Andrea Rice este un jurnalist premiat și un scriitor, editor și verificator independent, specializat în sănătate și wellness.

fără

Dacă aveți probleme digestive, nu ar fi neobișnuit să încercați suplimente precum probiotice - promovate pentru reglarea digestiei - pentru ajutor. Deci, nu este surprinzător faptul că mulți oameni cu boală celiacă sau sensibilitate la gluten non-celiac caută probiotice fără gluten pentru a le ajuta sistemul digestiv.

Nu toate probioticele nu conțin gluten (deși majoritatea sunt) și unele pot conține lactate (o problemă dacă sunteți, de asemenea, sensibil la lactoză și/sau cazeină din produsele lactate).

Alegerea unui probiotic

În general vorbind, cele mai bune probiotice au mai multe caracteristici.

Este obișnuit să căutați produse care au un număr mare de unități care formează colonii (CFU), deși Institutele Naționale de Sănătate afirmă că CFU mai mari nu echivalează neapărat cu beneficii sporite pentru sănătate. În plus, verificați datele de fabricație și de expirare. Probioticele încep să-și piardă potența atunci când părăsesc fabrica.

Unele probiotice trebuie refrigerate, în timp ce altele sunt „stabile la raft”, lucru pe care poate doriți să îl luați în considerare dacă călătoriți frecvent (și nu doriți să purtați un răcitor doar pentru probiotice). Unele formule probiotice conțin și prebiotice, care sunt oligozaharide nedigerabile (lanțuri lungi de carbohidrați) care hrănesc grupuri specifice de probiotice.

De exemplu, galacto-oligozaharidele (GOS) cresc bifidobacteriile și lactobacilii, ceea ce crește producția de acid butirat, un acid gras cu lanț scurt care alimentează celulele intestinale, menținându-le sănătoase.

Probioticele pot îmbunătăți leziunile intestinale cauzate de boala celiacă sau pot ajuta la digestia glutenului? Iată ce spune cercetarea.

Cercetările efectuate pe probiotice în boala celiacă au descoperit anumite tulpini care pot modifica răspunsul imun inflamator.

De exemplu, într-un studiu, Bifidobacterium breve BR03 și B. breve B632 au redus un răspuns inflamator la copiii cu boală celiacă (care au urmat o dietă fără gluten). Când tratamentul s-a oprit, reacția inflamatorie a revenit.

Interesant este faptul că persoanele cu boală celiacă s-au dovedit a avea niveluri mai mici de tulpini de Bifidobacterium decât controalele non-celiace, care sunt benefice pentru sănătatea intestinală, deoarece colonizează mucoasa intestinală pentru a ajuta la reducerea răspunsurilor inflamatorii.

Și Lactobacillus rhamnosus GG s-a dovedit că restabilește integritatea barierei intestinale după permeabilitatea indusă de gluten, care beneficiază persoanele cu sensibilitate la gluten, precum și în cazurile de ingestie accidentală de gluten pentru cei cu boală celiacă.

Căutați un probiotic de înaltă calitate care combină mai multe tulpini probiotice de Lactobacillus și Bifidobacterium.

Ce probiotice fără gluten sunt disponibile?

Iată o listă de produse probiotice care sunt considerate fără gluten de către producătorii lor. Nu este o listă cuprinzătoare, deoarece există zeci de produse probiotice diferite pe piață, dar ar trebui să vă ofere un punct de plecare în căutarea dvs. de probiotice fără gluten.

Probiotice fără gluten disponibile, în ordine alfabetică:

  • Alinia: Fabricat de Procter & Gamble (P&G), acest probiotic, comercializat ca „suport digestiv 24/7”, conține o tulpină de Bifidobacterium infantis, care a fost studiată la persoanele cu boală celiacă. Este disponibil în mai multe formulări diferite: obișnuite, masticabile pentru adulți (aromă de banană de căpșuni), rezistență suplimentară (de cinci ori CFU în celelalte formulări), un ajutor de somn cu melatonină, o formulă de stres cu ashwagandha disponibilă în capsule și gummies, o formulă de rezistență la antibiotice și gume cu probiotice aromate pentru copii. Potrivit site-ului companiei, Align a fost testat științific și nu conține gluten. Produsul conține lapte și cazeinat de sodiu (proteine ​​din lapte) și nu este garantat să fie 100% fără soia. Align nu necesită refrigerare și are o durată de valabilitate de 24 de luni.
  • Suport pentru dietă fără gluten CeliAct: Deși acest lucru nu este comercializat strict ca un probiotic - conține o mare varietate de vitamine și minerale și este mai mult multivitaminic - conține, de asemenea, 2 miliarde CFU de Bacillus Coagulans pentru sprijin digestiv. Produsul nu conține gluten, lactate, cazeină și soia. Acest supliment trebuie păstrat „într-un loc răcoros și uscat”, dar nu necesită refrigerare.
  • Country Life Dairil-Free Power-Dophilus: Acest probiotic de la Country Life - un producător de vitamine care este certificat fără gluten de către Asociația de certificare fără gluten - conține un total de 12 miliarde CFU de probiotice la momentul fabricării, cu patru tulpini diferite (inclusiv Lactobacillus acidophilus). Este fără lactate, pe lângă faptul că nu conține gluten, nu conține drojdie sau soia și este certificat vegan.
  • Sănătatea digestivă a culturii: Acest produs vine în ambele capsule și într-o formă masticabilă cu aromă de portocală, care ar ajuta dacă dvs. (sau un membru al familiei) aveți probleme cu înghițirea pastilelor. Este, de asemenea, disponibil într-o formulă de rezistență suplimentară și o formulă specificată pentru sănătatea femeilor. Culturelle obișnuite conține 10 miliarde CFU de Lactobacillus GG plus inulină, un carbohidrat prebiotic. Culturelle este comercializat ca „alergic”. Produsul este fără gluten și fără lactate, deși, potrivit companiei Culturelle, probioticele sunt produse într-o unitate care se ocupă și de ingrediente lactate. Produsul trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, departe de lumina soarelui.
  • Probiotice Florastor: Probioticele Florastor, care vin în versiuni pentru adulți și copii, conțin de fapt o formă de drojdie cunoscută sub numele de Saccharomyces boulardii lyo. Această drojdie „prietenoasă” funcționează pentru a îndepărta microbii mai puțin prietenoși din tractul digestiv. Produsele Florastor sunt considerate fără gluten și vegetariene și sunt disponibile în capsule, bastoane și plicuri. Acestea conțin aproximativ 33 mg de lactoză și pot conține urme de soia. Produsul nu conține alergeni majori. Florastor nu trebuie refrigerat după deschidere.
  • Kirkman Labs Pro-Bio Gold Hipoalergenic: Kirkman este binecunoscut pentru producerea de formule fără alergeni, în special pentru copiii cu tulburări de spectru autist (ASD). Acest produs necesită refrigerare și conține 20 de miliarde de CFU-uri cu șase tulpini diferite de probiotice, inclusiv Lactobacillus acidophilus și Bifidobacterium bifidum. Nu conține alergeni majori, inclusiv gluten, porumb, ou, soia, cazeină și drojdie.

Un Cuvânt de la Verywell

Evident, acesta este doar un eșantion mic de probiotice disponibile în magazinul local de alimente sănătoase sau online - aceste produse au făcut lista pentru că sunt fără gluten (și fără alergeni în multe cazuri) și pentru că au o reputație bună în comunitatea medicală alternativă.

Când iau probiotice, unii oameni rămân cu un singur produs, în timp ce alții jură prin rotirea mărcilor și a microbilor - cu ideea de a se ridica pentru a forma o populație diversă de microflorei intestinale. Dar, în cele din urmă, va trebui să decideți - în consultare cu medicul dumneavoastră - ce tip și combinație de probiotice ar putea funcționa cel mai bine pentru situația dvs. specifică de sănătate.