Din aceasta, cum eliminați uleiul dintr-un sos?

elimini

Un skimmer cu ochiuri ultra fine ajută îndepărtați uleiurile și mici particule alimentare din supe și sosuri. A degresa și elimina exces ulei din sosuri și supe, folosesc un skimmer cu ochiuri ultra-fine. Găurile sunt atât de mici încât poți ridica picături mici de ulei din oala ta. Asta este tot ulei!

Mai mult, cum faci un separator de grăsime pentru sos? Cum se folosește un separator de grăsime

  1. Asigurați-vă că opritorul și strecurătorul sunt în poziție.
  2. Se toarnă picăturile sau tigaia în separatorul de grăsime.
  3. Lăsați picăturile să se odihnească și să se separe.
  4. Scoateți dopul pentru gura de scurgere.
  5. Se toarnă încet bulionul separat într-un vas.
  6. Aruncați grăsimea rămasă sau păstrați-o pentru alte utilizări.

Apoi, cum elimini excesul de ulei din supă?

Cum se elimină uleiul din supă

  1. Scoateți supa finită din aragaz și lăsați-o să se răcească ușor.
  2. Scoateți uleiul de pe suprafața supei cu un spumă de supă, dacă aveți unul.
  3. Așezați supa în frigider dacă uleiul pe care doriți să îl eliminați provine din grăsimi care se vor solidifica.
  4. Scoateți supa din frigider după șase până la opt ore.

Ce este o oală de degresat?

Instrucțiuni și explicații. Ladle Skimming Fat face îndepărtarea gras de la suprafața stocurilor și bulionelor rapid și ușor. După ce a scufundat oala, doar ridicați-vă și înclinați-vă înapoi. pentru că gras pluteste, inclinand oala toarnă supa înapoi în oală prin gura de spate, lăsând doar gras.