Sistemul digestiv este locul în care corpul tău descompune alimentele pe care le consumi în substanțe nutritive care pot fi absorbite în corpul tău.

Sistemul digestiv este o serie de organe goale care formează o legătură continuă de la gură la anus. Aceste organe includ: esofagul; stomac; intestinul subțire (duoden, jejun și ileon); iar intestinul gros (colon, rect și anus). Alte organe care fac parte din sistemul digestiv sunt ficatul, vezica biliară și pancreasul. În plus, sistemul digestiv găzduiește un număr mare de bacterii, cunoscute colectiv sub numele de microbiom intestinal, care vă ajută să digerați unele alimente.

Aflați despre digestia alimentelor dvs. vizualizând diagrama de mai jos pentru fiecare parte a sistemului digestiv.

este

1. Glandele salivare

Digestia începe în gură, unde glandele salivare secretă salivă. Saliva este un fluid alcalin care înmoaie alimentele, umezeste gura și ajută la înghițire. Saliva conține, de asemenea, o enzimă numită amilază, care începe descompunerea carbohidraților în gură.

2. Esofag

Alimentele din gură sunt înghițite și apoi împinse prin esofag prin contracții musculare și relaxări (numite peristaltism) până când ajung în sfincterul esofagian inferior, care este o supapă care controlează alimentele care se mișcă din esofag în stomac și le oprește din reflux. .esofagul.

3. Stomac

Stomacul este un rezervor de reținere cu pereți musculari foarte puternici. Acești mușchi se contractă, care mută alimentele și le amestecă.

Căptușeala stomacului secretă sucuri gastrice acide și enzime pentru a digera carbohidrații și proteinele. Apoi, alimentele semi-digerate (numite chim) sunt livrate în duoden - prima parte a intestinului subțire - prin trecerea printr-o altă valvă, sfincterul piloric.

4a. Pancreas

Pancreasul este un organ în formă de mormoloc, de aproximativ 25 cm lungime, situat în spatele stomacului în abdomen. Pancreasul produce suc pancreatic care conține enzime pentru a digera proteinele, amidonul și grăsimile. Sucul pancreatic este secretat în duoden prin papila duodenală (numită uneori ampula lui Vater).

Pancreasul este, de asemenea, responsabil pentru producerea insulinei, un hormon care controlează glicemia.

4b. Duoden

În duoden, se amestecă chimul, sucul pancreatic și bila din ficat. Chimul acid din stomac este neutralizat de mediul alcalin al duodenului. Mâncarea poate fi digerată aici în cantități mici, deci este eliberată treptat din stomac atunci când există capacitatea de a o procesa.

Enzimele pancreatice și bilele elimină defalcarea chimică a conținutului acid al stomacului.

Bila este un fluid de culoare galben-verzuie care se face în ficat. Funcția sa este de a ajuta la digestia grăsimilor. Face acest lucru prin emulsionarea grăsimilor și descompunerea globulelor mai mari de grăsime în picături mai mici, care pot fi digerate mai ușor.

Bila este stocată și concentrată în vezica biliara, un mic sac în formă de pară situat pe suprafața inferioară a ficatului pe partea dreaptă a abdomenului. Când se consumă alimente grase, vezica biliară este declanșată pentru a elibera bila în intestinul subțire prin conducta biliară comună.

Dacă unei persoane i s-a îndepărtat vezica biliară (numită colecistectomie), bila se va scurge continuu în intestinul subțire - și va deveni mai diluată - deoarece nu există o vezică biliară care să o concentreze. Acest lucru afectează capacitatea unei persoane de a digera grăsimile - acestea pot avea probleme cu digestia alimentelor grase. Așadar, consumul de grăsime după îndepărtarea vezicii biliare poate fi necesar să fie gestionat cu atenție pentru o vreme pentru a evita disconfortul, flatulența (vântul) și diareea.

tractul biliar se referă la sistemul de conducte care transportă bila din ficat în vezica biliară și intestinul subțire. Dacă un canal biliar devine obstrucționat (blocat), o persoană va dezvolta icter.

5. Jejunum și ileon

Din duoden, amestecul este trecut în următoarea secțiune a intestinului subțire, numit jejun, și apoi în ileon.

Suprafața interioară a jejunului și a ileonului este mărită de pliuri și, de asemenea, de milioane de proiecții asemănătoare degetelor numite vilozități și microvili (a se vedea diagrama). Vilozitățile cresc suprafața interiorului jejunului și ileonului, creând o zonă mai mare pentru absorbția nutrienților.

Digestia alimentelor este finalizată în această secțiune a intestinului subțire, iar grăsimile și alți nutrienți, cum ar fi glucoza și aminoacizii sunt absorbiți aici prin peretele intestinal în sânge și apoi transportați în ficat.

Jejunul are o suprafață mai mare decât ileonul și aproximativ 90% din digestie și absorbție are loc aici, cu toate acestea, ileonul poate avea un rol mai mare dacă jejunul este deteriorat sau îndepărtat. Ileonul este locul pentru absorbția vitaminei B12.

Orice aliment nedigerat, cum ar fi fibrele, este trecut prin valva ileo-cecală către intestinul gros.

6. Ficatul și vezica biliară

Sângele care intră din intestinul subțire aduce nutrienți în ficat pentru procesare, de exemplu, glucoza provenită din descompunerea alimentelor este adusă în ficat și stocată acolo ca glicogen. Alți nutrienți aduși în ficat includ aminoacizii și glicerina.

După cum sa menționat mai devreme, una dintre funcțiile ficatului este de a secreta bila, care este apoi stocată și concentrată în vezica biliară.

7. Intestin gros (colon)

Odată ce nutrienții au fost absorbiți în organism din intestinul subțire, deșeurile rămase sunt trecute în intestinul gros (cunoscut și sub numele de colon). Intestinul gros este alcătuit din cec, colon ascendent, colon transvers, colon descendent și colon sigmoid și rect. Apendicele este atașat la cecum.

Conținutul din intestinul subțire intră în intestinul gros ca fluid și devine treptat solid pe măsură ce apa și sărurile sunt absorbite în timp ce se deplasează prin intestinul gros de unde musculare numite peristaltism Mucul este secretat pentru a ajuta trecerea fecalelor către rect.

Scaunul sau fecalele sunt depozitate în colonul sigmoid până când o mișcare intestinală le împinge în rect și în afara corpului.

Microbiom

Ființele umane sănătoase au aproximativ la fel de multe microorganisme, cum ar fi bacteriile, care trăiesc în ele și pe ele, ca și celulele din corpul lor (trilioane). Microbiomul intestinal este populația variată de microorganisme care trăiesc în sistemul digestiv, căptușind interiorul intestinelor. Cea mai mare concentrație de microorganisme din intestinul uman este în intestinul gros. Microbiomul dvs. este compus din multe specii diferite de bacterii. Cu cât speciile din populația dvs. sunt mai variate, cu atât este mai sănătoasă. Sănătatea microbiomului intestinal se reflectă în starea generală de sănătate.

Unele dintre aceste bacterii joacă un rol important în digestie, recoltând energie din alimente pe care nu le putem digera. De exemplu, unele bacterii intestinale pot provoca fermentarea fibrelor dietetice nedigerate în intestinul gros. Fibra a făcut-o prin sistemul nostru digestiv atât de mult fără a fi digerată, deoarece, ca oameni, ne lipsesc enzimele care să o digere. Dar bacteriile au enzimele necesare, fermentând fibra pentru a produce acizi grași cu lanț scurt, compuși care au un rol în prevenirea unor boli și îmbunătățirea barierei intestinale.

De asemenea, bacteriile intestinului gros pot sintetiza vitamine pe care oamenii nu le pot produce singure.

Sistemul digestiv mai detaliat

Diagrama de mai jos prezintă mai multe organe ale sistemului digestiv.