Crackers de lavash din grâu integral | Vegan și cereale întregi

Biscuiții Lavash sunt acompaniamentul ideal pentru scufundări mediteraneene precum hummus și babaghanoush, precum și pentru supe. Îmi place slăbiciunea și crocanța lor vs. biscuiți obișnuiți și condimentele subtile care se adaugă de obicei. Am constatat că majoritatea produselor cumpărate de la magazin sunt ambalate cu aditivi, brânză, conservanți și sunt făcute cu făină rafinată - toate total inutile. Aceste biscuiți de lavash de grâu integral de casă sunt de fapt foarte ușor de făcut, vegani și folosesc ulei minim, dar totuși ating acea claritate pe care o iubesc toată lumea.

crackers

Cea mai bună parte a acestor biscuiți de lavash din grâu integral este că aromele depind de tine. Rozmarinul este planta mea preferată în acest moment, așa că am amestecat niște rozmarin proaspăt tocat în aluat. De asemenea, am acoperit câteva dintre biscuiti cu ardei roșu zdrobit în timp ce le periau chiar înainte de coacere. Oregano, za’atar, boia ar fi, de asemenea, minunate sau chiar ai putea să-ți faci propriul amestec de condimente amestecând câteva.