condiții

În timp ce persoanele care au boală celiacă și alergii la gluten elimină cel mai adesea glutenul din dieta lor, există și alte condiții de sănătate care pot beneficia de o dietă fără gluten. De fapt, s-ar putea să descoperiți că mâncarea fără gluten este răspunsul pentru ceea ce vă suferă.

Unul dintre cele mai mari beneficii ale consumului unei diete fără gluten poate fi pierderea în greutate. Când eliminați glutenul, eliminați o mulțime de alimente grase care cauzează în primul rând creșterea în greutate. Numărul de prăjituri, fursecuri și gogoși pe care le puteți consuma, de exemplu, va fi limitat.

Deși este posibil să mănânci fără gluten și să nu slăbești, majoritatea oamenilor vor descoperi că scad destul de multe kilograme atunci când fac tranziția. Desigur, dacă înlocuiți toată pâinea cu cartofi prăjiți, este posibil să nu vedeți aceste rezultate.

Se știe că glutenul provoacă inflamații la mulți oameni. Ca urmare, poate exacerba afecțiuni care provoacă dureri cronice, cum ar fi scleroza multiplă, sindromul oboselii cronice și alte tulburări autoimune. Veți descoperi că simptomele dvs. pot scădea din consumul fără gluten.

Diabetul este o altă afecțiune care se îmbunătățește adesea cu o dietă fără gluten. Alimentele bogate în gluten sunt deseori bogate în carbohidrați simpli. Aceste alimente au tendința de a face ca nivelurile de insulină și zahăr din sânge să devină neclare.

Mulți oameni care au sindromul intestinului iritabil găsesc ușurarea consumului unei diete fără gluten. Glutenul poate provoca probleme precum constipație, diaree, gaze și crampe. S-ar putea să descoperiți că prin eliminarea glutenului puteți elimina multe dintre aceste simptome.

O dietă fără gluten poate duce, de asemenea, la scăderea nivelului de colesterol și la un risc redus de boli de inimă și accident vascular cerebral. Veți elimina multe alimente nesănătoase și vă veți concentra pe adăugarea de alimente sănătoase, cum ar fi proteine ​​slabe, fructe și legume.

În timp ce mulți oameni evită glutenul din cauza unei alergii sau a intoleranței, beneficiile unei diete fără gluten se extind dincolo de aceasta. Există multe condiții de sănătate care pot beneficia de o dietă fără gluten și veți avea o stare generală bună de sănătate.