mitzi

  • obțineți faimoasele mele rețete de bilă cu energie proteică
  • primiți sfaturi despre nutriție și fitness
  • aflați pașii despre faptele și lucrurile reale
  • Despre Mitzi
  • Blog
  • Rețete
  • Purtător de cuvânt

  • presa
  • Vorbitor
  • Cărți
    • Dieta Pinterest
    • All Pro Diet
  • Mărturii
  • Videoclipuri
  • a lua legatura

Sushi a devenit o tendință alimentară destul de populară în SUA. Este greu să mergi câteva blocuri în orice zonă fără să vezi un restaurant cu sushi, de obicei ambalat vineri și sâmbătă seara cu mesele și ocupat cu comenzi de mâncare pe tot parcursul săptămânii. Multora le place să meargă la sushi înainte de a petrece o noapte și să bea, gândindu-se că este „o plajă ușoară”. Dar acele mici rulouri gustoase, dacă nu sunteți atenți, se pot adăuga rapid în departamentul de calorii. O rolă din California (8 bucăți constând din imitație de crab, castravete, avocado, orez și alge marine) are peste 250 de calorii. Deci, ce faci atunci când poftești sushi? Rețineți aceste sfaturi pentru a vă bucura de o masă sushi „ușoară”:

Ce ingrediente trebuie să căutați în Rolls:

  1. Avocado: oferă grăsimi mononesaturate sănătoase pentru a vă face să vă simțiți plini și mulțumiți
  2. Pește: căutați ton, somon, coadă galbenă, creveți și homar crud, la grătar sau gătit pentru a oferi proteine ​​de umplere și omega-3 sănătoși
  3. Castravete și morcov: aceste legume vor umple ruloul fără a se dezlipi de calorii
  4. Mango: unele rulouri sunt acoperite cu fructe proaspete, cum ar fi mango - ce modalitate grozavă și furioasă de a aduce fructe în cina ta!
  5. Dovlecei și cartofi dulci - adesea aceste legume vor fi principalul eveniment pentru rulouri vegetale. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a înregistra mai multe legume și antioxidanți

Ce trebuie evitat în rulouri:

  1. Tempura: orice tempura a fost bătută și prăjită. Evitați rulourile cu proteine ​​/ legume pe bază de tempura pentru a preveni excesul de calorii și grăsimi trans. (6 bucăți dintr-o rolă de tempura de creveți are în jur de 544 de calorii!)
  2. Crunchies/fulgi/fulgi crocanți: aceste cuvinte înseamnă doar mici bucăți de tempura în interiorul sau deasupra ruloului
  3. Maioneză și Mayo picantă: aceste tartine adaugă calorii suplimentare și grăsimi saturate

Alte opțiuni de luat în considerare:

1. Sashimi: acesta este fructe de mare proaspete crude, de obicei tăiate în bucăți foarte subțiri. Aceasta este o opțiune excelentă pentru a obține proteine ​​și omega 3 din pește fără orez, tempura și maion

2. Rulouri manuale: acestea sunt bucăți mari de nori (alge comestibile) în formă de con, cu aceleași ingrediente ca și sushi-urile obișnuite din interior, dar conțin adesea mai puțin orez. Un alt bonus - sunt mai ușor și mai puțin dezordonat de mâncat.

Ce să cereți:

  1. Orez brun: din ce în ce mai multe restaurante cu sushi oferă opțiunea de a înlocui orezul sushi tradițional alb și lipicios cu orez brun. Nu vă fie teamă să întrebați chelnerul sau chelnerița pentru această înlocuire, chiar dacă această opțiune nu este prezentată în meniu. Orezul brun ar putea costa mai mult, dar va oferi mai multe beneficii pentru sănătate și fibre.
  2. Hârtie de castraveți/soia: dacă doriți să evitați orezul cu totul, căutați suluri care sunt învelite în hârtie de castravete sau soia. Aceste role devin elemente de meniu mai populare. Dacă restaurantul nu are, întrebați chelnerul sau chelnerița dacă puteți înlocui orezul cu castravete sau hârtie de soia.
  3. Sos/Mayo picant/fulgi de Tempura și Crunchies pe lateral: dacă nu doriți să mâncați sushi fără crocantul fulgilor de tempura sau gustul mayoaselor picante, cereți astfel de articole pe lateral, în loc de pe rolă. În acest fel puteți controla porția pe care o mâncați.

Rețineți aceste sfaturi lângă dvs. doriți să ieșiți la o masă de sushi „ușoară”.

Asistență pentru cercetare oferită de Marsi Shapiro