de juliegorges · 2 iunie 2016

Ați observat voi, baby boomers, că pierderea în greutate pare aproape imposibilă după vârsta de 50 de ani? Așadar, am fost încântat să găsesc o dietă care să funcționeze în cele din urmă pentru mine.

Știu, știu. Pierderea unei kilograme pe zi s-ar putea să nu pară o modalitate sănătoasă de a slăbi, dar rămâneți cu mine.

Și în caz că vă întrebați, nu sunt plătit pentru a promova o dietă nebună. Nici un ban. Acest blog este complet nepărtinitor și este doar un indiciu util pentru cei dintre voi care ar putea avea probleme cu greutatea ca mine.

Am împărtășit luptele mele cu pierderea în greutate în bloguri anterioare precum My Menopausal Middle. În anii ’50 ca femeie postmenopauză, greutatea pur și simplu nu înceta să se strecoare pe corpul meu. Și pierderea în greutate părea imposibilă.

lire
Noi, baby boomers, știm că sănătatea și fericirea sunt direct legate. Așadar, după o vizită la medic cu un avertisment politicos că am câștigat 10 kilograme de la ultima mea vizită, am fost gata să iau măsuri.

În trecut, folosisem Weight Watchers și Jenny Craig pentru a slăbi, dar aceste diete nu păreau să mai funcționeze pentru mine. Aș pierde în greutate în primele două săptămâni și apoi corpul meu părea să prindă că mă gândesc la ceva și că opresc strigătul întregului proces.

Este încă devreme, dar cred că am găsit o nouă dietă care funcționează de fapt pentru mine. Am slăbit cinci kilograme în cinci zile mâncând alimente care chiar îmi plac - și nu simt că mor de foame.

Cu toate acestea, înainte de a dezvălui numele dietei, să jucăm un joc de 20 de întrebări - cu excepția faptului că vom folosi doar cinci.

Cine sunt? Iată indicii:

  • Am fost un tip gras.
  • Am 49 de ani și sunt bucătar premiat.
  • Am avut propriul meu reality show de gătit.
  • Am scris 11 cărți de bucate, inclusiv cinci bestselleruri din New York Times.
  • Am fost numit „Cel mai sexy bucătar” al revistei People.

Ai ghicit? Dacă nu, răspunsul este foarte drăguțul Rocco Dispirito.

După cum a spus Rocco într-un interviu recent al New York Times, medicul său i-a spus pe jumătate în glumă în urmă cu 10 ani: „S-ar putea să vrei să începi să îți scrii testamentul pentru că nu-mi place ceea ce văd în numerele tale”. Odată cu istoricul părinților săi de boli de inimă, medicul a prezis un rezultat nepotrivit la 20 de ani.

Vizita medicului a fost un apel de trezire. Asta și incapacitatea sa de a purta o jachetă obișnuită de bucătar, despre care spune că a fost total umilitoare.

Astfel a început călătoria sa spre descoperirea secretelor unei pierderi rapide și eficiente, dar nu sinuoase.

Acum doi ani, după ce l-am văzut pe Rocco la o emisiune TV discutând despre programul său de slăbire, am ieșit și i-am cumpărat cartea, The Pound a Day Diet.

Am urât numele cărții, pentru că sună ca o altă dietă extrem de fad de la Hollywood. De fapt, această dietă are partea sa de critici din cauza pierderii rapide în greutate și a posibilelor efecte secundare.

De exemplu, deși o dietă concepută pentru pierderea rapidă în greutate poate ajuta la menținerea dietelor pe drumul cel bun, Dr. Dr. ABC News Jennifer Ashton a menționat că a adăugat că, în unele cazuri, aceste tipuri de diete pot fi asociate cu riscuri. Aceste riscuri includ anomalii electrolitice, consecințe cardiace și multe alte probleme medicale. Deci, având în vedere acest lucru, ștergeți această dietă împreună cu medicul dumneavoastră înainte de a începe.

Chiar dacă titlul m-a lăsat amânat, Rocco a spus în interviul TV că dieta se bazează pe o dietă mediteraneană cu o mulțime de legume, fructe și proteine ​​slabe care au fost folosite în gusturi rapide și ușor de gătit, gustoase. Rețete. Această parte avea sens pentru mine.

Din păcate, viața mea a devenit foarte nebună după îngrijirea acordată mamei mele și nu m-am apucat niciodată să folosesc cartea. Dar săptămâna trecută, am scos-o de pe raft și am decis să încerc.

Acum, prima fază a dietei este foarte strictă - cu șase mese mici ambalate în proteine, echivalând doar cu aproximativ 850 de calorii pe zi în timpul săptămânii și cu 1200 de calorii în weekend. Această fază, practic fără carbohidrați, este menită să fie utilizată doar pe termen scurt pentru a motiva oamenii cu rezultatele sale rapide. Faza 2 vă arată cum să reechilibrați dimensiunea porției, să mâncați mai puțină carne și să adăugați mai multe legume, fructe și cereale integrale.

Faza 1 mi s-a părut prea extremă, așa că nu sunt atât de strictă. Mănânc mai mult de 1.000 de calorii pe zi. Chiar și așa, în primele cinci zile, am slăbit cinci kilograme.

Unul dintre elementele esențiale ale planului său este un shake de ciocolată de dimineață, ambalat cu proteine ​​compuse din doar șase ingrediente. Am folosit-o de câteva ori, dar din moment ce prefer mâncarea adevărată decât shake-urile pentru mesele mele, de obicei rămân cu făină de ovăz tipică sau cereale cu fructe deasupra, o jumătate de pahar de suc de portocale și cafea la micul dejun. Fără cereale, începeam să-mi doresc niște carbohidrați și acest mic dejun îndeplinește nevoia, așa că nu mă simt lipsit.

Singura rețetă pe care nu o pot susține este ceea ce Rocco numește „Maimuța verde” - o băutură vegetală pe care pur și simplu nu aș putea să o tolerez. Așa că am sărit peste asta și am ales o gustare diferită. Tot ce am încercat a fost minunat, iar dieta mi-a fost destul de ușoară până acum.

Iată un alt sfat. Rocco recomandă să bei ceai verde. Nu mi-a plăcut niciodată, dar am găsit unul pe care îl iubesc - ceaiul verde al lui Bigelow cu afine sălbatice și Acai. Da!

Ceea ce îmi place cel mai mult la dietă este că rețetele sunt sănătoase, ușoare și rapide - iar combinațiile unice, dar simple, sugerate de Rocco sunt delicioase.

Ieri, am preparat supa de miso cu creveți pentru prânz - fabulos! Pentru cină, eu și soțul meu am folosit rețeta de friptură din Salisbury și lui i-a plăcut. (Apropo, bărbatul a pierdut 11 kilograme până acum.) Acestea sunt rețete pe care le voi folosi în continuare chiar și după ce mi-am slăbit obiectivul.

Acum am auzit că Rocco are o nouă carte, Cook Your Butt Off! Pierdeți până la o kilogramă pe zi cu alimente care ard grăsimi și rețete fără gluten. Potrivit recenziilor, cartea analizează modalitățile prin care oamenii pot tăia calorii din mesele preferate și își pot transforma bucătăriile în săli de sport acasă. Ummm, acesta este un concept interesant!

Deci, stați la curent. Vă anunț peste câteva săptămâni dacă continuu să slăbesc și reușesc să păstrez kilogramele din Faza 2 a dietei.

Dacă ați încercat această dietă sau aveți sfaturi despre dietă pe care doriți să le împărtășiți, vă rugăm să comentați mai jos. Între timp, rămâneți sănătoși și fericiți pe toată lumea!