aripile

  • Total: 8
  • Facebook 0
  • Twitter 6
  • Google+ 0
  • Pinterest 2
  • LinkedIn 0

Aripile de pui sunt una dintre cele mai populare mese consumate la nivel mondial. Indiferent dacă sunt folosite ca aperitiv sau mâncate ca gustare în orice moment al zilei, aripile suculente de pui sunt ceva ce toată lumea ar dori să mănânce în mod regulat.

Aripile de pui pe care oamenii le consumă frecvent sunt de obicei prăjite. Aripile de pui prăjite reprezintă un pericol considerabil pentru sănătate, din cauza colesterolului și a grăsimilor pe care le conțin. Orice prăjit face de obicei în aceste zile. O alternativă la puiul prăjit este de fapt aripile de pui fierte. Dar pentru a face aceste lucruri, trebuie doar să știți cum se fierb aripi de pui.

De asemenea, va fi util să citiți - Cum să fierbeți puiul

Cum să fierbeți aripile de pui

Fierberea aripilor de pui trebuie să pară că ar fi un proces ușor, dar nu este atât de simplu pe cât ai crede. Nu puteți pune doar aripi de pui în apă și lăsați-le să fiarbă. Trebuie să urmați un proces pentru a obține tot ce este mai bun din aripile de pui fiert. Mai jos este tot ce trebuie să știți despre fierberea aripilor de pui:

Pasul 1: Ia 1 kilogram de aripi de pui

Evident, primul pas pentru a fierbe aripile de pui ar fi să le obțineți de fapt. Pentru început, vă recomandăm să utilizați un kilogram de aripi de pui. Cu toate acestea, dacă nu doriți să fierbeți atât de multe, puteți folosi mai puțin. Mai mult decât atât, trebuie să vă asigurați că aripile de pui sunt tăiate curat și curățate și procesate corespunzător. Apoi puneți aripile de pui într-o ustensilă care fierbe.

Pasul 2: Adăugați 2,5 litri de apă

Adăugați 2,5 litri de apă în ustensilă pentru a fierbe 1 kg de aripi de pui. Cantitatea de apă pe care o adăugați depinde de cantitatea de aripi de pui pe care o fierbeți. Mai mult, asigurați-vă că aveți o ustensilă suficient de mare pentru o cantitate mare de apă.

Pasul 3: fierbeți amestecul

Acum trebuie să așezați un capac pe tigaie și să-l lăsați să fiarbă pe aragaz până când a fiert. Nu există un timp stabilit pentru cât timp trebuie să îl fierbeți. Nu uitați să-l scoateți de pe aragaz imediat ce apa începe să fiarbă.

Pasul 4: Puneți 1 lingură de sare

După ce ați scos ustensila de pe aragaz, trebuie să scoateți capacul și să adăugați o lingură de sare. Sarea nu numai că adaugă o anumită aromă, dar ajută și la fierbere. Asigurați-vă că amestecați corect sarea în apă, asigurându-vă că s-a dizolvat complet. Amestecarea sării este o parte importantă a fierberii aripilor de pui.

Pasul 5: Adăugați două frunze de dafin

Motivul pentru care frunzele de dafin este un alt plus excelent, deoarece oferă mai multă aromă aripilor de pui fierte. Aripile de pui fierte nu au un gust atât de bun de la sine. Nu vă puteți aștepta să aibă un gust minunat de unul singur, chiar dacă puiul este suculent. Așadar, aveți nevoie de o aromă suplimentară pentru a vă asigura că vă bucurați de ceea ce mâncați.

Pasul 6: Adăugați o jumătate de lingură de boabe de piper negru

Adăugarea la sare și gustul mentos al frunzelor de dafin este în amărăciunea boabelor de piper negru. Cele trei ingrediente, atunci când sunt combinate, aduc un pumn destul de suculent. În plus, toate cele trei arome sunt aditivi naturali și nu este nevoie să adăugați condimente procesate sau produse nenaturale la aripile de pui.

Pasul 7: Fierbeți aripile de pui încă o dată, apoi serviți

Cât durează fierberea aripilor de pui?

Poate că ați ghicit deja, trebuie să vă fierbeți aripile de pui de mai multe ori. Prima dată când fierbeți aripile este să faceți puiul fraged și să vă asigurați, de asemenea, că pielea exterioară devine susceptibilă la absorbția aromei, adăugând pumnul de bun gust al tuturor ingredientelor pe care le adăugați la amestec mai târziu. Primul timp de fierbere nu are o limită de timp stabilită. Odată ce fierbe, trebuie să scoateți ustensila de pe aragaz.

A doua parte a fierberii are loc odată ce ați adăugat toate ingredientele de care aveți nevoie pentru gust și cum doriți să serviți aripile de pui fierte. Motivul pentru care trebuie să fierbeți de două ori este să adăugați aroma sării, a frunzelor de dafin și a boabelor de piper negru în apă, deoarece se adaugă la gingășia puiului. Există a doua oară pentru a doua metodă de fierbere și trebuie să fierbeți aripile de pui timp de aproximativ 20 de minute. O fierbeți mai mult de acest timp ar putea însemna că veți ajunge să deteriorați puiul.