajuta, de asemenea. Dar știu că asta o duce puțin departe pentru micul dejun tipic. Dar primul sfat vă va ajuta dacă pregătiți un mic dejun mare și doriți ca toată lumea să se poată bucura de clătite calde.

Cum vă serviți clătitele?

Puteți servi aceste clătite solo sau cu toppingurile preferate. Îmi plac untul și siropul de arțar sau zahărul pudră.

Pentru un desert, le puteți adăuga cu frișcă - frișcă de nucă de cocos pentru a păstra rețeta vegană. O glazură de lămâie sau un gem de portocale ar merge, de asemenea, bine cu această rețetă. Dar asta e puțin fantezist.

Vă recomand să faceți și să mâncați imediat aceste clătite. Puteți pune la frigider aluatul cu o zi înainte, dar se servesc cel mai bine proaspăt gătite.

Luați rețeta de mai jos. Și asigurați-vă că îi verificați pe ceilalți