Când Elyssa a decis că vrea să renunțe la mâncare „orice are o mamă”, am rămas aproape șocată. Nu știam cum va funcționa sau cum se numea, dar foarte curând a verificat o mulțime de cărți din biblioteca din Napoli, FL despre a fi „vegană”: o vegetariană care evită produsele de origine animală: fără ouă, fără lactate, fără miere.

sănătoasă

Știam că îi place să-și mănânce legumele, cerealele integrale, leguminoasele, fructele, nucile, semințele și produsele din soia, principala mea preocupare a fost dacă eliminarea cărnii și a produselor lactate din dieta ei ar cauza deficiențe sau probleme de sănătate. Ca mame, trebuie să ne sprijinim copiii; cu toate acestea, trebuie să ne ocupăm și să îi îndrumăm în luarea unor alegeri sănătoase și împuternicitoare.

Sincer am crezut că este o fază pe care o va depăși în curând, dar m-am asigurat totuși să-i spun că, în timp ce i-am sprijinit decizia de a „proteja regnul animal”, am avut nevoie și de ea să facă tot ce a fost nevoie pentru a completa necesarul nutrienți pentru a păstra sănătatea. Am avut atât de multe de învățat!

Și călătoria pe care am făcut-o m-a condus să devin mamă vegană în cele din urmă și, în cele din urmă, toată familia noastră s-a alăturat.

Îmi place că dieta vegană are un conținut ridicat de fibre și un nivel scăzut de colesterol, așa că mulți susțin că ar putea reduce riscul de obezitate, boli de inimă, hipertensiune arterială și alte afecțiuni.

Cu toate acestea, dacă vă gândiți să deveniți singuri o mamă vegană, vă rugăm să rețineți că a fi vegan nu înseamnă neapărat a fi sănătos. Dacă vă gândiți la asta, ați putea evita produsele de origine animală și ați mânca junk food toată ziua și ați fi din punct de vedere tehnic vegan.

Și, deși nu sunt nutriționist sau expert în nutriție, alegerea fiicei mele m-a determinat să-mi dedic timpul, energia și efortul de a cerceta avantajele și dezavantajele dietei pe bază de plante și, în consecință, să fac o mulțime de nutriție nouă. alegeri pentru familia mea și pentru mine.

Iată câteva linii directoare pe care le puteți urma pentru a vă asigura că sunteți o mamă vegană sănătoasă și pentru a vă duce sănătatea la nivelul următor:

Luați un supliment de vitamina B12

Vitamina B12 este absorbită numai prin produse de origine animală. Această vitamină este excelentă pentru mamele ocupate, deoarece susține producția de energie celulară (deoarece funcționează pe bază celulară).

Folosesc comprimatele Nature Made VitaMelts ® Energy ‡ deoarece se potrivesc nevoilor mele de stil de viață. VitaMelts vine în arome naturale, iar fructele de pădure mixte sunt preferatele mele. Pe lângă faptul că sunt tablete cu gust excelent, acestea se topesc rapid (fără apă) și sunt foarte accesibile. Nature Made are o varietate de probiotice și vitamine pentru a sprijini golurile nutriționale, disponibile la Walmart sau Walmart SuperCenters.

Puteți obține suplimentele alimentare Nature Made® vizitând Walmart-ul local și cu siguranță veți avea o experiență plăcută de cumpărături în magazin. Walmart oferă prețuri mici zilnice la produsele Nature Made®, nu este nevoie să așteptați o vânzare pentru a economisi! Toate suplimentele alimentare Nature Made® trebuie utilizate de adulți, nu de copii.

Ca mamă vegană, este esențial să acordați atenție obținerii de proteine ​​suficiente. Proteinele vegetale sunt mai mari atunci când mănânci legume proaspete, cereale, fructe, nuci, semințe și leguminoase. Consumul dintr-o cutie sau o cutie nu poate garanta aportul adecvat de proteine. Gătitul excesiv poate fi, de asemenea, o problemă, motiv pentru care gătesc totul la căldură medie-mică într-un sistem de vase fără apă.

Să gătești de casă de la zero și să mănânci din frigider nu este chiar greu și nu trebuie să îți ocupi mult timp. Gătitul meselor vegane a fost distractiv pentru mine, pentru că devin creativ. Îmi place să fac o varietate de mic dejun, antipasti, supe, aperitive și deserturi, înlocuind produsele de origine animală cu ingrediente proaspete pe bază de plante.

Departamentul Agriculturii din Statele Unite (USDA) recomandă ca mai mult de un sfert din farfurie să fie umplute cu legume, indiferent dacă sunteți sau nu vegan. Unele alimente sănătoase pe bază de plante pe care le consumăm în mod regulat sunt: ​​broccoli, fasole, verdeață cu frunze, lapte de migdale și alte lapte care nu sunt lactate, care sunt îmbogățite cu supliment de calciu, cereale, leguminoase (fasole, arahide, nuci, alimente din soia), nuci, semințe, citrice, cereale integrale, orez brun, spanac, kale, ardei, conopidă, varză, semințe de in, ulei de rapiță și ciuperci, doar pentru a numi câteva care îmi vin în minte.

Citiți etichete

Când cumpărați alimente sau ingrediente care au o etichetă nutrițională, asigurați-vă că ați citit-o și căutați alți micronutrienți de care aveți nevoie pentru a fi sănătoși.

Alegeți alimente cu un conținut ridicat de fier, deoarece fierul nu poate fi absorbit la fel de ușor din alternativele vegetariene la carne. Amintiți-vă, de asemenea, că vitamina C crește și absorbția fierului!

Calciul, vitamina D și zincul sunt importante și ele! Acizii grași Omega-3 sunt esențiali pentru sănătatea inimii, creierului, pielii și articulațiilor. Este important să rețineți că consumul de prea puține grăsimi poate compromite și absorbția nutrienților, deși nu este nevoie să recurgeți la alimente grase. Îmi doresc brusc avocado!

Zaharul nu are valoare nutritivă și multe calorii, așa că este bine să vă uitați și la asta.

Limitați carbohidrații

Pastele, pizza vegană, pâinea, orezul alb și cartofii albi sunt toate vegane și pe bază de plante; cu toate acestea, indicele glicemic este, de asemenea, ridicat, astfel încât vă afectează glicemia. Nu le evit pe toate împreună, dar este bine să practici moderarea și să mănânci înlocuitori întregi: cartofi dulci, pâine din cereale integrale, ovăz, orz, quinoa etc.

Practicați obiceiuri sănătoase

Dieta ta vegană sănătoasă are la fel de multe de făcut în ceea ce mănânci și nu mănânci ca în cazul oricărei alte diete. Pe măsură ce vă educați asupra tipurilor de alimente pe care ar trebui și nu ar trebui să le consumați, veți obține toți nutrienții de care poate lipsi o dietă vegană și adăugați un aport suplimentar pentru a evita deficiențele și pentru a vă satisface toate nevoile nutriționale.

Cu toate acestea, o dietă vegană sănătoasă nu garantează că nu veți experimenta niciodată probleme de sănătate. Unele obiceiuri vitale pe care le practic pentru a rămâne sănătoasă ca mamă sunt: ​​dormit o cantitate adecvată de ore, evitând alcoolul și cofeina, menținând prietenii sănătoase și luând timp să mă rog, să meditez și să am timp înălțător singur.

De asemenea, am aflat recent că USDA sugerează 150 de minute de activitate aerobă moderată sau 75 de minute de activitate viguroasă pentru adulții cu vârste cuprinse între 18 și 64 de ani în fiecare săptămână. Cu siguranță trebuie să-mi susțin jocul în acest departament, așa că trebuie să fac mai multe plimbări și să fac mai mult yoga.

Aceste 5 sfaturi vă vor ajuta să deveniți o mamă vegană sănătoasă! Și avem nevoie de sănătatea, vibrația și energia noastră pentru a avea performanțe maxime, astfel încât să putem jongla cu tot ceea ce facem pentru copiii noștri. În plus, putem inspira micuțele noastre să fie cele mai bune și să aibă grijă de ele însele!

Pentru mai multe informații despre vitaminele și suplimentele Nature Made® disponibile la Walmart, accesați centrul de vânzare cu amănuntul Walmart Nature Made® și șansa de a câștiga unul dintre cele 60 de carduri cadou Walmart (fiecare în valoare de 50 USD) participând la tombolele de pe site ! (Nu este necesară cumpărarea). De asemenea, puteți să vă placă Nature Made® pe Facebook și să urmați Nature Made® pe Twitter.

Acum aș vrea să aud de la tine! Cum rămâi sănătos ca mamă? Împărtășiți cum vă duceți sănătatea la nivelul următor în comentariile de mai jos.