Lynne Gadd a reușit să renunțe la cinci mărimi de rochie făcând dulciuri - și nu lăsând o bucată să-și treacă buzele

coacerea

Lynne Gadd a strâns pe farfurie o porție extra-mare de orez prăjit special și un munte imens de bile de pui chinezești.

În timp ce își înfipse dinții în cină, sucurile îi picură pe bărbie. Avea gust de rai. Lynnei nu-i plăcea doar mâncarea - trăia să mănânce.

A existat întotdeauna un motiv pentru care să te bagi. Fie că era fericită, tristă, plictisită sau emoționată - mâncarea era întotdeauna răspunsul la toate.

Lynne, în vârstă de 36 de ani, spune: „Am crescut mâncând porții copioase de mâncare și mama m-a învățat întotdeauna să-mi curăț farfuria.

„Mamei i-au plăcut și prăjiturile de copt și, împreună, am preparat prăjituri, chifle și biscuiți. Specialitățile ei erau eclerele cu ciocolată și tartele cu gem.

„Le-aș devora pe toate și am dezvoltat un dinte foarte dulce la începutul vieții mele”.

Când Lynne avea 17 ani, avea o mărime 16 și cântărea 13. La doar 5 ft 4in, acei centimetri suplimentari au apărut cu adevărat.

Chiar și atunci când s-a întâlnit și s-a căsătorit cu soțul ei, Jason, în 1999, pur și simplu nu s-a putut opri din a mânca mâncăruri și de a coace prăjituri.

Ea spune: „Am reușit cumva să strâng într-o rochie de mărime 14 pentru nuntă, dar cu greu am putut respira. Cel puțin mânecile lungi au reușit să-mi ascundă aripile de bingo. ”

Dar după nunta ei, greutatea ei a crescut la un nivel istoric.

„Mi-a plăcut să mănânc și în fiecare seară gustam chipsuri de brânză și ceapă și bare imense de ciocolată”, spune ea.

„Și mi-a plăcut și prăjirea la cuptor. Îmi plăceau în special brioșele și micile cupcakes și orice fel de tartă cu fructe.

„Le-aș devora pe toate și am avut mereu în casă o prăjitură proaspăt coaptă pentru a mânca”.

Lynne, din Pontypridd, lângă Cardiff, a spus că prăjiturile ei coapte de acasă și-au impresionat și prietenele.

„Prietenii și familia mea mi-au plăcut prăjiturile și aș primi tot timpul cereri de prăjituri de nuntă și de ziua de naștere. Mi-a plăcut atât de mult să le fac, dar nu mă puteam opri din a le mânca și de a le face. Tot ce am putut face a fost să urmăresc cum talia mea devenea din ce în ce mai mare. ”

Apoi, mama lui Lynne a murit când Lynne avea 30 de ani și a început să se gândească la propria sănătate.

Dar chiar și după nașterea copiilor ei, Alex, în decembrie 2006 și Ben, în 2009, ea încă nu a făcut nimic în legătură cu greutatea ei.

Ea spune: „Mi-am pus greutatea în fundul minții. Cred că am fost în negare. Am continuat să fac prăjiturile și să le probez și eu. Eram o mamă ocupată și încercam frenetic să țin pasul cu băieții mei. Mărimea mea a fost ultimul lucru în mintea mea.

„Jason și cu mine ne-a plăcut să ieșim la masă și am avea întotdeauna trei feluri de mâncare.

"Acasă, a fost întotdeauna o opțiune ușoară de a găti mâncăruri rapide, cum ar fi burgeri și chipsuri, mai degrabă decât să faci lucruri proaspete de la zero."

Dar, în adâncul sufletului, Lynne era nefericită având o mărime 22. Jason îi spunea întotdeauna că este minunată - singura preocupare pe care o avea era cu sănătatea ei. A fost durerea de a avea un avort spontan la 20 de săptămâni în 2011 care a determinat-o în cele din urmă să facă ceva în legătură cu greutatea ei.

Ea spune: „Doctorii mi-au spus că nu este vina mea, dar sunt atât de nepotrivită, încât știam că nu a ajutat.

„Dar a fost și un apel de trezire. Mi-am dat seama că nu aș putea fi genul de mamă pe care aș vrea să o fac dacă aș fi atât de grasă.

„Nu puteam alerga cu copiii - doar mergând sus simțeam că aș fi terminat un maraton. Și, desigur, exista riscul de diabet și boli de inimă. Nu am vrut ca copiii mei să rămână fără mumia lor ".

Dintr-o dată, Lynne a avut o nouă hotărâre și s-a alăturat Slimming World în august 2011.

Când a călcat cântarul la prima clasă de cântărire, era mai mare decât își imagina. Avea un enorm de 17 kilograme.

Ea spune: „Am fost mortificată, aș lăsa să devin atât de mare. Presupun că am negat atât de mult timp.

„Mănâncând atâtea prăjituri și mâncăruri de luat masa și-a luat efectul și acum aveam o lungă călătorie înainte de a scăpa de greutate.

„Am început să prepar mâncare sănătoasă folosind rețetele Slimming World și am gătit fără grăsimi. Am mâncat mai multe fructe și legume proaspete, am făcut plăcinte de casă cu carne tocată slabă și chiar tăiței prăjiți, astfel încât să-mi pot rezolva chinezii.

„Am făcut sosuri de casă în loc de cele cumpărate în magazin și am făcut salate uriașe și delicioase. Mi s-a potrivit perfect pentru că dieta nu se baza pe numărarea caloriilor sau pe cântărire.

„M-aș putea bucura în continuare de mesele mele preferate de familie doar gătindu-le într-un mod mai sănătos.

„M-am cântărit în fiecare săptămână la clubul de slăbire și am slăbit 7 lb într-o lună. Dar apoi mi-am dat seama că încă mi-e dor de toate bunătățile mele dulci. ”

Atunci Lynne știa exact ce trebuie să facă - coaceți mai multe prăjituri! Ea spune: „Mi-a plăcut atât de mult coacerea și am știut că este răspunsul la obținerea unei soluții dulci, fără să intru de fapt. Am început să iau mai multe comenzi de tort decât oricând. Oamenii au spus că sunt nebun și că voi ajunge să-mi sabotez dieta.

„Prietenii și familia mea au spus că nu voi pierde niciodată în greutate dacă aș începe să fac mai multe prăjituri. Au crezut că nu voi putea rezista să le mănânc, dar am reușit să găsesc cea mai incredibilă putere de voință ".

Lynne a simțit cu adevărat că coacerea prăjiturilor pentru alte persoane a fost cel mai bun mod de a ține dieta.

S-a concentrat să amestece zahărul, untul și ciocolata și apoi să-și coace dulciurile și surprinzător mirosul dulce i-a luat mintea de la mâncare și kilogramele de pe șolduri au început încet să se topească.

Și a găsit gustul ciudat al amestecului de prăjituri aici și acolo i-a dat soluția de zahăr de care avea nevoie.

În cele din urmă, în decembrie anul trecut, ea și-a atins obiectivul de 10 kg 8 lb. Pierduse peste 6 și avea o mărime 12.

Ea spune: „Râd de asta, dar este adevărat - m-am copt mai subțire. Aroma acelor prăjituri care au gătit într-adevăr m-a ajutat să pierd toată greutatea.

„Știu că atunci când povestesc oamenilor povestea mea, îi șochează. Oamenii se întreabă cum nu am fost tentat să mănânc eu toate prăjiturile.

„Dar sincer, vederea tuturor zahărului și a ciocolatei și aroma minunată a coptului în cuptor mi-au fost suficiente. Acum copiii mei îmi spun că mi-am pierdut vagabondul mare și sunt foarte mulțumit de asta.

„M-am răsfățat cu o pereche minunată de blugi skinny și cu o rochie fabuloasă, strâmtă Jane Norman, într-o mărime 12. Mi s-a părut atât de plăcut să cumpăr hainele pe care mi le doream cu adevărat, mai degrabă decât cele care mi se potriveau”.

În timp ce Lynne a devenit o mumie delicioasă, prăjiturile ei sunt mai populare ca niciodată.

Ea spune: „Torturile mele au devenit atât de populare, încât mi-am transformat coacerea într-o afacere numită Lucky Girl Cakes.

„Fac tot felul de prăjituri pe care ți le poți imagina - de la buchete de cupcake până la papuci de rubin strălucitori.

„Zilele trecute am făcut chiar și o prăjitură de dormit, care prezenta personaje fondante într-un pat pentru ziua de naștere a unui copil de 11 ani.

„Bineînțeles, îmi place încă din când în când ciudata felie de tort, dar acum știu când este timpul să nu mai bat joc.

"Sunt dovada vie că poți să-ți iei tortul și să-l mănânci - atâta timp cât este doar puțin!"