• Programa
  • Ceas
    • Televiziune in direct
    • 10 Asta a schimbat America
    • Art & Design în Chicago
    • Vocile Negre
    • Nota, vă rog!
    • Chicago de „L”
    • Chicago din aer cu Geoffrey Baer
    • Chicago Tonight
    • Chicago Tonight: Voci
    • COBRA
    • Prima mână: Coronavirus
    • Prima mână: Violența cu armele
    • The Great Chicago Fire: A Chicago Stories Special
    • Voci Latino
    • Sensibilitatea anului 2020
    • Excursie preistorică
    • Roadkill
    • Problema cu Maggie Cole
    • Natura Urbană
    • Toate spectacolele

  • Programe
  • Evenimente
  • Copii
  • Despre
  • A sustine
  • Televiziune in direct
  • Pașaport
  • Magazin
  • Donează
  • Televiziune in direct

Sănătate

Cum să evitați pumnul bogat în calorii din Super Bowl Foods în această duminică

super
(mrpizzamandc/Pixabay)

Numărătoarea inversă pentru Super Bowl LIV este activată. Lansarea pentru meciul foarte așteptat dintre San Francisco 49ers și Kansas City Chiefs este 17:30. duminică.

Mulțumim sponsorilor noștri:

Vizualizați toți sponsorii

Este o zi masivă pentru fanii sportului - și, de asemenea, pentru alimentele bogate în calorii.

„Alături de Ziua Recunoștinței, (Super Bowl Sunday) este ziua cu cel mai mare consum de calorii din an”, a declarat Emmaline Rasmussen, dietetician înregistrat la NorthShore University HealthSystem.

Statisticile sunt maxilare. Americanii mănâncă aproximativ 1,4 miliarde de aripi de pui singuri în weekendul Super Bowl, potrivit Consiliului Național al Puiului. Acest lucru este suficient pentru a înconjura Pământul de trei ori dacă aripile erau așezate cap la cap, potrivit asociației comerciale nonprofit.

Pizza este un alt aliment preferat în timpul jocului. Anul trecut, 12,5 milioane de pizza au fost vândute în Super Bowl Sunday, potrivit American Pizza Community, care așteaptă numere similare pentru marele joc din acest an.

Cu aripi, pizza, chipsuri și scufundări printre cele mai populare mâncăruri pentru ziua cea mare, caloriile se pot aduna rapid. „Fiecare cantitate mică de calorii contează”, a spus Kristin Gustashaw, dietetician clinic la Rush University Medical Center.

Dar nu este nevoie să vă alimentați cu mâncărurile preferate, spun Rasmussen și Gustashaw. Hartați-vă planul de atac pentru Super Bowl Sunday folosind sfaturile lor de mai jos.

Fii strategic în ceea ce privește plasarea alimentelor

(Switz1873/Flickr)

Așezat în jurul unui smorgasbord de gustări în fața televizorului este o rețetă pentru a mânca fără minte, potrivit lui Rasmussen. „Unul dintre cele mai bune lucruri pe care oamenii le pot face este să aibă mâncarea într-o cameră diferită de televizor”, a spus ea. „Dacă faci asta, oamenii se vor gândi de două ori dacă vor sau nu mai multă mâncare. S-ar putea să nu dorească să rateze jocul, reclamele sau spectacolul de pauză. ”

Strecurați-vă în substituții

În loc să eliminați felurile de mâncare preferate în timpul jocului, faceți-le mai sănătoase. Înlocuiți iaurtul grecesc simplu cu smântână în scufundări și feluri de mâncare. Înlocuiți carne de vită măcinată cu curcan măcinat în chili și mergeți greu la legume. Nu numai că ardeiul iute va fi mai sănătos, dar șansele sunt că nimeni nu va observa diferența, spune Gustashaw.

Alte substituții ușoare includ înlocuirea chipsurilor de tortilla de porumb cu chipsuri de cereale integrale sau fasole neagră, asocierea hummus și guacamole cu legume feliate, mai degrabă decât chipsuri, și opțiunea pentru aripi de pui la grătar sau coapte în loc de aripi de pui prăjite.

Desigur, unele mâncăruri sunt tradiții în timpul jocului, pentru care oamenii sunt dispuși să sacrifice caloriile și este în regulă, spune Gustashaw. Ea vă sfătuiește să mâncați alimentele preferate din Super Bowl, să nu umpleți feluri de mâncare de care nu vă pasă.

Joacă fructe și legume

(Bernadette Wurzinger/Pixabay)

Tăvile de legume și salatele de fructe sunt plictisitoare. Faceți ca alimentele să fie distractive prin crearea de frigarui de fructe sau legume sau prin crearea unui bar Bloody Mary propriu, aprovizionat cu morcovi tăiați și țelină, alături de brânză cub și salam. „Îi îndrumă pe oameni spre fructe și legume”, a spus Gustashaw. „Efectuarea unei salate de fructe pe un băț face ca oamenii să prindă și să mănânce mai ușor”.

Mergeți ușor pe băutură

Consumul excesiv de alimente tinde mână în mână cu consumul de alcool, potrivit lui Rasmussen. "Alcoolul reduce inhibițiile unei persoane și poate face alegeri alimentare mai puțin sănătoase sau poate consuma excesiv punând mai multe alimente pe farfurie."

Chiar dacă respectați opțiuni mai sănătoase, caloriile din alcool se pot aduna rapid. O singură bere artizanală, de exemplu, poate ambala 150-200 de calorii. „O zi întreagă de bere ar putea însemna consumul a jumătate din caloriile zilnice”, a spus Rasmussen.

Dacă preferați cocktailurile în loc de spumă, aveți grijă la mixerele încărcate cu zahăr, cum ar fi sucul și sifonul. În schimb, încercați apă spumantă cu citrice, spune Rasmussen. „Îmi dau seama că nu toată lumea va găsi acest lucru atrăgător, așa că ai putea face un pic de suc de afine sau suc de ananas cu apă de sodă și un spirit.”

De asemenea, puteți reduce caloriile alternând băuturile alcoolice cu apa. Dacă găzduiești o petrecere, instalează o stație de hidratare, astfel încât oamenii să poată accesa cu ușurință apa, chiar dacă ai un frigider cu dozator de apă sau ai un ulcior Brita în frigider, spune Gustashaw. „Unii oameni nu se simt confortabil atingând frigiderele altora chiar și din exterior”, a spus ea. „Scoateți carafe sau dozatoare de apă clare și aruncați câteva fructe și legume colorate pentru a vă duce apa la un nivel nou.”

Nu începe petrecerea înfometată

Pregătește-te pentru succes mâncând un mic dejun sănătos bogat în fibre și proteine, cum ar fi iaurt și granola sau un sandviș cu ouă pe pâine integrală. „Începeți ziua cu un exercițiu”, spune Gustashaw. "Corpul tău va arde puțin mai eficient timp de ore după antrenament."

Un alt sfat pentru profesioniști: nu purtați îmbrăcăminte elastică, cum ar fi pantaloni de trening. „Poartă haine care se potrivesc. … Ele ajută să servească ca un memento fizic pentru a nu se suprasolicita ”, a adăugat ea.

Dar dacă mănânci în exces, nu te băga peste cap, spune Rasmussen. „O zi nu este suficientă pentru a ne deraia complet sănătatea”, a spus ea.