Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 6 ani tind să crească aproximativ 3 inci în înălțime în fiecare an și să câștige aproximativ 4 până la 5 kilograme în greutate în fiecare an. Copilul mediu de 6 ani cântărește aproximativ 46 de lire sterline și are o înălțime de aproximativ 46 de centimetri. Copilul de 3 ani este foarte asemănător cu un copil mic cu cap mare, stomac mare, brațe scurte și picioare scurte. În timpul copilăriei timpurii, copiii încep să piardă o parte din grăsimea bebelușului, făcându-i mai puțin ca un copil și mai mult ca un copil pe măsură ce progresează în această etapă. Până în jurul vârstei de 3 ani, copiii vor avea toți cei 20 de dinți primari, iar până în jurul vârstei de 4 ani, ar putea avea viziune 20/20. Mulți copii fac un pui de somn în timpul zilei până în jurul vârstei de 4 sau 5 ani, apoi dorm între 11 și 13 ore noaptea.

În momentul în care copilul atinge vârsta de 6 ani, trunchiul s-a prelungit, iar proporțiile corpului au devenit mai asemănătoare cu cele ale adulților. Trebuie remarcat faptul că aceste modele de creștere sunt observate acolo unde copiii primesc o nutriție adecvată. Studiile din multe țări susțin afirmația potrivit căreia copiii tind să crească mai încet în zonele SES scăzute și, prin urmare, sunt mai mici. [1] [2] [3]

Această rată de creștere este mai lentă decât cea a copilăriei și este însoțită de un apetit redus între 2 și 6 ani. Această schimbare poate fi uneori surprinzătoare pentru părinți și poate duce la dezvoltarea unor obiceiuri alimentare slabe.

Incearca-l

Preocupări nutriționale

duratei

figura 1. În timp ce copiii mici pot fi consumatori pretențioși, este important să îi expuneți la o varietate de alimente sănătoase și să evitați prea multe alimente bogate în grăsimi sau slabe nutriționale, cum ar fi corndogs.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), 1 din 5 copii americani cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani sunt supraponderali sau obezi. Academia Americană de Pediatrie (AAP) recomandă o serie de pași care trebuie luați pentru a ajuta la reducerea șanselor de obezitate la copiii mici. Eliminarea din dietă a alimentelor bogate în calorii cu conținut scăzut de nutriție, oferirea de fructe și legume întregi în loc de sucuri și activarea copiilor sunt doar câteva dintre recomandările pe care le fac. Muckelbauer și colegii (2009) au constatat că creșterea consumului de apă la copiii de vârstă școlară cu doar 220 ml (puțin sub 8 oz) pe zi a redus riscul de obezitate cu 31%. În cele din urmă, AAP sugerează că părinții pot începe să ofere lapte cu un procent mai mic de grăsimi (2%, 1% sau lapte degresat) copiilor de 2 ani. Trecerea la lapte cu conținut scăzut de grăsimi poate ajuta la evitarea unora dintre problemele legate de obezitate discutate mai sus. Părinții ar trebui să evite să ofere copilului prea mult lapte, deoarece calciul interferează și cu absorbția fierului în dietă.

Îngrijitorii (indiferent dacă sunt părinți sau non-părinți) trebuie să țină cont de faptul că stabilesc preferințe gustative la această vârstă. Copiii mici care se obișnuiesc cu arome bogate în grăsimi, foarte dulci și sărate pot avea probleme cu consumul de alimente care au arome mai subtile, cum ar fi fructele și legumele. Lipsa unei diete sănătoase poate duce la obezitate în această etapă și în etapele viitoare. Oferirea unei diete cu diverse opțiuni alimentare, limitarea alimentelor cu calorii ridicate, dar cu valoare nutritivă scăzută și limitarea opțiunilor de băuturi bogate în calorii, toate pot contribui foarte mult la sănătatea copilului în această etapă a vieții.

Îngrijitorii care au stabilit o rutină de hrănire cu copilul lor pot găsi reducerea normală a poftei de mâncare un pic frustrant și pot deveni îngrijorați de faptul că copilul va muri de foame. Cu toate acestea, oferind o nutriție adecvată, sănătoasă și limitând gustările și băuturile zaharoase, îngrijitorul poate fi asigurat că 1) copilul nu va muri de foame și 2) copilul va primi o nutriție adecvată. Preșcolarii pot prezenta deficiențe de fier dacă nu li se administrează o nutriție bine echilibrată.

Sfaturi pentru stabilirea unor modele de alimentație sănătoasă

Luați în considerare următoarele sfaturi despre stabilirea tiparelor alimentare în anii următori (Rice, F.P., 1997). Observați că menținerea plăcută a mesei, asigurarea unei nutriții sănătoase și neimplicarea în lupte de putere pentru mâncare sunt principalele obiective.

1. Nu încercați să vă forțați copilul să mănânce sau să lupte pentru mâncare. Desigur, este imposibil să forțezi pe cineva să mănânce. Dar adevăratul sfat aici este să evitați transformarea alimentelor într-un fel de muniție în timpul unei lupte. Nu vă învățați copilul să mănânce sau să refuze să mănânce pentru a câștiga favoare sau a exprima furia față de altcineva.

2. Recunoașteți că pofta de mâncare variază. Copiii pot mânca bine la o masă și nu au pofta de mâncare la alta. Mai degrabă decât să vezi asta ca pe o problemă, poate ajuta să ne dăm seama că pofta de mâncare variază. Continuați să oferiți o alimentație bună, dar nu vă faceți griji excesive dacă copilul nu mănâncă.

3. Păstrați-l plăcut. Acest sfat este conceput pentru a ajuta îngrijitorii să creeze o atmosferă pozitivă în timpul mesei. Ora mesei nu ar trebui să fie momentul argumentelor sau exprimării tensiunilor. Nu doriți ca copilul să aibă amintiri dureroase despre timpul mesei împreună sau să aibă stomacuri nervoase și probleme de a mânca și de a digera mâncarea din cauza stresului.

4. Fără bucătari de scurtă durată. Deși este bine să pregătești mâncăruri care se bucură de copii, pregătirea unei mese diferite pentru fiecare copil sau membru al familiei creează o așteptare nerealistă de la alții. Copiii se descurcă cel mai bine atunci când le este foame și o masă este gata. Limitarea gustărilor mai degrabă decât permiterea copiilor să „pășuneze” continuu poate contribui la crearea poftei de mâncare pentru orice este servit.

5. Limitați alegerile. Dacă îi dai copilului tău vârste preșcolare alegeri, asigură-te că le dai una sau două alegeri specifice, mai degrabă decât să întrebi „Ce ți-ai dori la prânz?” Dacă li se oferă o alegere deschisă, copiii se pot răzgândi sau pot alege ceea ce nu alege fratele lor!

6. Serviți mese echilibrate. Acest tip îi încurajează pe îngrijitori să servească mese echilibrate. O cutie de macaroane și brânză nu este o masă echilibrată. Mesele preparate acasă tind să aibă o valoare nutrițională mai bună decât mâncarea rapidă sau cina congelată. Alimentele preparate tind să aibă un conținut mai ridicat de grăsimi și zahăr, deoarece aceste ingrediente sporesc gustul și marja de profit, deoarece alimentele proaspete sunt adesea mai costisitoare și mai puțin profitabile. Cu toate acestea, pregătirea alimentelor proaspete acasă nu este costisitoare. Cu toate acestea, necesită mai multă activitate. Pregătirea meselor și includerea copiilor în treburile bucătăriei poate oferi o experiență distractivă și memorabilă.

7. Nu mitui. Mituirea unui copil să mănânce legume prin deșertul promițător nu este o idee bună. Dintr-un motiv, copilul va găsi probabil o modalitate de a obține deșertul fără să mănânce legumele (scâncind sau agitându-se, poate, până când îngrijitorul cedează) și dintr-un alt motiv, deoarece îl învață pe copil că unele alimente sunt mai bune decât alții. Copiii tind să se bucure în mod natural de o varietate de alimente până când sunt învățați că unele sunt considerate mai puțin de dorit decât altele. Un copil, de exemplu, poate să învețe că broccoli de care s-au bucurat este văzut de alții, cu excepția cazului în care este sufocat în sos de brânză!

În ce măsură aceste sfaturi abordează practicile culturale? Cum ar putea aceste sfaturi să varieze în funcție de cultură?