Entreés

moduri

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Fondator al Nutrition Stripped® și al Mindful Nutrition Method ™

Ghidul simplu despre cum să faceți fajitas sănătoase de casă, un condiment delicios de fajita de casă și modalități de a face fajitas să se potrivească stilului dvs. de viață (adică fără lactate, fără gluten, vegan, paleo etc.)!

Nu știu despre tine, dar adorăm mâncarea mexicană (în special fajitele) și întregul proces de a-ți construi propria dintr-un sortiment de toppinguri și ardei fierbinți cu un fel de proteine. Dar, obținerea fajitelor de la restaurante este gătită în uleiuri vegetale și multe din ele! Iată cum puteți face fajitas stil NS, foarte simplu și, de asemenea, flexibil pentru ca toată lumea să se bucure. Este o masă distractivă pentru a face solo sau cu dragostea sau familia și prietenii în care toată lumea se poate implica în acest proces.

Aceasta va fi o postare unică de „rețetă”, deoarece singura rețetă pe care trebuie să o cunoașteți și să o faceți este acest condiment delicios de fajita de casă, care poate fi folosit în atât de multe moduri, dar este minunat să aveți la îndemână data viitoare când veți fi poftă de mâncare mexicană, fă-o sănătoasă! De asemenea, folosesc condimentul fajita pentru legumele prăjite pentru a le da un pic de aromă, adăugat în hummus sau presărat pe o salată cu un ulei de măsline simplu și oțet pentru un dressing de 2 minute. Fajitele sunt atât de simple încât nu necesită o rețetă completă, acestea sunt:

Versatil, utilizați orice topping sau proteine ​​care vă plac
O alternativă sănătoasă la mâncărurile mexicane de luat masa
Asigurați-vă pentru un prânz sau o cină rapidă resturi
Cereți o gătire minimă și o pregătire rapidă!
Vă poate utiliza produsele alimentare gătite în lot din weekend (adică proteine, legume, orez)

IDEI SUPLIMENTARE:

  • Salată mărunțită
  • Fasole
  • Roșii tăiate în cuburi
  • Ceapa rosie taiata cubulete
  • Felii de jalapeno
  • Coriandru tocat
  • Ridici feliate
  • Brânză clasică de caju (pentru o tartă brânză sau marca mea preferată de brânză fără lactate este KiteHill, așa de bine!)
  • Avocado în cuburi (sau vă recomand cu tărie să faceți faimosul meu Guacamole Lime Lime pentru gustări și mai târziu!)
  • Pene de var proaspete
  • Orez de conopidă de tei pe lateral
  • Proteine ​​pentru a vă satisface stilul de viață: tempeh organic feliat subțire, tofu organic, fasole, linte, pui, creveți, pește sălbatic prins etc. Consultați aici mai multe despre proteinele pe bază de plante dacă doriți o recenzie.

METODĂ: De dragul rețetei, aș vrea să vă împărtășesc este amestecul de condimente pe care îl fac, acest lucru vă va permite să fiți complet flexibili și să faceți orice proteină se potrivește stilului dvs. de viață! După ce ați gătit proteinele pe care le alegeți, luați o tortilla de porumb sau uneori voi sări peste tortilla și voi adăuga proteinele și legumele într-un castron imens de verdeață dacă îmi lipseau legumele în acea zi - apoi adăugați proteina și umpleți faceți-o cu toppinguri din lista de mai sus, de care vă bucurați. TERMINAT! Este cu adevărat atât de ușor.

Avem tendința să facem atât pui, cât și pește acasă, dar pentru această rețetă, am făcut tempeh, deoarece se menține cel mai bine câteva zile la frigider și am vrut niște prânz în mișcare! Dacă tu și partenerul tău aveți proteine ​​diferite care vă plac, atunci faceți-le pe ambele și stocați toate componentele fajitei (adică toppinguri) în recipiente de sticlă separate, astfel încât să le puteți asambla în mod liber în timpul săptămânii - asta facem și este foarte ușor!

Fajitas simple într-o clipă! În plus, sfaturi despre cum să faci această rețetă să se potrivească stilului tău de viață!

Dacă încercați această rețetă, vreau să aud despre ea, așa că hai să discutăm! Lasă un comentariu, evaluează-l (acest lucru mă ajută să îmbunătățesc rețetele viitoare) și nu uita să etichetezi o imagine #nutritionstripped pentru a arăta cum trăiești și pentru a încerca aceste rețete pe Instagram! Mi-ar plăcea să văd cu ce veniți, marți fericită 🙂