Comparație nutrițională a ouălor și migdalelor

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

Comparație nutrițională

Am comparat conținut nutrițional de ou versus migdale (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Micronutrienți
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât migdalele, cât și oul sunt bogate în calorii - migdalul are 579kcal de calorii la 100 de grame, iar oul are 143kcal de calorii.

fibre dietetice

Migdalele sunt o sursă excelentă de fibre dietetice și are mai multe fibre dietetice decât oul - migdalele au 12,5 g de fibre dietetice la 100 de grame, iar oul nu conține cantități semnificative.

zahăr

Migdalele și oul conțin cantități similare de zahăr - migdalul are 4,4 g de zahăr la 100 de grame, iar oul are 0,37 g de zahăr.

Proteină

proteină

Atât migdalele, cât și oul sunt bogate în proteine - migdalul are 21,2 g de proteine ​​la 100 de grame, iar oul are 12,6 g de proteine.

grăsime saturată

Migdalele și oul conțin cantități similare de grăsimi saturate - migdalul are 3,8 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar oul are 3,1 g de grăsimi saturate.

grasimi nesaturate

Migdalele și oul conțin cantități similare de grăsimi trans - migdalul are 0,02 g de grăsimi trans la 100 de grame, iar oul are 0,04 g de grăsimi trans.

Vitamine

Vitamina A

Oul este o sursă excelentă de vitamina A. și are mai multă vitamină A decât migdale - oul are 160ug de vitamina A la 100 de grame, iar migdalele nu conțin cantități semnificative.

Vitamina D

Oul este o sursă excelentă de vitamina D. și are mai multă vitamina D decât migdale - oul are 82 ui de vitamina D la 100 de grame, iar migdalele nu conțin cantități semnificative.

Vitamina E

Migdalele sunt o sursă excelentă de vitamina E. și are mai multă vitamină E decât ou - migdalul are 25,6 mg de vitamina E la 100 de grame, iar oul are 1,1 mg de vitamina E.

Vitaminele B.

Migdalele au mai multă tiamină, riboflavină și niacină, cu toate acestea, oul conține mai mult acid pantotenic și vitamina b12. Atât oul, cât și migdalele conțin cantități semnificative de vitamina B6 și folat.

Minerale

calciu

Atât migdalele, cât și oul sunt bogate în calciu - migdale au 269mg de calciu la 100 de grame, iar oul are 56mg de calciu.

Migdalele sunt o sursă excelentă de fier și are mai mult fier decât ou - migdalul are 3,7 mg de fier la 100 de grame, iar oul are 1,8 mg de fier.

potasiu

Migdalele sunt o sursă excelentă de potasiu și are mai mult potasiu decât ou - migdalul are 733 mg de potasiu la 100 de grame, iar oul are 138 mg de potasiu.

Antioxidanți și fitonutrienți

carotenoizi

Carotenoizii sunt micronutrienți care se găsesc frecvent în plante și în unele produse de origine animală. Un exemplu este beta-carotenul, carotenoidul notabil, care este o sursă populară de vitamina A. [4] [5]
Pentru tipuri specifice de carotenoizi, oul are mai multă luteină + zeaxantină decât migdale la 100 de grame.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, oul are mai mult acid alfa linoleic (ALA) și DHA decât migdale la 100 de grame.

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, migdale au mai mult acid linoleic decât ou la 100 de grame.