Comparație nutrițională a semințelor de pin și de dovleac

V-ați întrebat vreodată cum se alimentează preferințele dvs. preferate în ceea ce privește nutriția?

dovleac

Am comparat conținutul nutrițional al pinului versus semințele de dovleac (100g fiecare) mai jos folosind datele USDA și NIH din 2019 [1] .

  • Sari la:
  • Calorii și carbohidrați
  • Proteină
  • Gras
  • Vitamine
  • Minerale
  • Omegas
  • Vizualizați
Poti de asemenea vizualizați comparația nutrițională pentru o porție personalizată sau dimensiunea de servire și vedeți cum se compară nutriția.

Calorii și carbohidrați

calorii

Atât semințele de dovleac, cât și nucile de pin sunt bogate în calorii - semințele de dovleac conțin 446kcal de calorii la 100 de grame, iar pinul are 673kcal de calorii.

fibre dietetice

Atât semințele de dovleac, cât și nucile de pin sunt bogate în fibre dietetice - semințele de dovleac conțin 18,4 g de fibre alimentare la 100 de grame, iar pinul are 3,7 g de fibre dietetice.

zahăr

Semințele de dovleac au mai puțin zahăr decât pinul - pinul are 3,6g zahăr la 100 de grame, iar semințele de dovleac nu conțin cantități semnificative.

Proteină

proteină

Atât semințele de dovleac, cât și pinul au un conținut ridicat de proteine - semințele de dovleac au 18,6 g de proteine ​​la 100 de grame, iar pinul are 13,7 g de proteine.

grăsime saturată

Semințele de dovleac conțin mai puține grăsimi saturate decât pinul - semințele de dovleac conțin 3,7 g de grăsimi saturate la 100 de grame, iar pinul are 4,9 g de grăsimi saturate.

Vitamine

Vitamina C

Semințele de dovleac și pinul conțin cantități similare de vitamina C - semințele de dovleac conțin 0,3 mg de vitamina C la 100 de grame, iar pinul are 0,8 mg de vitamina C.

Vitamina A

Semințele de dovleac și pinul conțin cantități similare de vitamina A - semințele de dovleac conțin 3ug de vitamina A la 100 de grame, iar pinul are 1ug de vitamina A.

Vitamina E

Piulița este o sursă excelentă de vitamina E. și are mai multă vitamina E decât semințe de dovleac - pinul are 9,3 mg de vitamina E la 100 de grame, iar semințele de dovleac nu conțin cantități semnificative.

Vitaminele B.

Piulița are mai multă tiamină, riboflavină, niacină, acid pantotenic, vitamina b6 și folat.

Semințe de dovleac de pin
Tiamina 0,364 MG 0,034 MG
Riboflavina 0,227 MG 0,052 MG
Niacina 4.387 MG 0,286 MG
Acid pantotenic 0,313 MG 0,056 MG
Vitamina B6 0,094 MG 0,037 MG
Folat 34 UG 9 UG

Minerale

calciu

Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de calciu și are mai mult calciu decât pinul - semințele de dovleac au 55mg de calciu la 100 de grame, iar pinul are 16mg de calciu.

Atât semințele de dovleac, cât și nucile de pin au un conținut ridicat de fier - semințele de dovleac au 3,3 mg de fier la 100 de grame, iar pinul are 5,5 mg de fier.

potasiu

Atât semințele de dovleac, cât și nucile de pin au un conținut ridicat de potasiu - semințele de dovleac conțin 919 mg potasiu la 100 de grame, iar pinul are 597 mg potasiu.

Omega-3 și Omega-6

omega 3

Pentru acizii grași omega-3, pinul are mai mult acid alfa linoleic (ALA) decât semințele de dovleac la 100 de grame.

Semințe de dovleac de pin
acid alfa linoleic 0,164 G 0,077 G
Total 0,164 G 0,077 G

omega 6

Compararea acizilor grași omega-6, pinul are mai mult acid linoleic decât semințele de dovleac la 100 de grame.