• pentru

Să călătorim împreună

--> Cum să mănânci ca un sportiv profesionist pentru 6 USD pe zi (sau mai puțin)

Crescând în Shreveport, nu am avut întotdeauna resursele necesare pentru a mânca corect. De fapt, au existat o mulțime de zile în care a fost suficient de greu doar pentru a obține o masă pătrată, să nu mai vorbim de una hrănitoare. Ca sportiv de performanță, este incredibil de important să vă susțineți corpul cu alimente nutritive, dar nu m-am gândit niciodată că aș putea să fac asta cu un buget restrâns.

Când am ajuns la Mizzou, am fost șocat. M-au îndreptat spre cafenea și mi-au spus: „Mănâncă orice vrei, cât vrei”. „Nu am avut niciodată opțiunea respectivă, genul ăsta de abundență. Dintr-o dată, am avut acces la o varietate de alimente - atât nutritive, cât și nu - astfel încât să pot obține combustibilul necesar pentru antrenamentele și practicile mele.

Desigur, acest tip de stil de viață „poți mânca” nu a durat pentru totdeauna și a fost crucial pentru mine să învăț cum să mănânc pe cont propriu și la buget. Recent, m-am așezat cu Charlie Racinowski - un antrenor la Columbia Strength and Conditioning, un concurent național CrossFit și un fost Marine - pentru a vorbi despre nutriție accesibilă pentru sportivii de performanță.

„Fără o alimentație adecvată, sportivii de performanță nu vor putea performa la potențialul lor ... veți lucra cu un corp epuizat. Acest lucru înseamnă mai multă oboseală, mai multă durere, crampe cauzate de o hidratare necorespunzătoare și chiar accidente de zahăr din sânge, ceea ce vă poate face să vă faceți ceață. - Charlie Racinowski, Columbia Strength and Conditioning

Mulți oameni au concepția greșită că a mânca sănătos trebuie să fie scump.

Fie că este vorba de alimente sănătoase, carne slabă sau alte opțiuni nutritive, oamenii tind să asocieze o dietă bună cu un preț mare. Cu toate acestea, există o mulțime de alimente ambalate în nutrienți pe care le puteți obține mai ieftin decât v-ați putea aștepta la magazinul dvs. alimentar local. Racinowski recomandă:

  • Proteină: Cumpărați cele mai ieftine ouă pe care le puteți; sunt ușor de gătit și pot fi pregătite în mai multe moduri diferite.
  • Carne: Cumpărați bucăți de carne mai ieftine (de exemplu, pui cu osul și pielea) pentru a economisi bani fără a sacrifica substanțe. De asemenea, încercați conserve de ton sau conserve de pui, care sunt disponibile la aproape orice magazin alimentar.
  • Legume si fructe: Fructele și legumele congelate sunt o alternativă bugetară la opțiunile proaspete și, de asemenea, durează mult mai mult în casa ta.
  • Carbohidrați: Cumpărați ovăz sau orez de modă veche, care sunt ambele foarte accesibile la orice magazin alimentar important.

Când faceți alegeri nutritive și rentabile, veți găsi rezultatele extraordinare.

„Știu mai mulți sportivi care o pot face la 40 USD sau mai puțin în fiecare săptămână (mai puțin de 6 USD/zi)”, spune Racinowski. „Încerc să fac asta eu însumi, astfel încât să pot arăta și explica oamenilor la scară reală.”

Consumul acelorași alimente poate fi o luptă pentru unii sportivi, dar există modalități de a rezolva repetitivitatea. Racinowski recomandă să încercați diferite condimente și metode de gătit a mâncării, cum ar fi fierberea, prepararea la grătar sau coacerea puiului.

De asemenea, el recomandă utilizarea unui Crock-Pot, care vă permite să puneți diferite legume pentru a obține o aromă diferită. În plus, puteți găti pui în Crock-Pot, apoi folosiți bulionul pentru a găti orezul pentru o întorsătură interesantă.

„După o perioadă de timp mâncând sănătos, palatul tău tinde să se schimbe”, spune Racinowski. „Începeți să vă bucurați de mâncare în sine.”