Directii:

  1. Apăsați usturoiul și lăsați-l să stea cel puțin 5 minute pentru a scoate la iveală beneficiile ascunse pentru sănătate.
  2. Se amestecă împreună suc de lămâie, rozmarin, usturoi presat, sare și piper. Frecați cotletele de miel cu amestec. Puneți deoparte pe farfurie.
  3. Preîncălziți puiul la foc mare și puneți o tigaie din oțel inoxidabil sau fontă suficient de mare pentru a ține cotletele de miel sub căldură timp de aproximativ 10 minute pentru a se încălzi foarte mult (aproximativ 5-7 inci de la sursa de căldură). Asigurați-vă că mânerul este și din metal.
  4. Odată ce tigaia este fierbinte, puneți cotletele de miel în tigaie și reveniți la grătar pentru aproximativ 4-5 minute, în funcție de grosimea mielului. Mielul se gătește rapid, deoarece se gătește pe ambele părți în același timp. Aceasta este metoda noastră de gătit Quick Broil.

Serveste 4

cotletele miel

Sugestii de difuzare: Serviți cu

  • Fasole Navy Pured
  • 5-Minute Kale

Profil nutrițional

Introducere în diagrama sistemului de evaluare a rețetelor

Profil nutrițional în profunzime pentru cotlete de miel de rozmarin de 10 minute