timpul

Eshanka înainte și după ce a scăpat de kilograme

Spre sfârșitul anului 2019, mă îngrășasem opt kilograme în greutate de stres. Știam că este timpul pentru transformarea mentală și fizică.

Am început cu întărirea mentală. Curând după aceea, am fost condus pe o cale de a mânca curat și de a mă întoarce la formă. Majoritatea meselor mele au devenit fără gluten, fără cereale, fără zahăr, fără linte și fără soia. Am creat o „masă echilibrată” cu conținut scăzut de carbohidrați, cu plante, proteine ​​și grăsimi bune. Făceam în mod constant diferite forme de yoga (cum ar fi vinyasa, ashtanga, hatha și yoga de putere), împreună cu antrenamentele Pilates și Barre.

Într-o chestiune de 11 săptămâni, pierdusem aproape 10 kilograme. În timp ce lumea era într-un blocaj, am fugit, fără să știu, o călătorie sufletească. Acest nou mod de viață holistică m-a ținut fericit și energizat.

A mânca sănătos este cea mai înaltă formă de respect de sine. Dar asta nu înseamnă că mâncarea ta trebuie să fie plictisitoare.

Așadar, am început să creez alternative sănătoase la mâncarea noastră binge. Când îmi pofta o pizza sau un burger, o făceam eu însumi folosind făină de migdale și conopidă rasă. Când aveam nevoie de ceva dulce, făceam deserturi curate folosind unt de nuci și pastă de curmale. Când am vrut orez prăjit sau biryani, am perfecționat-o făcând cu conopidă-orez (toate aceste rețete sănătoase au fost împărtășite pe mânerul meu Instagram: @eshankawahi).

În timp ce nu mă privam deloc, slăbeam în mod constant. Cu toate acestea, pentru a mă asigura că nu am devenit intolerant la nicio familie de alimente, nu am eliminat nimic din viața mea complet - doar am modificat proporția.

M-am tratat cu orice îmi doream o dată pe săptămână: gluten, zahăr, chipsuri, orice! Dar chiar și cu asta, am început să mănânc cu atenție. În curând am reușit să-mi dau seama de sinergiile alimentare care funcționează pentru corpul meu și de familiile alimentare care funcționează ca o masă echilibrată pentru mine.

Un alt aspect important pe care l-am învățat în timpul blocării a fost să obțin control deplin asupra minții și corpului meu prin post extins. Dacă poți controla ceea ce mănânci, poți controla orice.

În timp ce mănânc cu atenție, postul îndelungat de până la 60 de ore m-a învățat diferența dintre nevoie și lăcomie și m-a ajutat să-mi centrez mintea și să-mi ascult intestinul (este recomandat să consultați un profesionist înainte de a începe unul) Postul controlează nivelul zahărului din sânge prin reducerea rezistenței la insulină, scade inflamația, ucide creșterea celulelor dăunătoare și previne boli precum cancerul și Alzheimer. De asemenea, îmbunătățește nivelul colesterolului și al trigliceridelor și accelerează pierderea în greutate, printre multe alte beneficii.

Astăzi, nu pot recomanda o alimentație suficient de curată. În esență înseamnă.
. Menținerea intestinului curat (de exemplu, consum minim de gluten, deoarece este foarte greu de digerat)
. Nu vă scufundați insulina și nu vă mențineți nivelul de zahăr din sânge echilibrat
. Permițându-i corpului ceva odihnă de procesul constant de digestie (prin post intermitent)
. Există destule alimente nutritive care sunt ca medicamente pentru corp, minte și suflet; este vorba doar de a le încorpora în mesele noastre (superalimente precum turmeric, fructe de pădure, usturoi, ghimbir, varză, rodie, țelină, carne de nucă de cocos, nuci etc.)
. Consumați superalimente care ajută la creșterea celulelor, sporesc imunitatea, fac pielea să strălucească și să întărească părul și unghiile.

Alimentația curată este cea mai ușoară cale de vindecare interioară pentru o transformare mentală și fizică. Ceea ce observăm ca îmbunătățire externă este de fapt un simplu produs secundar. Câștigul real este tot din interior.
Blocarea a adus o pauză de care aveam nevoie pentru a reflecta și a reporni. Sunt recunoscător că am folosit acest timp pentru a descoperi ceva care este o investiție în mine.

(Wahi este un antreprenor și avocat al sănătății din Emiratele Arabe Unite.)